Co robi wspaniały lunch? Każdy posiłek, który jest obfity, zdrowy i sycący. Ale często twój harmonogram pracy trzyma Cię z dala od kuchni. Zamiast zadowalać się fast foodami (lub głodować), możesz stworzyć szybką, łatwą opcję w podróży. Te kreacje LIVESTRONG.COM można szybko zrobić każdego ranka - bez poświęcania potrzeb żywieniowych w porze lunchu.
Co robi wspaniały lunch? Każdy posiłek, który jest obfity, zdrowy i sycący. Ale często twój harmonogram pracy trzyma Cię z dala od kuchni. Zamiast zadowalać się fast foodami (lub głodować), możesz stworzyć szybką, łatwą opcję w podróży. Te kreacje LIVESTRONG.COM można szybko zrobić każdego ranka - bez poświęcania potrzeb żywieniowych w porze lunchu.
1. Talerz surowej sałatki
Możliwe, że w codziennych posiłkach brakuje trochę warzyw. Ale jak zawsze mówiła mama, musisz jeść warzywa. Wypełnij więc pojemnik „na wynos” pomidorami koktajlowymi, marchewką, plasterkami ogórka, brokułami i grzybami, a następnie posyp na wierzchu płatkami kolendry i chili i skrop cytryną. Jeśli potrzebujesz zastrzyku białka, weź garść migdałów lub sera szparagowego. Łatwo, szybko i smacznie!
Źródło: Derkien / iStock / Getty ImagesMożliwe, że w codziennych posiłkach brakuje trochę warzyw. Ale jak zawsze mówiła mama, musisz jeść warzywa. Wypełnij więc pojemnik „na wynos” pomidorami koktajlowymi, marchewką, plasterkami ogórka, brokułami i grzybami, a następnie posyp na wierzchu płatkami kolendry i chili i skrop cytryną. Jeśli potrzebujesz zastrzyku białka, weź garść migdałów lub sera szparagowego. Łatwo, szybko i smacznie!
2. Opakowanie z kurczaka Lavash
Opakowania to jedna z najbardziej przenośnych opcji na lunch. Gdziekolwiek chcesz iść na przerwę obiadową (jak załatwianie spraw), twoje opakowanie idzie z tobą. Po prostu weź opakowanie z lawendy, posmaruj musztardą miodową i dodaj szpinak, paprykę i pokrojoną pierś kurczaka (lub zamień fałszywe paski kurczaka z tofu, jeśli jesteś wegetarianinem). Podsumuj to i gotowe!
Opakowania to jedna z najbardziej przenośnych opcji na lunch. Gdziekolwiek chcesz iść na przerwę obiadową (jak załatwianie spraw), twoje opakowanie idzie z tobą. Po prostu weź opakowanie z lawendy, posmaruj musztardą miodową i dodaj szpinak, paprykę i pokrojoną pierś kurczaka (lub zamień fałszywe paski kurczaka z tofu, jeśli jesteś wegetarianinem). Podsumuj to i gotowe!
3. Stek BLT
Stwierdzasz, że w twoim lunchu brakuje białka? Weź swój tradycyjny BLT i uczyń go jeszcze bardziej mięsnym! Wybierz chudy stek i dodaj boczek z indyka, sałatę i pomidora do chleba lnianego. Jeśli masz ochotę na więcej przygód, dodaj awokado. Mniam!
Źródło: OksanaKiian / iStock / Getty ImagesStwierdzasz, że w twoim lunchu brakuje białka? Weź swój tradycyjny BLT i uczyń go jeszcze bardziej mięsnym! Wybierz chudy stek i dodaj boczek z indyka, sałatę i pomidora do chleba lnianego. Jeśli masz ochotę na więcej przygód, dodaj awokado. Mniam!
4. Kurczak Flatbread Pita Sandwich
Nie wszystkie kanapki wymagają zwykłego białego lub pszennego chleba - eksperymentuj z pita Flatbread. Użyj pita z grilla z pszenicy i zielonej papryki, połówki grillowanej piersi z kurczaka, sałaty pomidorowej i rzymskiej na wierzchu.
Nie wszystkie kanapki wymagają zwykłego białego lub pszennego chleba - eksperymentuj z pita Flatbread. Użyj pita z grilla z pszenicy i zielonej papryki, połówki grillowanej piersi z kurczaka, sałaty pomidorowej i rzymskiej na wierzchu.
5. Hummus Wrap
Oto świetna opcja dla wszystkich wegetarian pragnących szybkiej, zdrowej i sycącej opcji na lunch. Lub rozważ to jako opcję na Bezmięsny poniedziałek. Weź ziołowy tortilla, rozłóż dwie łyżki hummusu i dodaj 1/4 szklanki pokrojonej w plasterki marchewki, 1/4 szklanki pokrojonej czerwonej papryki i sałaty.
