Prebiotyki i probiotyki są niezbędne dla zdrowia, ponieważ pomagają utrzymać prawidłowe funkcjonowanie jelit. Prebiotyki i probiotyki znajdują się naturalnie w niektórych pokarmach i są dodawane do innych. Dodatkowo są dostępne w formie suplementu. Ważne jest, aby zarówno prebiotyki, jak i probiotyki były ważnymi elementami diety; współpracują ze sobą, aby zapewnić ci zdrowie, i żadne z nich nie może działać odpowiednio bez drugiego.
Prebiotyki
Prebiotyki są rodzajem błonnika, który jest niestrawny; w jelicie pożyteczne bakterie żywią się prebiotykami, aby przetrwać. Innymi słowy, powodują, że jelita sprzyjają rozwojowi bakterii probiotycznych. Prebiotyki mogą pomóc w leczeniu zapalenia jelita grubego, biegunki, zespołu jelita drażliwego i wchłaniania wapnia. Ponadto mogą pomóc układowi odpornościowemu, utrzymując pożyteczne bakterie wystarczająco zdrowe, aby pomóc w walce z chorobami. Prebiotyki znajdują się głównie w owocach, warzywach i niektórych ziarnach. Przykłady żywności zawierającej prebiotyki obejmują banany, jęczmień, len, rośliny strączkowe, cebulę i czosnek.
Probiotyki
Probiotyki są dobroczynnymi bakteriami podobnymi do bakterii występujących naturalnie w jelitach. Niektóre pokarmy dodały probiotyki; po trawieniu probiotyki pozostają w jelitach i działają wspomagająco na trawienie i odporność. Probiotyki naturalnie występują w jogurcie z żywymi i aktywnymi kulturami, miso, napojami sojowymi i fermentowanym mlekiem, takim jak kefir. Producenci mogą również dodawać probiotyki do różnych produktów spożywczych, dlatego należy przeczytać etykiety żywności, aby sprawdzić, czy zawiera ona żywność.
Czosnek i Probiotyki
Jako prebiotyk czosnek może pomóc w rozwoju probiotyków w jelitach. W przypadku spożywania razem niestrawne prebiotyki w czosnku pozostaną w jelicie, gdzie żyjący tam probiotyki mogą go wykorzystać jako pokarm. W tym symbiotycznym związku probiotyki zależą od prebiotyków wzrostu i przeżycia. Bez odpowiednich prebiotyków probiotyki mogą nie mieć wystarczającej ilości składników odżywczych, aby przetrwać, a naturalna flora jelitowa ulegnie zmianie. Jeśli pożyteczne bakterie nie są zaludnione, inne, bardziej szkodliwe bakterie mogą się wprowadzić, potencjalnie powodując problemy żołądkowo-jelitowe.
Uwagi
Probiotyki i prebiotyki są często stosowane jako leki uzupełniające i alternatywne - CAM - w leczeniu lub zapobieganiu chorobom. Podczas gdy prebiotyki i probiotyki okazały się pomocne dla niektórych osób, należy przeprowadzić więcej badań dotyczących ich skuteczności. Prebiotyki i probiotyki mogą pomóc kontrolować objawy związane z niektórymi problemami medycznymi; nie można ich jednak stosować w leczeniu chorób. Zawsze zgłaszaj lekarzowi wszelkie występujące objawy i skonsultuj się z nim przed podjęciem jakichkolwiek suplementów lub innych zabiegów CAM. Twoja dieta, leki lub leczenie mogą wymagać zmiany.
