Worki do piekarników są wykonane z odpornej na wysoką temperaturę folii poliamidowej, bezpiecznej do gotowania w piekarniku i kuchence mikrofalowej. Torba piekarnika utrzymuje indyka w otoczeniu naturalnych soków, wytwarzając wilgotnego indyka o większym smaku. Gotowanie 20 funtów. indyk w torbie piekarnika skraca czas gotowania o około godzinę i skraca czas czyszczenia, ponieważ w torbie znajdują się wszelkie wycieki i rozpryski.
Krok 1
Ustaw pokrętło temperatury na 350 stopni Fahrenheita. Poczekać, aż piekarnik się rozgrzeje.
Krok 2
Otwórz torbę piekarnika i wlej 1 łyżkę. mąki. Trzymaj pustą torbę zamkniętą podczas potrząsania nią, aby pokryć wnętrze torby mąką. Dzięki temu torba nie pęka w piekarniku.
Krok 3
Umieść torbę piekarnika w brytfannie wystarczająco dużej, aby pomieścić 20 funtów. indyk. Włóż odporny na pieczenie termometr do mięsa w najgrubszą część wewnętrznego uda indyka i włóż indyka do torby piekarnika.
Krok 4
Zawiąż torbę piekarnika zamkniętą nylonowymi opaskami dołączonymi do torby piekarnika. Użyj sznurka, aby zawiązać torbę, jeśli zgubisz krawaty. Wykonaj sześć cięć 1/2 cala w górnej części torby piekarnika nad indykiem za pomocą nożyc kuchennych lub ostrego noża. Wepchnij końce torby do brytfanny.
Krok 5
Umieść indyka w piekarniku. Gotuj indyka przez 3–3 1/2 godziny w temperaturze 350 stopni lub do momentu, gdy termometr do mięsa włożony do indyka wskaże 180 stopni Fahrenheita.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
1 łyżka. mąki
Patelnia
Termometr do mięsa odporny na działanie piekarnika
Szpagat
Nożyce kuchenne lub ostry nóż
Regulator czasowy
Wskazówka
Dopraw indyka ulubionym natarciem lub marynatą do wstrzykiwań przed włożeniem indyka do torby piekarnika.
