Koper włoski nadaje potrawom smak lukrecji, a czasem jest również stosowany w ziołowych środkach wspomagających trawienie i minimalizujących objawy kolki. Przed spożyciem dużych ilości nasion kopru włoskiego skonsultuj się z lekarzem, ponieważ może nie być bezpieczny dla wszystkich.
Skutki uboczne
Koper włoski może zwiększać wrażliwość skóry na słońce, co w niektórych przypadkach może prowadzić do zatrucia słonecznego. Może również powodować reakcje skórne, a młode dziewczęta, które stosowały koper włoski, mogą przedwcześnie rozwinąć piersi, zgodnie z Drugs.com. Wybierz nasiona kopru włoskiego zamiast oleju kopru włoskiego, ponieważ olej ten czasami powoduje drgawki i halucynacje.
Interakcje z lekami
Koper włoski może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, uniemożliwiając ich prawidłową metabolizm. Centrum Medyczne Uniwersytetu Nowojorskiego Langone zaleca przyjmowanie cyprofloksacyny i innych leków fluorochinolonowych co najmniej dwie godziny przed lub po koprze włoskim lub, najlepiej, unikanie kopru włoskiego, jeśli stosuje się jeden z tych antybiotyków. Wynika to z faktu, że nie jest jasne, czy pozostawienie czasu między zażyciem tych substancji wyeliminuje reakcję.
Potencjalne przeciwwskazania
Bezpieczeństwo stosowania kopru włoskiego u małych dzieci i osób z chorobami nerek lub wątroby nie zostało jednoznacznie określone. Kobiety w ciąży powinny unikać kopru włoskiego, który może powodować miesiączkę i poronienie. Chociaż niektóre matki karmiące używają kopru włoskiego, aby zwiększyć przepływ mleka, nie jest jasne, czy jest to bezpieczne, czy skuteczne.
Obawy związane z estragonem
Koper włoski zawiera substancję zwaną estragolem, która została powiązana z nowotworami w badaniach na zwierzętach. Nie musi to jednak oznaczać, że koper nie jest bezpieczny dla ludzi, ponieważ zawiera wiele innych substancji, które mogą przeciwdziałać temu efektowi, zgodnie z artykułem opublikowanym w „Medycynie komplementarnej i alternatywnej opartej na dowodach” w 2012 r. Potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy nasiona kopru włoskiego stosowane w typowych dawkach środków ziołowych faktycznie zwiększają ryzyko raka u ludzi.
