Tie guan yin, zwane również chińskim „ti kuan yin” i nazywane „chińskim yinyun”, jest rodzajem herbaty oolong wyróżniającej się kwiatowym zapachem przypominającym orchidee. Uprawiana w prowincji Fujian herbata tie guan yin jest odmianą premium, zbieraną ręcznie z sadów herbacianych na dużych wysokościach i jest herbatą oolong z wyboru wśród Chińczyków. Naturalne składniki roślinne, takie jak przeciwutleniacze, są zachowane w tej częściowo utlenionej herbacie, zapewniając szereg korzyści zdrowotnych i związanych ze stylem życia.
Zwiększa energię
Chociaż herbata oolong zawiera mniej kofeiny niż zielona herbata, badania naukowe wskazują, że wysoki poziom polifenoli w liściach może odgrywać rolę w ożywieniu osoby pijącej herbatę. Według badań opublikowanych w czasopiśmie „Journal of Medical Investigation” z marca 2003 r., Uczestnicy doświadczyli znacznych wydatków na energię po wypiciu herbaty oolong. Potrzebne są dalsze badania w celu ustalenia związku między zwiększoną energią a kofeiną i polifenolami roślinnymi.
Motywator do ćwiczeń
Filiżanka herbaty oolong może zrobić różnicę między pójściem na spacer lub pobyt na kanapie. Zgodnie z artykułem „Journal of Medical Investigation” z 2003 r. Wzrost wydatków na energię koreluje z utratą masy ciała związaną z jedzeniem. Dieta i ćwiczenia pozostają kluczem do redukcji masy ciała u większości ludzi, a filiżanka herbaty może zapewnić dodatkowy zastrzyk energii, abyś mógł iść w zdrowszym kierunku.
Źródło przeciwutleniacza
Wysokiej jakości herbata oolong, taka jak odmiana guan yin tie, jest realnym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy wspomagających układ odpornościowy, występujących w polifenolach roślinnych. Według Centrum Medycznego Uniwersytetu Maryland uważa się, że przeciwutleniacze mogą odgrywać rolę w zapobieganiu rakowi i chorobom serca, a także zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się na poziomie komórkowym.
Gęstość kości pomocy
Badania wskazują, że picie herbaty oolong wiąże się z mocniejszymi, gęstszymi kośćmi i może zapobiegać osteoporozie, zauważa dr Jane Higden. z Linus Pauling Institute, stwierdzając, że spożycie herbat oolong lub zielonych koreluje z wyższą gęstością mineralną kości u mężczyzn i kobiet. Przed zwiększeniem spożycia herbaty skonsultuj się z lekarzem, aby uniknąć możliwych przeciwwskazań do stosowania niektórych leków.
Wsparcie przeciwgrzybicze
Przywróć równowagę swojemu ciału po spożyciu antybiotyków za pomocą herbaty oolong. Katechiny w herbatach oolong i zielonych przypisuje się poprawę działania medycyny w leczeniu infekcji spowodowanych przerostem robaka Candida albicans. Według raportu z 2006 r. Opublikowanego przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, połączenie katechin herbaty i leków przeciwgrzybiczych może zapewnić bardziej kompleksowe leczenie infekcji Candida albicans w jamie ustnej, jelitach i pochwie spowodowanych nadmiernym stosowaniem antybiotyków.
