Dostępna jako suplement diety teanina służy do zwiększania koncentracji i koncentracji, a także do relaksacji. Aminokwas znajduje się w bogatych ilościach wyłącznie w herbacie. Badania sugerują, że może to poprawić funkcjonowanie mózgu i pomóc organizmowi radzić sobie ze stresem. Chociaż spożywanie teaniny z herbaty jest stosunkowo bezpieczne, skonsultuj się z lekarzem, jeśli rozważasz przyjmowanie suplementów teaniny.
Teanina w diecie
Niektórzy producenci dodają teaninę do napojów komercyjnych. Jednak herbata jest jedynym naturalnie występującym źródłem aminokwasu w diecie. Teanina stanowi od 1 do 2, 5 procent suchej masy liści herbaty. Ponieważ jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, po przygotowaniu herbaty prawie cała teanina z liści rozpuszcza się w wodzie. Według Billie J. Sahley, autora książki „L-teanina: relaksacyjny aminokwas”, zawartość teaniny w liściach herbaty jest różna, ale zielona herbata zawiera bogatszą ilość niż inne herbaty.
Zwiększa aktywność mózgu
Asia Pacific Journal of Nutrition opublikował badanie w 2008 roku potwierdzające, że teanina w ilościach zawartych w herbacie poprawia aktywność mózgu. Naukowcy zbadali aktywność mózgu zdrowych dorosłych po spożyciu teaniny. Naukowcy odkryli, że teanina znacząco zwiększa aktywność fal mózgowych alfa. Fale alfa promują relaksację bez powodowania senności, co pozwala pozostać skupionym i czujnym, a jednocześnie spokojnym. Autorzy zauważyli, że drugie badanie z powodzeniem powtórzyło te wyniki. Wyniki pokazują, że teanina pomaga poprawić koncentrację i czujność, zgodnie z badaniem.
Zwalcza stres
Teanina wydaje się pomagać w zwalczaniu stresu, zgodnie z badaniem opublikowanym w czasopiśmie Pharmacology, Biochemistry and Behavior opublikowanym w październiku 2013 r. Naukowcy ocenili wpływ teaniny na doktorantów podczas praktyki farmaceutycznej. Odkryli, że teanina znacznie obniżyła markery stresu u studentów w stresującej sytuacji w farmacji w porównaniu z grupą placebo. Autorzy doszli do wniosku, że teanina może być użyteczna jako środek antystresowy.
Środki ostrożności dotyczące herbaty i suplementów
Herbaty ziołowe nie są wytwarzane z tradycyjnych liści herbaty, a zatem nie zawierają teaniny. Regularne odmiany herbaty, takie jak zielona, czarna i oolong, zawierające teaninę, również dostarczają kofeiny. Z tego powodu nie jest dobrym pomysłem picie dużych ilości herbaty, aby uzyskać więcej teaniny, ponieważ mogą wystąpić działania niepożądane związane z nadmiarem kofeiny. Według Sahleya herbaty bezkofeinowe zawierają stężenia teaniny porównywalne do herbat kofeinowych.
Według Cleveland Clinic przyjmowanie suplementów teaniny może obniżać ciśnienie krwi. Jeśli masz problemy z ciśnieniem krwi, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed przyjęciem teaniny.
