Czy to z powodu braku snu, gorączkowego harmonogramu czy stresu, wszyscy czują się czasami zmęczeni. Oprócz dążenia do wystarczającego odpoczynku, jedzenia w regularnych odstępach czasu i radzenia sobie z jakimikolwiek podstawowymi schorzeniami, zdrowa dieta może pomóc zapewnić dodatni, trwały poziom energii. Podczas gdy zmiany diety nie mogą magicznie zmienić cię z wytartego w wypoczęty, niektóre pokarmy mogą pomóc poprawić twoją energię i nastrój, gdy jesteś w kryzysie.
Obfite całe ziarna
Całe ziarna są jednymi z najzdrowszych źródeł węglowodanów - podstawowym paliwem dla twojego mózgu i ciała. Proste źródła węglowodanów, takie jak biały chleb i słodycze, zapewniają najszybszą energię, ale są również bardziej prawdopodobne, że zakłócają kontrolę poziomu cukru we krwi i prowadzą do spadku energii. Aby uzyskać bardziej stabilny poziom cukru i energii we krwi, sięgnij po złożone źródła węglowodanów, takie jak produkty pełnoziarniste. Szczególnie pożywne przykłady obejmują owies, komosę ryżową, brązowy ryż i popcorn z powietrzem.
Tłusta ryba
Według Diny Aronson, zarejestrowanej dietetyk i autorki „Dzisiejszego dietetyka”, poczucie energii jest powiązane z pozytywnym funkcjonowaniem mózgu. Tłuszcze Omega-3 odgrywają ważną rolę w zdrowiu mózgu. Tłuszczowe ryby, takie jak łosoś, makrela, pstrąg jeziorny i sardynki, są głównymi źródłami kwasów omega-3. Aby uzyskać więcej korzyści energetycznych z posiłków, połącz grillowane, gotowane lub pieczone ryby ze złożonym źródłem węglowodanów, takim jak dziki ryż lub makaron pełnoziarnisty.
Owoce i Warzywa
Owoce i warzywa dostarczają bogate ilości przeciwutleniaczy, które są ważne dla pozytywnego funkcjonowania mózgu i poziomu energii oraz wody, która chroni przed letargiem związanym z odwodnieniem. Jako pożywne źródła węglowodanów stanowią zdrowe alternatywy dla przetworzonych słodyczy, takich jak cukierki. Szczególnie bogate w przeciwutleniacze owoce i warzywa obejmują jagody, owoce cytrusowe, paprykę i ziemniaki. Na energetyzującą przekąskę Aronson zaleca zanurzanie owoców w maśle orzechowym lub migdałowym lub podawanie orzechów włoskich z jagodami.
Zdrowe napoje
W odpowiedzi na energię, którą spalasz w ciągu dnia, twoje ciało wytwarza ciepło, które jest uwalniane przez pot. Jeśli nie uzupełnisz utraconych płynów, prawdopodobnie staniesz się odwodniony, co może powodować wyczerpanie, intensywne pragnienie i niewielką lub ciemnożółtą produkcję moczu. Około 20 procent płynów pochodzi z żywności, takiej jak owoce i warzywa. W przypadku pozostałych 80 procent polegaj na napojach. Według University of Rochester Medical Center kobiety potrzebują średnio 9 filiżanek dziennie, a mężczyźni powinni pić 12 filiżanek dziennie. Szczególnie zdrowe opcje obejmują wodę, herbaty ziołowe i mleko o niskiej zawartości tłuszczu.
