Probiotyki są dobroczynnymi mikrobami, z których wiele znajduje się w jelitach. Można je również znaleźć w diecie w produktach takich jak miso, jogurt, tempeh i kefir, a także w suplementach. Podczas gdy probiotyki oferują korzyści zdrowotne, przyjmowanie zbyt wielu - lub w złych warunkach - może powodować działania niepożądane. Skonsultuj się najpierw z lekarzem, jeśli rozważasz przyjmowanie suplementu probiotycznego.
Korzyści probiotyczne
W przeciwieństwie do bakterii chorobotwórczych, które szkodzą zdrowiu, probiotyki mają właściwości, które są dla Ciebie korzystne. Z tego powodu często określa się je mianem „przyjaznych bakterii”. Przewód jelitowy jest gospodarzem różnych kolonii bakterii, a różne szczepy wywierają różne działanie. Na przykład szczep lactobacillus rhamnosus GG pomaga zrównoważyć ekosystem żołądkowo-jelitowy, wzmacnia barierę jelitową, zwiększa odporność i zmniejsza szkodliwe substancje wytwarzane przez patogeny. Różne szczepy stosuje się w leczeniu stanów takich jak choroba zapalna jelit, zakaźna biegunka i zespół jelita drażliwego.
Gaz i wzdęcia
Przyjazne bakterie żywią się prebiotykami w przewodzie pokarmowym, które są niestrawnymi węglowodanami pochodzącymi z diety. Kiedy bakterie żywią się cukrami, wydzielają gazy. Z tego powodu zbyt wiele probiotyków w jelitach lub nagły wzrost dobrych bakterii może powodować gaz i wzdęcia. W rzeczywistości gaz i wzdęcia są dwoma najczęstszymi skutkami ubocznymi zgłaszanymi przez ludzi, gdy zaczynają przyjmować suplementy probiotyczne. Ten efekt uboczny jest zwykle łagodny i może ustąpić wraz z dostosowaniem się organizmu. Jeśli nie, może być konieczne zmniejszenie dawki.
Może powodować bakteriemię
W rzadkich przypadkach nadmiar dobrych bakterii w jelitach może powodować bakteriemię, to znaczy, gdy bakterie przerastają, opuszczają jelita i dostają się do krwioobiegu. Szczególnie zagrożone są dzieci, osoby starsze i osoby z upośledzonym układem odpornościowym, takie jak osoby z HIV lub osoby przyjmujące leki hamujące odporność. W czasopiśmie Journal of Clinical Gastroenterology z maja 2013 r. Opublikowano opis przypadku stosowania probiotyku powodującego bakteriemię u nastoletniego chłopca. Wziął probiotyki, aby pobudzić dobre bakterie w jelitach w leczeniu wrzodziejącego zapalenia jelita grubego i doświadczył bakteriemii po tygodniu. Brał także kortykosteroidy, które są hormonami steroidowymi, które tłumią układ odpornościowy.
Żywność probiotyczna
Przy stopniowym zwiększaniu spożycie probiotycznych pokarmów jest mało prawdopodobne, aby powodować działania niepożądane. Zamiast dodawać probiotyki jednocześnie, dodaj je pojedynczo. Wymień jeden ze swoich posiłków, który ma zwykły ser, z przystawką zawierającą ser kefirowy z lokalnego sklepu spożywczego. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, zamień kapustę jako przystawkę na kimchi, pikantne, sfermentowane danie z kapusty. Nie wszystkie jogurty zawierają probiotyki. Jeśli nie, sprawdź etykiety żywności i wybierz jogurt, który mówi, że ma żywe i aktywne kultury. Stopniowo dodawaj inne pokarmy probiotyczne, takie jak miso, kapusta kiszona i tempeh.
