Kiedy próbujesz schudnąć, nie musisz ograniczać wszystkich swoich ulubionych potraw. Wybór planu diety, który można faktycznie utrzymać, jest bardziej pożywny na dłuższą metę niż jedzenie sałatki przez tydzień, a następnie rezygnacja. Jeśli od czasu do czasu lubisz jeść hamburgery, nie pozbawiaj się. Może to tylko wywołać frustrację i pokusę odejścia od diety. Zamiast tego spraw, aby Twój hamburger był zdrowszy. Porozmawiaj z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie, szczególnie jeśli masz problemy zdrowotne lub alergie.
Krok 1
Zrób zdrowszego hamburgera w domu, formując chudą mieloną wołowinę w mały placek, a następnie wkładając ją do brojlera, aż będzie ugotowany. Hamburger fast food zawiera 265 kalorii i 9, 75 gramów tłuszczu, a grillowany hamburger robiony w domu z 95 procentami chudej mielonej wołowiny zawiera 140 kalorii i 5, 37 gramów tłuszczu.
Krok 2
Zamów burgera z indyka zamiast burgera z wołowiny, kiedy idziesz do restauracji. Burger z indyka jest tak samo smaczny jak burger wołowy, ale jest chudszy i zawiera mniej kalorii i tłuszczów nasyconych.
Krok 3
Łatwo przyprawiaj - zwłaszcza majonez i specjalny sos. Przyprawy są bogate w tłuszcze nasycone, sód, cukier i kalorie, co sprawia, że już tuczący hamburger jest jeszcze bardziej niezdrowy. Zamiast tego użyj przypraw, dodatkowej sałaty, pomidorów i cebuli, aby dodać smaku swojemu burgerowi.
Krok 4
Zjedz burgera, ale nie bułkę. Bułki hamburgerowe zawierają proste węglowodany, które po trawieniu zamieniają się w cukier w organizmie. Wybierz bułkę z pełnego ziarna, jeśli gotujesz w domu, lub zjedz tylko połowę bułki, gdy jesteś w restauracji. Zjedz burgera wraz z sałatką boczną, aby napełnić Cię bez pakowania zbyt dużej ilości kalorii.
Krok 5
Wybierz hamburgery wykonane z wołowiny „wyborowej” lub „selekcyjnej”, w przeciwieństwie do wołowiny „doskonałej”, zgodnie z American Heart Association w artykule „Cooking for Lower Cholesterol”. Jeśli regularnie zastępujesz wołowinę „wyborową” wołowiną „doskonałą”, wyeliminujesz zbędne tłuszcze nasycone i kalorie oraz obniżysz poziom cholesterolu.
Wskazówka
Gotowanie hamburgerów na grillu, w piekarniku lub na ruszcie pozwala upuścić soki z mięsa, obniżając zawartość tłuszczów nasyconych i liczbę kalorii.
Ostrzeżenie
Gotuj mięso z hamburgera, aż będzie średnio dobrze przyrządzone i nie będzie już różowe na środku.