Źródło: AnnaPustynnikova / iStock / Getty ImagesOto świetna opcja dla wszystkich wegetarian pragnących szybkiej, zdrowej i sycącej opcji na lunch. Lub rozważ to jako opcję na Bezmięsny poniedziałek. Weź ziołowy tortilla, rozłóż dwie łyżki hummusu i dodaj 1/4 szklanki pokrojonej w plasterki marchewki, 1/4 szklanki pokrojonej czerwonej papryki i sałaty.
6. Sałatka z komosy ryżowej
Kolejna świetna opcja wegetariańska, zrób z niej dużą miskę w niedzielę i ciesz się nią na lunch przez cały tydzień. Wymieszaj komosę ryżową, szpinak, ciecierzycę i warzywa (rukola to świetna, bogata w składniki odżywcze opcja) w misce. W razie potrzeby wrzucić na wierzchu lekki włoski lub balsamiczny sos i posypać serem feta.
Źródło: mpessaris / iStock / Getty ImagesKolejna świetna opcja wegetariańska, zrób z niej dużą miskę w niedzielę i ciesz się nią na lunch przez cały tydzień. Wymieszaj komosę ryżową, szpinak, ciecierzycę i warzywa (rukola to świetna, bogata w składniki odżywcze opcja) w misce. W razie potrzeby wrzucić na wierzchu lekki włoski lub balsamiczny sos i posypać serem feta.
7. Śródziemnomorski nadziewany pomidor
Nie musisz mieć dostępu do piekarnika, aby zrobić pyszne nadziewane pomidory na lunch. Wystarczy pokroić i wypatroszyć jednego dużego pomidora i napełnić go 1/4 kubka tuńczyka w puszce, jedną łyżką niskotłuszczowego sera feta, dwiema łyżkami sałatki tabbouleh i odrobiną gorącego sosu (jeśli chcesz).
Źródło: IngaNielsen / iStock / Getty ImagesNie musisz mieć dostępu do piekarnika, aby zrobić pyszne nadziewane pomidory na lunch. Wystarczy pokroić i wypatroszyć jednego dużego pomidora i napełnić go 1/4 kubka tuńczyka w puszce, jedną łyżką niskotłuszczowego sera feta, dwiema łyżkami sałatki tabbouleh i odrobiną gorącego sosu (jeśli chcesz).
8. Szybka pizza z kurczakiem
Jest to świetna opcja na spędzenie poprzedniej nocy i albo cieszenie się zimnem, albo rozgrzanie w biurowym piekarniku tostowym (jeśli taki masz). Na gotowej skórce do pizzy ułóż trzy łyżki sosu marinara, trzy uncje pokrojonej piersi z kurczaka i 1/2 szklanki sera mozzarella. Piec w 350 stopniach Fahrenheita przez 15 do 20 minut. Lub ciesz się surowym i niegotowanym - po prostu upewnij się, że kurczak jest ugotowany!
Źródło: Camrocker / iStock / Getty ImagesJest to świetna opcja na spędzenie poprzedniej nocy i albo cieszenie się zimnem, albo rozgrzanie w biurowym piekarniku tostowym (jeśli taki masz). Na gotowej skórce do pizzy ułóż trzy łyżki sosu marinara, trzy uncje pokrojonej piersi z kurczaka i 1/2 szklanki sera mozzarella. Piec w 350 stopniach Fahrenheita przez 15 do 20 minut. Lub ciesz się surowym i niegotowanym - po prostu upewnij się, że kurczak jest ugotowany!
9. Sałatka z homara, mango i awokado
Pięć składników, jeden pyszny lunch w jednej misce! Połącz mięso z jednego ogona homara, pół szklanki mango i pół awokado. Na wierzchu skrop cytrynę i oliwę z oliwek. I voila! Będziesz zazdrościł kafeterii biurowej.
Źródło: -lvinst- / iStock / Getty ImagesPięć składników, jeden pyszny lunch w jednej misce! Połącz mięso z jednego ogona homara, pół szklanki mango i pół awokado. Na wierzchu skrop cytrynę i oliwę z oliwek. I voila! Będziesz zazdrościł kafeterii biurowej.
10. Sałatka z targu rolników
Odkryj lokalny rynek famerski, aby znaleźć świeże, lokalnie uprawiane produkty, które wrzucisz do sałatki na lunch. Twoje ciało będzie Ci wdzięczne za wszystkie pożywne i pyszne składniki. W misce połącz szpinak, mieszane warzywa, suszone pomidory, perski ogórek, białka dwóch gotowanych na twardo jajek i surowe plastry migdałów. Dodaj swój ulubiony opatrunek na wierzchu i ciesz się.
