Dieta frutariańska, która często obejmuje orzechy i nasiona, a także owoce, może spowodować dramatyczną utratę wagi, w zależności od tego, jakie owoce jesz i w jakich ilościach. Jednak dieta frutariańska może również powodować poważne niedobory żywieniowe, o ile nie podejmiesz wspólnych wysiłków, aby uzyskać wystarczającą ilość białka i tłuszczu w diecie. Jeśli masz problemy zdrowotne, porozmawiaj z lekarzem przed przestrzeganiem tej restrykcyjnej diety.
Dozwolone potrawy
Niektórzy frutarianie przestrzegają surowszych zasad niż inni. Zdaniem byłego frutarianina Thomasa Billingsa większość frutarian otrzymuje co najmniej 75 procent swojej objętości jedzenia z owoców. Siedem grup owoców obejmuje kwaśne owoce, takie jak cytrusy; podokwasy, takie jak jabłka i wiśnie; słodkie owoce, takie jak banany i winogrona; suszone owoce; orzechy; posiew; oraz tłuste owoce, takie jak oliwki, awokado i orzechy kokosowe. Ponieważ owoce mają ogólnie niską kaloryczność, trudno jest spożywać wystarczającą ilość kalorii, aby pozostać powyżej poziomu głodu, zgodnie ze stroną internetową Beyond Vegetarianism, która stwierdza, że musisz jeść od 8 do 13 funtów. owoców dziennie dla odpowiedniego spożycia kalorii.
Utrata masy ciała
Utrata masy ciała występuje, gdy przyjmujesz mniej kalorii niż spalasz każdego dnia. To, ile tracisz na diecie frutarian, zależy od spożycia kalorii. Spożycie kalorii zależy w pewnym stopniu od tego, jakie owoce i orzechy jesz oraz w jakich ilościach. Na przykład awokado zawiera 160 kalorii. Jeśli potrzebujesz spożywać 1600 kalorii, aby utrzymać swoją wagę, wystarczy 10 awokado dziennie. Jedna filiżanka dat zawiera aż 490 kalorii; 3 filiżanki dziennie prawie zaspokoją Twoje codzienne potrzeby. Orzechy są również bogate w kalorie, około 400 kalorii na 1/2 szklanki porcji. Nie wszyscy frutarianie stracą na wadze.
Ryzyko
Ekstremalna utrata masy ciała nie jest jedynym efektem, jaki można zaobserwować po stosowaniu diety frutariańskiej przez dowolny okres czasu. Możesz również rozwinąć niedobory żywieniowe białka i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, chyba że spożyjesz wystarczającą ilość orzechów, nasion i awokado, które zawierają białko i tłuszcze. Możesz również rozwinąć niedobory wapnia, żelaza, cynku, witaminy D i witaminy B, zwłaszcza B12., Zgodnie z internetową witryną pytań i odpowiedzi Columbia University, Go Ask Alice.
Uwagi
Dieta frutariańska, która zawiera duże ilości tłustych owoców i orzechów, może wcale nie powodować utraty wagi, natomiast spożywanie niskokalorycznych owoców, takich jak jabłka, melony lub jagody, może spowodować dramatyczny spadek masy ciała. Podobnie jak w przypadku każdej diety ograniczającej żywność, musisz zachować równowagę, która dostarcza niezbędnych składników odżywczych. Dla frutarian owoce dostarczające białko i tłuszcz dostarczają również więcej kalorii niż owoce wykonane głównie z węglowodanów.
