Plany dietetyczne dla osób z marskością wątroby

Spisu treści:

Anonim

Marskość wątroby występuje, gdy wątroba jest pokryta bliznami i nie może prawidłowo działać. Z czasem przepływ krwi i żółci zostaje zablokowany. Wątroba pomaga pozbyć się i neutralizować toksyny. Wytwarza również białka wpływające na krzepnięcie krwi, a także witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Nadużywanie alkoholu i zapalenie wątroby typu C są najczęstszymi przyczynami marskości wątroby w Stanach Zjednoczonych. Uszkodzenie wątroby postępuje powoli, ale jest trwałe.

Talerz serów Źródło: vittavat-a / iStock / Getty Images

Ogranicz Sód

Ogranicz białko

Wysokiej jakości białko jest ważne, jeśli gromadzą się płyny. Białko jest również potrzebne do naprawy mięśni. Jednak zbyt dużo białka podnosi poziom amoniaku i może powodować encefalopatię wątrobową. Jest to zaburzenie mózgu spowodowane gromadzeniem się toksyn, które może prowadzić do śpiączki. Twój lekarz może ustalić, ile białka jest dla Ciebie odpowiednie. Może zalecić tylko białko roślinne, takie jak soja, lub włączyć chude białko zwierzęce do planu diety. Należy unikać surowych skorupiaków, ponieważ mogą one przenosić bakterie zwane Vibrio vulnificus, które są niebezpieczne dla osób z marskością wątroby.

Limit tłuszczów

Dieta wysokotłuszczowa może pogorszyć chorobę wątroby i powodować stłuszczenie wątroby u osób bez chorób wątroby. Stłuszczenie wątroby ma tendencję do bliznowania w szybszym tempie. Nie więcej niż 30 procent twoich kalorii powinno pochodzić z tłuszczu. Jednak potrzebujesz trochę tłuszczu, aby wchłonąć rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D, E i K. Skoncentruj się na zdrowych dla serca nienasyconych tłuszczach, takich jak orzechy, awokado i oliwa z oliwek.

Dokonuj wyborów dotyczących zdrowego stylu życia

MayoClinic.com zaleca unikanie alkoholu, niezależnie od tego, czy marskość wątroby była spowodowana alkoholem. Alkohol zwiększa uszkodzenie wątroby. Jedz dużo owoców i warzyw, aby zapewnić sobie dużo składników odżywczych. Niedożywienie może wystąpić przy marskości wątroby. Powinieneś także pić dużo wody. Trudno zwalczyć infekcje z marskością wątroby, więc pamiętaj, aby często myć ręce. Dobrym pomysłem jest również zaszczepienie się na grypę, zapalenie płuc oraz zapalenie wątroby typu A i B. Wiele leków jest filtrowanych przez wątrobę, dlatego przed przyjęciem jakichkolwiek leków skonsultuj się z lekarzem. Należy unikać przyjmowania aspiryny, naproksenu i ibuprofenu.

Czy to nagły wypadek?

Jeśli wystąpią poważne objawy medyczne, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.

Plany dietetyczne dla osób z marskością wątroby