Jak gotować pieczeń wieprzową bez kości w garnka

Spisu treści:

Anonim

Wolnobieżne kolacje są praktyczne i łatwe dla osób, które są w biegu. A pieczeń wieprzowa Crockpot nie jest wyjątkiem. Możesz samodzielnie ugotować pieczeń wieprzową bez kości lub ubrać ją, dodając ulubione zioła i przyprawy. Dodaj dodatkowe składniki, takie jak ziemniaki i marchew, do tego podstawowego przepisu, a będziesz miał cały posiłek, czekając, gdy wrócisz do domu po długim dniu. Jeśli wybierzesz wystarczająco dużą pieczeń wieprzową, na pewno będziesz mieć łatwe resztki na później.

Pieczeń wieprzowa na talerzu serwowanym w otoczeniu warzyw, bułki i oliwy z oliwek. Źródło: zeleno / iStock / Getty Images

Krok 1

Wybierz od 3 do 5 funtów. pieczeń wieprzowa bez kości odpowiednia na twoją okazję.

Krok 2

Wyjmij opakowanie z pieczeni wieprzowej i całkowicie osusz pieczeń czystymi papierowymi ręcznikami.

Krok 3

Przypraw pieczeń wieprzową, posypując wszystkie strony pieprzem i solą. Dodatkowo, jeśli wolisz, możesz stworzyć zmieloną mieszankę swoich ulubionych ziół i przypraw i użyć jej jako suchej masy do pieczeni.

Krok 4

W razie potrzeby dodaj pokrojoną cebulę do garnka. Połóż przyprawioną pieczeń wieprzową na cebuli. Jeśli wolisz pominąć cebulę, po prostu umieść pieczeń bezpośrednio w powolnej kuchence.

Krok 5

Wlać bulion z kurczaka do garnka na pieczeń wieprzową i cebulę, i nałożyć pokrywkę.

Krok 6

Gotuj pieczeń w niskim ustawieniu swojego crockpot przez siedem do ośmiu godzin lub do momentu zmiękczenia widelca na 2 do 3 funtów. pieczeń.

Krok 7

Gotuj pieczeń na wysokim ustawieniu crockpot przez sześć do ośmiu godzin lub do miękkości w przypadku pieczeń o wadze większej niż 3 funty.

Krok 8

Wyjmij wolno gotowaną pieczeń wieprzową z garnka, pokrój ją i podawaj na ciepło.

Rzeczy, których będziesz potrzebować

  • Papierowe ręczniki

    Sól

    Pieprz

    Zmielone lub świeże zioła i przyprawy (opcjonalnie)

    1 średnia biała cebula, pokrojona w plastry (opcjonalnie)

    Warzywa korzeniowe, takie jak marchew i ziemniaki, pokrojone w kostkę (opcjonalnie)

    1 szklanka bulionu z kurczaka

Wskazówka

Oprócz cebuli można dodać do garnka inne warzywa, takie jak marchew i ziemniaki, przed umieszczeniem na nich pieczonej wieprzowiny.

Jak gotować pieczeń wieprzową bez kości w garnka