Chociaż sukces w kulturystyce zależy w dużej mierze od jakości twoich treningów, jakość twojej diety ma również znaczący wpływ na twoje wyniki. Podczas fazy łączenia lub budowania masy możesz być nieco luźniejszy w swojej diecie, ponieważ celem jest ustalenie nadwyżki kalorii. Jednak podczas zmniejszania masy ciała podczas zawodów uważne obserwowanie spożycia żywności jest niezbędne do osiągnięcia sukcesu. Podczas cięcia marchewki i inne niskokaloryczne potrawy mogą być skutecznym wyborem.
Zawartość kalorii
Marchew jest korzystna dla cięcia w kulturystyce, ponieważ ma mało kalorii. Jedna filiżanka posiekanej marchewki lub porcja 12 małych marchewek zapewnia zaledwie 35 kalorii. Ta ilość stanowi mniej niż 2 procent całkowitego dziennego spożycia kalorii. Ponadto możesz z łatwością spalić 35 kalorii, ponieważ MayoClinic.com zauważa, że 60-minutowa sesja podnoszenia ciężarów spala 219 kalorii. Jeśli regularnie trenujesz, marchew raczej nie wpłynie negatywnie na twoją zdolność do osiągnięcia deficytu kalorii niezbędnego do zmniejszenia masy ciała.
Zawartość węglowodanów
Marchew ma niską zawartość węglowodanów, co może sprawić, że będą korzystne dla zmniejszenia masy ciała w kulturystyce. Porcja 12 małych marchewek lub jedna szklanka posiekanej marchwi zapewnia zaledwie 9 g węglowodanów. Chociaż diety niskowęglowodanowe mogą być korzystne dla utraty wagi, możesz chcieć utrzymać umiarkowany poziom węglowodanów w diecie dla optymalnego sukcesu w kulturystyce. Badania opublikowane w kwietniowym wydaniu „European Journal of Applied Physiology” wskazują, że połączenie intensywnych ćwiczeń z dietą niskowęglowodanową może zmniejszyć stosunek testosteronu do kortyzolu, tworząc środowisko hormonalne, które nie sprzyja wzrostowi mięśni.
Zawartość tłuszczu
Marchewki nie zawierają prawie tłuszczu, z 0, 3 gw jednej szklance posiekanej marchewki. Ponieważ tłuszcz jest bogaty w kalorie, niskotłuszczowe potrawy, takie jak marchew, mogą być pomocne w diecie. ale możesz chcieć zanurzyć marchewki w przyprawie, która zapewnia trochę tłuszczu, ponieważ tłuszcz zapewnia sytość, co może zapobiec apetytowi na jedzenie. Szczególnie korzystne mogą być dipy z oliwy z oliwek lub innych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3: badanie opublikowane w wydaniu „American Journal of Clinical Nutrition” z grudnia 2007 r. Sugeruje, że kwasy tłuszczowe omega-3 mogą hamować odkładanie.
Zawartość błonnika
Marchew może być pomocnym dodatkiem do diety kulturystycznej, ponieważ dostarcza błonnika. Każda 1 szklanka porcji posiekanej marchewki lub około 12 młodych marchewek zapewnia 2 g błonnika. Błonnik może być korzystny dla zmniejszenia masy ciała, ponieważ pomaga poczuć się sytym i zwiększa objętość posiłku. Jak wyjaśnia MayoClinic.com, zmniejsza to prawdopodobieństwo przejadania się, co pomaga trzymać się diety.
