Aspartam jest zatwierdzonym przez FDA sztucznym słodzikiem złożonym z aminokwasów kwasu asparaginowego i fenyloalaniny. Ponad 200 razy słodszy od cukru, aspartam jest powszechnie stosowany do słodzenia napojów i potraw. Chociaż niektórzy konsumenci zgłaszali skurcze żołądka i inne działania niepożądane związane ze stosowaniem aspartamu, badania naukowe nie wykazały żadnych skutków ubocznych ani innych negatywnych konsekwencji zdrowotnych konsekwentnie związanych ze stosowaniem aspartamu.
Skargi trawienne z aspartamem
Istnieją doniesienia o skutkach ubocznych przyjmowania aspartamu, w tym zaburzeniach trawiennych, takich jak skurcze żołądka. Jednak według MedlinePlus dowody naukowe nie dowodzą istnienia jakichkolwiek skutków ubocznych związanych ze stosowaniem aspartamu. Rok po wprowadzeniu aspartamu na rynek w 1983 r. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków oraz Centra Kontroli i Zapobiegania Chorób przeprowadziły badanie w celu oceny ważności skarg konsumentów na aspartam. Spośród 517 skarg na aspartam zbadanych przez FDA, 24 procent dotyczyło skutków ubocznych ze strony przewodu pokarmowego. Jednak CDC doszedł do wniosku, że chociaż niektóre osoby mogą mieć niezwykłą wrażliwość na aspartam, nie ma dowodów na istnienie poważnych, szeroko rozpowszechnionych skutków ubocznych związanych ze stosowaniem aspartamu.
Inne problemy zdrowotne aspartamu
Oprócz skurczów żołądka, inne zgłaszane, ale niesprawdzone działania niepożądane związane ze stosowaniem aspartamu obejmują inne objawy trawienne, ból głowy, zawroty głowy i zmiany nastroju. Poważniejsze twierdzone negatywne konsekwencje zdrowotne stosowania aspartamu obejmują zaburzenie deficytu uwagi, toczeń, wady wrodzone, chorobę Alzheimera, cukrzycę, stwardnienie rozsiane, zespół wojny w Zatoce Perskiej i chorobę Parkinsona. Ponownie nie ma wystarczających dowodów na poparcie któregokolwiek z tych roszczeń. Obawy społeczne dotyczące aspartamu i raka utrzymują się, chociaż badania na dużą skalę nie wykazały związku między nimi. Według The American Cancer Society, w największym badaniu tego problemu, naukowcy z National Cancer Institute odkryli, że wśród 500 000 starszych osób dorosłych, którzy pili napoje zawierające aspartam, nie mieli zwiększonego ryzyka chłoniaków, raka mózgu lub białaczki w porównaniu z użytkownicy niebędący aspartamem.
Najczęstsze przyczyny i opieka nad skurczami żołądka
Istnieje duża szansa, że skurcze żołądka nie są związane ze stosowaniem aspartamu. Według MedlinePlus wiele dolegliwości zdrowotnych może powodować ból brzucha, ale większość objawów podobnych do skurczu nie jest poważna i zwykle jest spowodowana przez gaz lub wzdęcia. W takich przypadkach skurczom często towarzyszy biegunka. Unikanie tłustych i wytwarzających gaz pokarmów oraz picie dużej ilości wody może pomóc w zapobieganiu skurczom żołądka spowodowanym przez gaz. Zatrucie pokarmowe lub wirusowe zapalenie żołądka i jelit - tj. Grypa żołądkowa - może również powodować skurcze żołądka. Według MedlinePlus, powinieneś udać się do lekarza na skurcze żołądka, jeśli trwają dłużej niż 24 godziny, stają się bardziej nasilone lub częste lub towarzyszy im gorączka wyższa niż 100 ° F.
Bezpieczne stosowanie aspartamu
Pomimo twierdzeń o problemach zdrowotnych, takich jak skurcze żołądka związane ze stosowaniem aspartamu, FDA utrzymuje, że stosowanie aspartamu jest bezpieczne, o ile przyjmujesz nie więcej niż dopuszczalne dzienne spożycie lub ADI w wysokości 50 mg / kg masy ciała na dobę. Aby spojrzeć na to z perspektywy, typowy dorosły dorosły musiałby wypić ponad 20 puszek sody dietetycznej, aby przekroczyć ADI. Wyjątkiem od ADI dla aspartamu są osoby z rzadkimi zaburzeniami genetycznymi zwanymi fenyloketonurią lub PKU, które muszą całkowicie unikać aspartamu, ponieważ nie mogą metabolizować fenyloalaniny. Jeśli nie masz PKU i konsekwentnie odczuwasz skurcze żołądka podczas stosowania aspartamu w normalnych dawkach, dobrym pomysłem jest skontaktowanie się z lekarzem w celu ustalenia, czy inny stan powoduje skurcze żołądka, i w międzyczasie przerwać stosowanie aspartamu.
