Gofry Eggo przygotowały szybkie i łatwe śniadanie dla pokoleń dzieci (i dorosłych). Podczas gdy tradycyjna metoda ich podgrzewania - i metoda zalecana przez instrukcje na pudełku - jest w tosterze, możliwe jest mikrofalowanie gofrów jako łatwą alternatywę.
Jednak końcowy wynik może być nieco inny, jeśli użyjesz kuchenki mikrofalowej. W niektórych przypadkach może to działać na twoją korzyść, na przykład gdy używasz gofra Eggo w kreatywnym przepisie.
Dlaczego kuchenki mikrofalowe Twoje gofry?
Jednym z powodów, dla których chcesz przechowywać gofry Eggo w zamrażarce, jest to, że można je wykorzystać do przygotowania zdrowego śniadania dla dzieci. Akademia Żywienia i Dietetyki zauważa, że śniadanie jest ważnym posiłkiem, ponieważ pomaga dzieciom osiągać lepsze wyniki w szkole i utrzymywać prawidłową wagę. Gofry można stosować jako bazę do wszelkiego rodzaju zdrowych produktów śniadaniowych, takich jak masło orzechowe, niskotłuszczowy jogurt, twaróg, owoce i orzechy.
Jak podano na stronie internetowej Eggo, porcja zwykłych gofrów domowych ma 180 kalorii, 5 gramów tłuszczu, 30 gramów węglowodanów, mniej niż 1 gram błonnika, 4 gramów cukru i 4 gramów białka w 2 gofrach. Jeśli chcesz zwiększyć współczynnik odżywczy, wybierz wersję z pełnego ziarna, która ma 1 gram tłuszczu, ale 26 gramów węglowodanów, 2 gramów błonnika, 2 gramów cukru i 4 gramów białka na porcję dwóch gofrów.
Wynika to ze sposobu działania kuchenek mikrofalowych. Urząd ds. Żywności i Leków wyjaśnia, że kuchenki mikrofalowe podgrzewają żywność za pomocą promieniowania elektromagnetycznego, które powoduje wibrację cząsteczek wody w żywności, wytwarzając ciepło, które gotuje żywność. Warto zauważyć, że jest to promieniowanie niejonizujące, które nie ma takiego samego ryzyka jak promieniowanie jonizujące, takie jak promieniowanie rentgenowskie, które może powodować zmiany w ludzkich komórkach.
Pomysły na gofry
Witryna Eggo zawiera kilka przepisów, które dotyczą gofrów mikrofalowych - więc jest to nie tylko możliwe, ale w niektórych przypadkach zachęcane. Posiadanie miękkiego gofra jest idealne, gdy chcesz owinąć go wokół nadzienia lub zanurzyć w cieście i ugotować dalej.
Zawsze umieszczaj gofry Eggo na talerzu bezpiecznym dla kuchenki mikrofalowej. Jeśli robisz szarlotkę Eggo Epanadas, możesz piec gofry mikrofalowe po dwie, nie przykryte, przez 30 do 40 sekund lub do momentu, gdy staną się ciepłe i elastyczne. Następnie można je napełnić mieszanką jabłek przed włożeniem do piekarnika do pieczenia.
Z drugiej strony przepis na francuskie tosty bananowo-orzechowe sugeruje luźne przykrycie ich i podgrzanie w kuchence mikrofalowej przez 10 sekund, obracając je i mikrofalując przez kolejne pięć sekund. Następnie możesz zanurzyć gofry w mieszaninie jajek, mleka i wanilii, zanim usmażysz je na płycie kuchennej na maśle.
Kiedy mikrofalujesz gofry, po prostu sprawdź, czy nie ma zimnych miejsc, dotykając ich palcami przed jedzeniem. Gofry Eggo są wstępnie ugotowane, więc wszystko, co robisz, to ich podgrzewanie - ale zimny gofr nie będzie smakował tak wspaniale.
Mrożone gofry są świetne, gdy masz ochotę na czas, ale robienie gofrów od zera da ci większą kontrolę nad składnikami i zapewni o wiele bardziej pożywny posiłek. Wypróbuj nasz przepis na bezglutenowe gofry z nadzieniem proteinowym, które pomogą Ci rozpocząć dzień, ale nie przejmuj się jedzeniem gofrów na śniadanie. Możesz przygotować nasz przepis na gofry z fetą i wędzonym łososiem jako smaczną opcję na lunch lub kolację.
