Probiotyki są dobrymi bakteriami, które pomagają zrównoważyć bakterie w okrężnicy i mogą poprawić ogólny stan zdrowia przewodu pokarmowego. Probiotyki można przyjmować jako suplementy i występują naturalnie w niektórych pokarmach. Jeśli stosujesz dietę bezmleczną, nadal możesz przyjmować probiotyki. Podczas gdy probiotyki często występują w produktach na bazie mleka, takich jak jogurt, kilka alternatywnych produktów bez mleka jest równie skutecznych.
Suplementy probiotyczne bez nabiału
Możesz przyjmować probiotyki w kilku formach, w tym wygodny codzienny suplement. Aby upewnić się, że wybierasz tylko suplementy probiotyczne, które nie zawierają nabiału ani laktozy, przeczytaj uważnie etykietę żywieniową. Następujące słowa wskazują, że produkt zawiera laktozę lub cukier mleczny: mleko, laktozę, serwatkę, zsiadłe mleko, produkty uboczne mleka, suche mleko w proszku i beztłuszczowe mleko w proszku w proszku. Jeśli etykieta odżywcza na probiotyku zawiera którykolwiek z powyższych składników, produkt nie nadaje się do diety bezmlecznej.
Produkty bezmleczne zawierające probiotyki
Możesz również włączyć probiotyki do swojej diety poprzez żywność bez produktów mlecznych. Jogurt i kefir zawierają żywe kultury probiotyczne, takie jak bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego, ale bezmleczne wersje jogurtu i kefiru z mleka migdałowego, sojowego lub kokosowego można znaleźć w lokalnym supermarkecie i sklepie ze zdrową żywnością. Kimchi, kapusta kiszona, miso, tempeh, kwaśne ogórki i chleb na zakwasie to inne nielecznicze źródła probiotyków. Włączenie tych pokarmów do diety pozwala zwiększyć spożycie probiotyków przy jednoczesnym utrzymaniu diety bez nabiału.
