Chleby I Skrobie
Chleby i skrobie zawierają węglowodany i dostarczają Twojemu ciału energii. Liczba porcji chleba i skrobi, które musisz jeść każdego dnia, zależy od twoich potrzeb kalorycznych, ale może wynosić od sześciu do ośmiu porcji dziennie. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o swoich codziennych potrzebach kalorycznych. Wybieraj wyrafinowane pieczywo z mąki i skrobie, aby ograniczyć spożycie błonnika i ułatwić trawienie podczas stosowania łagodnej diety. Chleb i skrobia do łagodnej diety obejmują biały chleb, makaron, biały ryż, krakersy solone, śmietanę pszenicy i tłuczone ziemniaki. Staraj się jeść więcej małych, częstych posiłków, aby poprawić swoją tolerancję.
Owoce
Wybieraj głównie miękkie i konserwowane owoce na łagodnej diecie. Powinieneś starać się jeść od dwóch do trzech porcji owoców dziennie. Owoce zawierają witaminę C i witaminę A, ważne przeciwutleniacze, które chronią komórki przed utlenianiem. Wybór owoców w łagodnej diecie obejmuje mus jabłkowy, koktajl owocowy w puszkach, gruszki lub brzoskwinie, gotowane owoce bez nasion lub skórki, banany i łagodny sok, taki jak jabłko lub winogrono. Unikaj kwaśnych potraw na łagodnej diecie, takich jak owoce cytrusowe.
warzywa
Staraj się codziennie spożywać od dwóch do trzech porcji warzyw. Podobnie jak owoce, warzywa zawierają również ważne dla zdrowia składniki odżywcze, takie jak witamina A, witamina C, kwas foliowy i potas. Na łagodnej diecie powinieneś jeść tylko gotowane warzywa - świeże, w puszkach lub mrożone - i unikać warzyw wytwarzających gaz, takich jak brokuły, kalafior i kapusta. Zdrowe wybory warzywne na łagodnej diecie obejmują miękko gotowaną zieloną fasolę, cukinię, marchewkę i zimową squash.
Produkty mleczne
Możesz mieć od dwóch do czterech porcji produktów mlecznych dziennie na łagodnej diecie. Zdrowe wybory obejmują niskotłuszczowy twarożek, łagodne sery, takie jak Colby lub Muenster, budyń, lody bez orzechów, budyń, niskotłuszczowy jogurt i niskotłuszczowe mleko. Unikaj produktów mlecznych z czekoladą, stosując łagodną dietę, ponieważ może to zaostrzyć objawy.
Mięso i substytuty mięsa
Mięso i namiastki mięsa dostarczają Twojemu ciału białka, żelaza i cynku. Wybierz chude kawałki mięsa, aby zmniejszyć spożycie tłuszczu. Pokarmy bogate w tłuszcz opóźniają opróżnianie żołądka i mogą nasilać objawy. Będziesz potrzebował od 5 do 7 uncji. mięsa lub substytutów mięsa dziennie na łagodnej diecie. Zdrowe wybory obejmują miękkie tofu, kremowe masło orzechowe, miękko ugotowane jajka i delikatne mięso, drób lub ryby. Unikaj mięsa lub substytutów mięsa z pikantnymi lub kwaśnymi przyprawami, takimi jak ostry sos lub sos pomidorowy.