Źródło: robynmac / iStock / Getty ImagesOdkryj lokalny rynek famerski, aby znaleźć świeże, lokalnie uprawiane produkty, które wrzucisz do sałatki na lunch. Twoje ciało będzie Ci wdzięczne za wszystkie pożywne i pyszne składniki. W misce połącz szpinak, mieszane warzywa, suszone pomidory, perski ogórek, białka dwóch gotowanych na twardo jajek i surowe plastry migdałów. Dodaj swój ulubiony opatrunek na wierzchu i ciesz się.
11. Wegańska kanapka
Bez mięsa, bez sera, bez problemu! Na wykiełkowanym pieczywie pełnoziarnistym ułóż pięć pomidorów suszonych na oliwie z oliwek, jeden kawałek wyjątkowo twardego tofu, jedną łyżkę wegańskiego majonezu i szpinaku. Nawet twoi jedzący mięso przyjaciele będą Ci zazdrościć twojej niesamowitej kanapki.
Źródło: zi3000 / iStock / Getty ImagesBez mięsa, bez sera, bez problemu! Na wykiełkowanym pieczywie pełnoziarnistym ułóż pięć pomidorów suszonych na oliwie z oliwek, jeden kawałek wyjątkowo twardego tofu, jedną łyżkę wegańskiego majonezu i szpinaku. Nawet twoi jedzący mięso przyjaciele będą Ci zazdrościć twojej niesamowitej kanapki.
12. Mieszane warzywa wegetariańskie
Oto kolejna opcja, w której możesz wymieszać dużą porcję podczas tygodniowego przygotowywania posiłków i zabrać ze sobą na lunch przez cały tydzień. Wymieszaj posiekane brokuły, kabaczek, kukurydzę, szpinak i edamame. Skrop oliwę z oliwek i przechowuj w lodówce do obiadu (jeśli możesz poczekać tak długo!).
Źródło: Manuta / iStock / Getty ImagesOto kolejna opcja, w której możesz wymieszać dużą porcję podczas tygodniowego przygotowywania posiłków i zabrać ze sobą na lunch przez cały tydzień. Wymieszaj posiekane brokuły, kabaczek, kukurydzę, szpinak i edamame. Skrop oliwę z oliwek i przechowuj w lodówce do obiadu (jeśli możesz poczekać tak długo!).
13. Sałatka Z Kurczaka Brokuły
Brokuły i kurczak od dawna stanowią podstawowe pożywienie dla osób poszukujących beztłuszczowych mięśni i sześciopaku. Dlaczego więc nie połączyć ich w jedną sałatkę? Zacznij od dwóch filiżanek młodego szpinaku i dodaj jedną pierś kurczaka (posiekaną), pomidory koktajlowe i brokuły. W końcu abs powstają w kuchni!
Źródło: zia_shusha / iStock / Getty ImagesBrokuły i kurczak od dawna stanowią podstawowe pożywienie dla osób poszukujących beztłuszczowych mięśni i sześciopaku. Dlaczego więc nie połączyć ich w jedną sałatkę? Zacznij od dwóch filiżanek młodego szpinaku i dodaj jedną pierś kurczaka (posiekaną), pomidory koktajlowe i brokuły. W końcu abs powstają w kuchni!
14. Pizza z krewetkami i bazylią
Czy ktoś powiedział pizzę! Tak, nawet pizza może być częścią zdrowego lunchu, który nie rozwieje kalorii przez cały dzień. Użyj bezglutenowej skórki do pizzy i nałóż na nią pół szklanki sosu marinara. Następnie ułóż 10 gotowanych krewetek, jedną pokrojoną pomarańczową paprykę, pół szklanki parmezanu i pół szklanki bazylii. Możesz zjeść to ugotowane lub surowe.
Źródło: iam555man / iStock / Getty ImagesCzy ktoś powiedział pizzę! Tak, nawet pizza może być częścią zdrowego lunchu, który nie rozwieje kalorii przez cały dzień. Użyj bezglutenowej skórki do pizzy i nałóż na nią pół szklanki sosu marinara. Następnie ułóż 10 gotowanych krewetek, jedną pokrojoną pomarańczową paprykę, pół szklanki parmezanu i pół szklanki bazylii. Możesz zjeść to ugotowane lub surowe.
15. Burrito nie do końca z morza
Nie musisz mieszkać w raju na wyspie ani przecznicach od plaży, aby cieszyć się burrito z owocami morza. Aby zrobić, użyj jednej dużej tortilli z mąki i napełnij ją połową pokrojonej czerwonej papryki, jedną łyżką lekkiego sera śmietankowego, jedną filiżanką szpinaku i trzema uncjami mięsa kraba.
