Endometrioza jest stanem charakteryzującym się przemieszczeniem komórek endometrium, które zwykle wyściełają wnętrze macicy. Te komórki tkankowe są regularnie zrzucane co miesiąc podczas menstruacji. W endometriozie komórki te przyczepiają się do tkanek poza macicą, najczęściej na jajnikach, jelitach, pęcherzu lub na powierzchni jelit. Według Komitetu Lekarzy ds. Medycyny Odpowiedzialnej za Endometriozę dotyka około 5 do 10 procent kobiet w wieku rozrodczym. Endometrioza może powodować bolesne miesiączkowanie, nadmierne krwawienie, bolesne oddawanie moczu, zaburzenia trawienne i bezpłodność. Chociaż nie ma konkretnego planu odżywiania w przypadku endometriozy, przestrzeganie określonych wytycznych dietetycznych może pomóc złagodzić objawy i zarządzać endometriozą.
Terapia dietetyczna
Bez względu na przyczynę endometrioza jest napędzana estrogenem. Bez estrogenu produkcja komórek spowolni się, grudki rozpadną się i uschną. Dlatego odżywianie w przypadku endometriozy obejmuje metody dietetyczne zmniejszające estrogen. Po zdrowej diecie wyeliminowanie problematycznych pokarmów i odpowiednia aktywność fizyczna pomogą obniżyć poziom estrogenu i regulować poziom hormonów. W badaniu opublikowanym w lipcowym wydaniu „Human Reproduction” F. Parazzini i współpracownicy badali związek między dietą a endometriozą miednicy. Wyniki sugerują, że zwiększone spożycie owoców i warzyw może obniżyć ryzyko endometriozy oraz że spożycie czerwonego mięsa, wołowiny i szynki zwiększa to ryzyko.
Błonnik
Dieta bogata w błonnik wspomaga zdrowie układu pokarmowego poprzez poprawę motoryki jelit, zwiększenie masy i promowanie prawidłowości. Podczas menstruacji błonnik pomaga zmniejszyć gaz i wzdęcia, a także obniżyć poziom estrogenu krążącego w organizmie. Żywność bogata w błonnik obejmuje owoce, takie jak jabłka, jagody, melon, gruszki i banany; warzywa takie jak brokuły, groszek, szpinak i karczochy; rośliny strączkowe, w tym fasola, groszek i soczewica; całe ziarna, takie jak brązowy ryż, płatki owsiane i ziarna zbóż; i orzechy, takie jak migdały, pistacje i orzechy włoskie. Według Komisji Lekarskiej ds. Medycyny Odpowiedzialnej kobiety, które spożywały 14 lub więcej porcji zielonych warzyw tygodniowo, miały o 70% mniejsze ryzyko endometriozy w porównaniu z tymi, które spożywały mniej niż sześć porcji tygodniowo.
Kwasy tłuszczowe omega-3
Prostaglandyny są związkami lipidowymi pochodzącymi z kwasów tłuszczowych, które wysyłają wiadomości między komórkami. Podczas menstruacji prostaglandyny pomagają organizmowi rozkładać komórki endometrium w celu wypisania. Istnieją trzy różne rodzaje prostaglandyn: PGE1, PGE2 i PGE2a. PGE1 pomaga łagodzić objawy menstruacyjne, podczas gdy PGE2 i PGE2a nasilają objawy. Jedzony pokarm wpływa na syntezę prostaglandyn. Kwasy tłuszczowe omega-3 są szczególnie ważne, jeśli cierpisz na endometriozę, ponieważ zwiększają produkcję PGE1 w organizmie, pomagając radzić sobie z bolesnymi objawami. Aby zwiększyć spożycie, wybierz ryby takie jak makrela, tuńczyk, śledź i pstrąg; nasiona dyni, orzechy włoskie i migdały; sfermentowane produkty sojowe wykonane z soi, takie jak tofu i tempeh; i produkty wzmocnione.
Produkty zwierzęce
Mięso i produkty mleczne dostarczają Twojemu ciału wapń i białko, co czyni je ważną częścią zdrowej diety. Te grupy pokarmowe stymulują produkcję PGE2 i PGE2a, które nasilają objawy endometrium i miesiączkowania. Dlatego możesz skorzystać z mniejszej ich ilości, jeśli masz endometriozę. Wiadomo, że nabiał stymuluje produkcję prostaglandyn, powodując pogorszenie objawów. Ważne jest, aby znaleźć alternatywne źródła składników odżywczych w nabiałach, aby zaspokoić codzienne potrzeby. Zastanów się nad zwiększeniem spożycia ciemnych zielonych liści, wodorostów, tofu z fig, migdałów, sezamu i wzbogaconych soków bogatych w wapń. Aby zapewnić sobie wystarczającą ilość białka, jedz dużo tofu, ryb, tempeh, orzechów, nasion i fasoli.
Inne pokarmy, których należy unikać
Powinieneś także unikać napojów alkoholowych, kofeiny, smażonych potraw, rafinowanych cukrów i tłuszczów nasyconych, ponieważ mogą one pogarszać lub nasilać objawy endometrium. Kobiety pijące alkohol wydają się być bardziej narażone na endometriozę. Wśród kobiet doświadczających niepłodności ryzyko endometriozy było o 50 procent wyższe wśród kobiet pijących alkohol w porównaniu do kobiet, które tego nie robią. Według Harvard School of Public Health, kobiety, które spożywają dwie lub więcej filiżanek kofeinowej kawy lub cztery filiżanki kofeinowych napojów bezalkoholowych, okazały się dwa razy bardziej narażone na rozwój endometriozy.
