Hiperinsulinizm występuje, gdy organizm wytwarza zbyt dużo insuliny. Według Genetics Home Reference może się to zdarzyć w wyniku genetyki, zwanej rodzinnym hiperinsulinizmem, lub może wystąpić w odpowiedzi na insulinooporność, która powoduje nadprodukcję insuliny przez trzustkę w celu utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi. Insulina jest hormonem uwalnianym w odpowiedzi na glukozę lub cukier w krwioobiegu, co czyni dietę główną częścią leczenia.
Identyfikacja
Identyfikacja lub diagnoza hiperinsulinizmu często pozostaje niewykryta przez ciebie lub twojego lekarza. Wyjaśniony w styczniu 2013 r. „Gene Reveiw” hiperinsulinizm zwykle nie objawia się objawami, dopóki nie wystąpi niski poziom cukru we krwi, znany również jako hipoglikemia. Nawet wtedy objawy hipoglikemii są dość ogólne, powodując zmęczenie, osłabienie, zawroty głowy lub drażliwość, co może wskazywać na szereg stanów. U niemowląt objawy hiperinsulinizmu obejmują złe odżywianie i drgawki.
Znaczenie diety
W walce z nieprawidłowościami w regulacji glukozy - cukru - lub insuliny w organizmie, spożycie diety jest zawsze problemem i powinno być ściśle monitorowane. Cukier, zwłaszcza rafinowane cukry, takie jak cukier biały lub brązowy, miód, galaretki i syropy, szybko podniosą poziom cukru we krwi, stymulując organizm do wytwarzania insuliny w celu regulacji poziomu cukru we krwi. W hiperinsulinizmie dieta nie powinna już promować ani wyzwalać insuliny, niż jest to konieczne. Aby ustalić, co należy jeść z hiperinsulinizmem, należy bezwzględnie porozmawiać z lekarzem i / lub dietetykiem. W niektórych przypadkach spożycie niskowęglowodanowych i wyższych białek może obniżać poziom cukru we krwi, ale według wrodzonego Centrum Hiperinsulinizmu niektóre osoby z hiperinsulinizmem mają wrażliwość na białko. Dlatego dieta będzie zależeć od zdiagnozowanej przyczyny hiperinsulinizmu.
Wpływ diety na hiperinsulinizm
Po diecie hiperinsulinowej dochodzi do ustabilizowania poziomu insuliny i cukru we krwi. Nie ma dokładnej recepty na hiperinsulinizm; uznaje się jednak, że nie można pominąć żadnej grupy żywności. Objawy hiperinsulinizmu są zwykle spowodowane hipoglikemią lub niskim poziomem cukru we krwi, a leczenie obejmuje środki zapobiegające niskiemu poziomowi cukru we krwi, według The Children's Hospital of Philadelphia. Po wdrożeniu diety hiperinsulinowej objawy zmęczenia, osłabienia i drażliwości wywołane hipoglikemią występują znacznie rzadziej, jeśli nie zostaną rozwiązane.
Ekspertyza
Podkreślając sposoby stabilizacji poziomu cukru we krwi, Źródło Żywienia, opublikowane przez Harvard School of Public Health, stwierdza, że większość węglowodanów w diecie powinna pochodzić z „dobrych” węglowodanów. Dobre węglowodany odnoszą się do węglowodanów, które nie zostały rafinowane i są tak całe, jak mogą być. Źródło Nutrition kontynuuje: „Otręby i błonnik pełnoziarnisty utrudniają enzymom trawiennym rozbicie skrobi na glukozę. Prowadzi to do niższego, wolniejszego wzrostu cukru we krwi i insuliny”.
Nieporozumienia
W przeszłości diety wysokobiałkowe i niskowęglowodanowe były stosowane w leczeniu hipoglikemii lub hiperinsulinizmu. Jednak, jak stwierdził National Diabetes Information Clearinghouse, badania nie potwierdzają tego podejścia jako skutecznego leczenia dietetycznego. Do każdego posiłku należy włączyć białko, a także dobre źródła węglowodanów w umiarkowanych ilościach.
