Twoja tarczyca jest częścią układu hormonalnego i wytwarza hormony odpowiedzialne za regulację metabolizmu. Jeśli tarczyca nadmiernie produkuje hormony, zwane nadczynnością tarczycy, leczenie może obejmować chirurgiczne usunięcie tarczycy lub radioaktywnego jodu w celu całkowitego zahamowania czynności tarczycy.
Tarczycę można również usunąć w przypadku raka tarczycy. Bez funkcjonalnej tarczycy konieczne będzie przyjmowanie uzupełniających hormonów tarczycy w celu regulacji metabolizmu. Niski poziom hormonów tarczycy, znany jako niedoczynność tarczycy, może być pomocny w zmianach żywieniowych, chociaż przez resztę życia będziesz musiał przyjmować hormony zastępcze.
Tarczyca i metabolizm
Twoja tarczyca wytwarza T3 i T4, dwa hormony, które kontrolują, jak szybko twoje ciało zużywa energię i tlen - które określają, jak szybko twoje ciało spala kalorie. Im mniej hormonów produkujesz, tym wolniejszy jest metabolizm i łatwiej jest przytyć.
Po zamknięciu lub usunięciu tarczycy możesz doświadczyć przyrostu masy ciała, próbując znaleźć właściwą dawkę zamiennika hormonu tarczycy. Możesz pomóc zwiększyć metabolizm, spalając więcej kalorii poprzez aktywność fizyczną.
Chociaż pomaga zmniejszyć kalorie, jeśli nie jesz wystarczająco dużo kalorii, możesz dodatkowo spowolnić metabolizm. Twoje ciało ma wbudowany mechanizm przetrwania, który spowalnia metabolizm, aby oszczędzać energię, gdy nie spożywasz wystarczającej ilości kalorii. Potrzebujesz co najmniej 1200 kalorii dziennie, aby powstrzymać metabolizm.
Ogólne wytyczne dietetyczne
O ile nie masz innego podstawowego problemu medycznego, powinieneś przestrzegać Wytycznych dietetycznych dla Amerykanów. Wytyczne sugerują, że większość twojej diety pochodzi ze złożonych węglowodanów - od 45 do 65 procent. Od 10 do 35 procent twojej diety powinno być chudym białkiem, a od 25 do 35 procent powinno pochodzić ze zdrowego tłuszczu.
Staraj się unikać dodawania cukrów, zwłaszcza w napojach słodzonych, takich jak napoje gazowane, i ograniczaj tłuszcze nasycone i trans w swojej diecie. Możesz zredukować tłuszcz nasycony, wybierając chude kawałki mięsa i drób i owoce morza zamiast wołowiny lub wieprzowiny. Jedz niskotłuszczowe lub beztłuszczowe nabiał i używaj olejów roślinnych zamiast masła lub smalcu.
Oglądaj te produkty goitrogenne
Niektóre pokarmy, zwłaszcza warzywa krzyżowe i produkty zawierające izoflawony sojowe, zawierają związki goitrogenne - substancje chemiczne, które mogą zakłócać działanie hormonów tarczycy. Wole to obrzęk lub powiększenie tarczycy, co może się zdarzyć, jeśli tarczyca jest funkcjonalna i próbuje wyhodować więcej komórek, aby nadążyć za zapotrzebowaniem na hormony.
Ponieważ tarczyca jest nieaktywna, nie musisz się martwić tworzeniem wola, ale nadal musisz wziąć pod uwagę wpływ związków goitrogennych na dodatkowe hormony tarczycy - szczególnie dlatego, że nie możesz naturalnie wytworzyć większej ilości hormonów, aby to zrekompensować.
Związki goitrogenne w warzywach są często dezaktywowane przez ogrzewanie; nie jedz surowych brokułów, kapusty ani innych warzyw krzyżowych. Należy pamiętać, że działanie goitrogeniczne soi zmniejsza się, jeśli soja jest fermentowana - w produktach takich jak miso i tempeh.
Znaczenie aktywności fizycznej
Żaden plan diety nie byłby kompletny bez regularnej aktywności fizycznej. Ćwiczenia siłowe są szczególnie ważne dla osób bez tarczycy, ponieważ budowanie beztłuszczowej masy mięśniowej pomoże spalić więcej kalorii. Nawet w spoczynku tkanka mięśniowa wymaga więcej energii niż tłuszczu. Im wyższy stosunek mięśni do tłuszczu, tym wyższy metabolizm. Wszystkie formy aktywności fizycznej pomagają spalać kalorie - a wszystko, co spala kalorie, przyspieszy metabolizm i pomoże utrzymać prawidłową wagę.