Źródło: Adobe Stock / Oran TantapakulNie musisz mieszkać w raju na wyspie ani przecznicach od plaży, aby cieszyć się burrito z owocami morza. Aby zrobić, użyj jednej dużej tortilli z mąki i napełnij ją połową pokrojonej czerwonej papryki, jedną łyżką lekkiego sera śmietankowego, jedną filiżanką szpinaku i trzema uncjami mięsa kraba.
16. Grillowany kurczak i cukinia
Resztki z poprzedniej nocy? Ułatw sobie ten lunch. Jednej nocy grilluj pierś kurczaka i cukinię na kolację, a następnego dnia zjedz resztę. Nie może być łatwiejsze!
Źródło: AVNphotolab / iStock / Getty ImagesResztki z poprzedniej nocy? Ułatw sobie ten lunch. Jednej nocy grilluj pierś kurczaka i cukinię na kolację, a następnego dnia zjedz resztę. Nie może być łatwiejsze!
17. Omlet ze szpinakiem o otwartej twarzy
Ponownie mamy dwa posiłki w jednym! Zrób ten pyszne omlet na śniadanie, a resztę zjedz na lunch. Lub możesz nawet zrobić śniadanie na obiad. Ubij cztery białka na patelni naoliwionej i dodaj jedną filiżankę szpinaku i dwie łyżki sera feta. Pozwól mu siedzieć na patelni, aż będzie dokładnie ugotowany z jednej strony, a następnie odwróć go, aby ugotować drugą stronę. Zakopać!
Źródło: bhofack2 / iStock / Getty ImagesPonownie mamy dwa posiłki w jednym! Zrób ten pyszne omlet na śniadanie, a resztę zjedz na lunch. Lub możesz nawet zrobić śniadanie na obiad. Ubij cztery białka na patelni naoliwionej i dodaj jedną filiżankę szpinaku i dwie łyżki sera feta. Pozwól mu siedzieć na patelni, aż będzie dokładnie ugotowany z jednej strony, a następnie odwróć go, aby ugotować drugą stronę. Zakopać!
18. Szpinak i Zupa Jajkowa
Skorzystaj z niedzielnych dni przygotowywania posiłków, poszerzając swoje kulinarne horyzonty. Zrób wystarczająco tej zupy na wiele lunchów lub wyświadcz przysługę swoim współpracownikom i przynieś niektóre z nich. Połączyć jeden bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu, jedną filiżankę puree ze szpinaku i pokrojone białka z dwóch jajek na twardo.
Źródło: fermate / iStock / Getty ImagesSkorzystaj z niedzielnych dni przygotowywania posiłków, poszerzając swoje kulinarne horyzonty. Zrób wystarczająco tej zupy na wiele lunchów lub wyświadcz przysługę swoim współpracownikom i przynieś niektóre z nich. Połączyć jeden bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu, jedną filiżankę puree ze szpinaku i pokrojone białka z dwóch jajek na twardo.
19. Zawijany kurczak z grilla
Potrzebujesz więcej pomysłów na okłady na lunch? Spróbuj tortilli pełnoziarnistej, jednej piersi z kurczaka z grilla, sałaty i posypki posiekanego sera jack. Proste, ale pełne.
Źródło: Foxys_forest_manufacture / iStock / Getty ImagesPotrzebujesz więcej pomysłów na okłady na lunch? Spróbuj tortilli pełnoziarnistej, jednej piersi z kurczaka z grilla, sałaty i posypki posiekanego sera jack. Proste, ale pełne.
20. Makaron pełnoziarnisty Primavera
Makaron nie musi być całkowitą bombą kaloryczną, jeśli pakujesz swoje danie pełne warzyw. Użyj makaronu pełnoziarnistego, a następnie dodaj posiekane brokuły, pomidory koktajlowe, kalafior i oliwę z oliwek. Mangia!
Źródło: Lilechka75 / iStock / Getty ImagesMakaron nie musi być całkowitą bombą kaloryczną, jeśli pakujesz swoje danie pełne warzyw. Użyj makaronu pełnoziarnistego, a następnie dodaj posiekane brokuły, pomidory koktajlowe, kalafior i oliwę z oliwek. Mangia!
Co myślisz?
Jakie są twoje ulubione obiady? Czy masz jakieś szybkie poprawki, gdy jesteś poza domem? Czy próbowałeś któregoś z tych na liście? Co byś dodał Podziel się swoimi sugestiami w komentarzach poniżej i daj reszcie naszych czytelników inspirację na lunch!
Źródło: Fascinadora / iStock / Getty ImagesJakie są twoje ulubione obiady? Czy masz jakieś szybkie poprawki, gdy jesteś poza domem? Czy próbowałeś któregoś z tych na liście? Co byś dodał Podziel się swoimi sugestiami w komentarzach poniżej i daj reszcie naszych czytelników inspirację na lunch!
