Awokado to coś więcej niż przemijająca moda na odżywianie - kremowe owoce są zarówno smaczne, jak i dobre dla twojego serca dzięki jednonienasyconej zawartości tłuszczu. Jednak ze względu na liczbę kalorii w połowie awokado należy je spożywać z umiarem.
Kalorie w pół awokado
Liczba kalorii na pół awokado zależy od rodzaju i wielkości owoców. Awokado Hass, znane również jako awokado kalifornijskie, jest najpopularniejszym typem według Colorado State University. Według FoodData Central USDA pół 136-gramowego awokado z Kalifornii ma około 114 kalorii, plus około 10, 5 g tłuszczu i 1, 3 g białka. Awokado na Florydzie jest zwykle większe niż awokado Hass. Pół awokado na Florydzie, które waży 304 gramy bez skóry i nasion, ma około 182 kalorii, 15 gramów tłuszczu i prawie 3, 5 gramów białka.
Podczas gdy awokado ma dużo kalorii w porównaniu do innych rodzajów produktów, nie jest to powód, aby ich unikać - po prostu ciesz się awokado z umiarem. Według Cleveland Clinic, jedzenie od połowy do jednego awokado każdego dnia jest całkowicie w porządku. Ważniejsze jest, aby skupić się na jedzeniu całej żywności niż na żywności przetworzonej, a mniej ważne jest skupienie się na kaloriach w połowie awokado i innych pożywnych potraw.
Odżywianie pół awokado
Pomimo liczby kalorii awokado jest zdrowym wyborem ze względu na zawarte w nich składniki odżywcze. Od dawna istnieje mit, że tłuszcz przyczynia się do otyłości, ale zdrowa dieta zawiera dużą ilość zdrowych tłuszczów, zauważa Cleveland Clinic. Awokado jest dobrym źródłem jednonienasyconego tłuszczu, który pomaga obniżyć niezdrowy poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Według American Heart Association tłuszcz jednonienasycony pomaga również w rozwoju i utrzymaniu komórek organizmu. Wreszcie, tłuszcz z awokado pomaga również twojemu ciału wchłonąć rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D, E i K, gdy połączysz go z żywnością zawierającą te witaminy, zauważa Colorado State University.
Awokado ma również dużo błonnika, z 9, 25 gramów w awokado w Kalifornii i 17 gramów w awokado na Florydzie, zgodnie z FoodData Central USDA. Błonnik jest rodzajem niestrawnego węglowodanu, który reguluje poziom cukru we krwi, co pomaga zwalczyć głód. Chociaż osoba powinna mieć od 25 do 30 gramów błonnika każdego dnia, większość Amerykanów spożywa tylko 15 gramów dziennie. Awokado jest również doskonałym źródłem potasu - elektrolitu niezbędnego do skurczów mięśni i funkcji nerwów - a także witaminy E, witaminy C i kwasu foliowego.
Moderowanie spożycia awokado
Awokado jest dobrym źródłem zdrowych składników odżywczych. Jednak ci, którzy obserwują swoją wagę, mogą chcieć trzymać się jednego awokado lub mniej każdego dnia, zaleca Cleveland Clinic. Ponadto awokado jest uważane za wyższą żywność FODMAP, co oznacza, że zawierają węglowodany krótkołańcuchowe, które są trudne do strawienia dla niektórych osób, donosi Academy of Nutrition and Dietetics. Z powodu tej trudności niektóre osoby mogą odczuwać gazowanie, wzdęcia, bóle brzucha lub biegunkę po zjedzeniu awokado.
