Chociaż istnieją liczne doniesienia o związku między lecytyną a utratą masy ciała, dowody naukowe są rzadkie. Do tej pory najlepsze badania dotyczące stosowania lecytyny do odchudzania dotyczą choliny, która stanowi od 3 do 4 procent lecytyny sojowej.
Wskazówka
Chociaż dowody naukowe są nieliczne, niektóre badania sugerują związek między lecytyną a utratą masy ciała - być może, przynajmniej częściowo, ze względu na zawartość choliny w lecytynie.
Lecytyna i utrata masy ciała
Jak wyjaśnia University of Rochester, lecytyna nie jest pojedynczą substancją chemiczną, lecz grupą pokrewnych substancji chemicznych należących do grupy zwanej fosfolipidami. Te substancje chemiczne są niezbędnymi składnikami wielu tkanek w całym ciele, w tym mózgu, krwi, układu nerwowego i błon komórkowych. Po spożyciu lecytyny zamienia się ona w cholinę, która została dość dobrze przebadana pod kątem różnych korzyści.
Przyjmowanie suplementów nie jest jedynym sposobem na zwiększenie spożycia lecytyny. Żywność, taka jak żółtka jaj, soja, kiełki pszenicy, orzeszki ziemne i wątroba, są również dobrym źródłem lecytyny. Nie ma badań poświęconych stosowaniu suplementów lecytyny i utracie masy ciała. Istnieje jednak coraz więcej badań klinicznych dotyczących stosowania choliny - podstawowego składnika lecytyny - do odchudzania.
Na przykład w małym badaniu opublikowanym w czasopiśmie Journal of Human Kinetics z marca 2014 r. Naukowcy ocenili 22 kobiet-sportowców w taekwondo i judo. Połowa badanych przyjmowała tabletki choliny na tydzień przed zawodami. Pomimo krótkich ram czasowych osoby biorące cholinę wykazały znacznie zmniejszoną masę ciała po zawodach.
Inne zalety lecytyny
University of Rochester zauważa, że lecytyna może być również stosowana w leczeniu choroby pęcherzyka żółciowego, a także stłuszczenia wątroby u osób, które żyją długo i pozajelitowo, czyli dożylnie. Ostrzegają jednak również, że rola lecytyny w tych zabiegach nie jest dobrze zdefiniowana ani potwierdzona.
Według niewielkiego badania opublikowanego w wydaniu Nutrition Journal z 2018 r. Lecytyna może zapewnić pewną ulgę w zmęczeniu i objawach menopauzy, chociaż nie jest jasne, w jaki sposób (lub czy) ta korzyść rozciąga się na ogólną populację.
Randomizowane, podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie obejmowało 96 kobiet w wieku od 40 do 60 lat, które skarżyły się na zmęczenie; ostatecznie naukowcy doszli do wniosku, że 1200-miligramowa „wysoka” dawka lecytyny sojowej zarówno zwiększyła wigor, jak i obniżyła rozkurczowe ciśnienie krwi u uczestników badania.
Niektóre potencjalne korzyści z przyjmowania suplementu lecytyny wynikają z jego zawartości choliny. Jak zauważa Harvard Health Publishing, lecytyna sojowa zawiera od 3 do 4 procent choliny. Dalej zauważają, że ludzie, których dieta jest bogata w cholinę, częściej radzą sobie dobrze w testach pamięci i zdolności poznawczych, a wysoki poziom konsumpcji choliny wiąże się również ze zdrowszą tkanką mózgową.
Standardowa dawka choliny wynosi 250 miligramów, którą można spożywać, biorąc 750 miligramów na 1 gram lecytyny.
Wreszcie w przeglądzie danych opublikowanym w wydaniu „ Lipids in Health and Disease” z 2012 r. Zauważono szeroki zakres możliwych korzyści płynących z przyjmowania fosfolipidów w diecie, w tym lecytyny. Zaledwie kilka korzyści związanych z leczniczym spożywaniem fosfolipidów obejmuje pozytywny wpływ na procesy zapalne, zmniejszenie interakcji między lekami, obniżenie całkowitego cholesterolu i ochronę przed zaburzeniami neurologicznymi.
Dawkowanie lecytyny i skutki uboczne
Jak zauważa University of Rochester, nie ma zalecanej dawki lecytyny, a skutki przedawkowania nie są znane. Ostrzegają również przed potencjalnymi skutkami ubocznymi lecytyny - w tym bólem brzucha, biegunką i luźnymi stolcami - i radzą, aby kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem suplementów lecytyny.
Jeśli bierzesz lecytynę ze względu na zawartość choliny, Harvard Health Publishing zauważa, że bezpieczny górny limit spożycia choliny wynosi 3500 miligramów dziennie - może to jednak wymagać spożywania ogromnych ilości lecytyny.
Nie jest to wskazane bez porady medycznej, ponieważ każdy suplement może wywoływać niekorzystne skutki, jeśli zostanie przyjęty w wystarczającej ilości. Jak wskazuje Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, można nawet przedawkować multiwitaminy.
