Azjatycka gruszka to owoc z drzewa o naukowej nazwie Pyrus pyrifolia. Grusza azjatycka pochodzi z Azji i ma inne nazwy, takie jak gruszka nashi, gruszka piaskowa i gruszka jabłkowa. Owoc ma wysoką zawartość wody i ziarnistą teksturę w porównaniu ze znaną gruszką europejską.
Wielkość porcji
NutritionData zapewnia dane żywieniowe dla azjatyckich gruszek. Informacje te dotyczą pojedynczego surowego owocu o wysokości około 2 ¼ cala i średnicy 2 ¼ cala. Gruszka azjatycka zazwyczaj dostarcza 122 g lub około 4, 4 uncji jadalnego mięsa.
Kalorie
Gruszka azjatycka zawiera około 51 kalorii ogółem. Węglowodany stanowią 47 kalorii, tłuszcz przyczynia się do 2 kalorii, a białko zapewnia pozostałe 2 kalorie. Gruszka azjatycka zapewnia 3 procent dziennej wartości (DV) całkowitej liczby kalorii w oparciu o dietę 2000 kalorii dziennie.
Węglowodany
Gruszka azjatycka zawiera 13 g węglowodanów ogółem. Cukry proste dostarczają 9 g tego całkowitego, a błonnik pokarmowy stanowi pozostałe 4 g. Azjatycka gruszka ma 4 procent DV dla wszystkich węglowodanów i 18 procent DV dla błonnika pokarmowego. Azjatycka gruszka nie ma żadnych złożonych węglowodanów.
Tłuszcz i Białko
Azjatycka gruszka zawiera 0, 3 g tłuszczu, czyli mniej niż 1 procent DV dla tłuszczu. Nie zawiera tłuszczów nienasyconych, tłuszczów trans ani cholesterolu. Azjatycka gruszka zawiera również 0, 6 g białka, co stanowi nieco więcej niż 1 procent DV dla białka.
Witaminy i minerały
Azjatycka gruszka zawiera 8 procent DV dla witaminy C, 7 procent DV dla witaminy K i 2 procent DV dla kwasu foliowego. Ma również 4 procent DV dla potasu, 4 procent DV dla manganu, 3 procent DV dla miedzi i 2 procent DV dla magnezu. Azjatycka gruszka zapewnia 1 procent lub mniej DV dla wszystkich innych witamin i minerałów.