Jeśli jest odpowiednio przygotowane, chińskie jedzenie na wynos może być zdrowe i dobrze pasuje do diety mającej na celu utratę wagi. Liczniki kalorii mogą jeść talerze warzyw, które są podstawą chińskich menu na wynos. Dodany sos i panierka mogą jednak pakować kalorie, zgodnie z Aetna Intelihealth.
Wysoko-tłuszczowe
Dania o wysokiej zawartości tłuszczu i cholesterolu zwiększają niechciane kalorie w chińskich potrawach na wynos. Według Aetna Intelihealth, kalorie w jedzeniu, takie jak bułki jajeczne i potrawy, takie jak wołowina kung pao, są niewiele niższe w tłuszczu i kaloriach niż duży posiłek składający się z burgera i frytek w restauracji typu fast food. Naczynia, które zawierają duże porcje mięsa i są dozowane do oleju spożywczego i skrobi kukurydzianej, mają najwyższą kaloryczność.
Zdrowsze
Według Nutrition Action, zasobu udostępnionego przez Centrum Nauki w interesie publicznym, redukcja tłuszczów trans i olejów nasyconych w chińskiej żywności na wynos sprawiła, że posiłki są zdrowsze. Naczynia pełne warzyw, drobiu bez skóry i owoców morza zapewniają niskokaloryczne opcje. Popularne danie o nazwie Buddha's Delight lub smażone mieszane warzywa ma tylko około 500 kalorii i dwa gramy tłuszczu w porcji. Hunan lub Ma Po tofu ma około 600 kalorii i cztery gramy tłuszczu.
Rozmiar
Rozmiary chińskich dań na wynos są wystarczająco duże dla dwóch osób lub jednej osoby na dwa posiłki, zgodnie z Nutrition Action. Wiele potraw z tofu, kurczaka, wieprzowiny i wołowiny zawiera wystarczającą ilość białka na dwa dni w wartości odżywczej. Dzielenie posiłków pozwala również zaoszczędzić kalorie. Na przykład, tofu i mieszane dania warzywne zwykle zawierają bogaty sos, który podnosi liczbę kalorii do około 900, a zamówienie kurczaka generała Tso ma blisko 1300 kalorii i 13 gramów tłuszczu.
Opcje
Jedzenie chińskich dań na wynos pałeczkami może pomóc ci jeść wolniej, dając więcej czasu na strawienie i wypełnienie. Pałeczki pozostawiają dodatkowy sos na talerzu, a nie w ustach. Według Helpguide wybór zdrowszych opcji może również pomóc zmniejszyć spożycie kalorii. Rozważ zamówienie zupy i przystawek zamiast dużego posiłku. Porcja Wonton, kropla jajka lub gorąca i kwaśna zupa ma tylko około 100 kalorii. Sajgonka, która jest wykonana z cieńszego opakowania niż bułki jajeczne i zwykle jest nadziewana tylko warzywami, ma również tylko około 100 kalorii.
Styl gotowania
Styl gotowania wpływa również na liczbę kalorii, które zjesz w chińskich posiłkach na wynos. Zgodnie z Nutrition Action powinieneś zamówić warzywa tofu smażone zamiast smażone. Głęboko smażony panierowany kurczak, krewetki i wieprzowina są obciążone kaloriami w porównaniu do dań głównych duszonych lub lekko smażonych.
