Chińskie bufety są bardzo oczerniane za to, że oferują wysokokaloryczne i wysokotłuszczowe potrawy. To prawda, że możesz mieć kłopoty, gdy wchodzisz do restauracji i widzisz świeżo ułożone kopce kolorowych kreacji, które pachną tak dobrze, jak wyglądają. Ale jest nadzieja. Kiedy próbujesz utrzymać swój pasek na tym samym poziomie, jednocześnie utrzymując normalny poziom cholesterolu w surowicy, możesz cieszyć się wszystkim, co oferuje chiński bufet, pod warunkiem, że jesteś zdyscyplinowany i wiesz, czego szukać.
Krok 1
Idź bezpośrednio do baru sałatkowego. Wszystkie chińskie bufety mają przynajmniej niewielką część poświęconą sałatkom. Napełnij talerz sałatą, ogórkami, marchewką, pomidorami i innymi świeżymi warzywami, które lubisz. Na wierzchu mżawka opatrunku. Nie przesadzaj z opatrunkiem; użyj tylko tyle, aby nadać smak sałatce. Jedzenie sałatki może zmniejszyć głód, zanim wrócisz do bufetu.
Krok 2
Unikaj bułek jajecznych. Chociaż bułki jajeczne mogą być jednym z najpopularniejszych produktów w chińskim bufecie, są również głęboko smażone i zawierają dużo tłuszczu. Standardowa 4-calowa bułka z jajkiem ma prawie 20 gramów tłuszczu i około 250 kalorii, zgodnie ze strefą odchudzania Dotti. Podaj bułkę z jajkiem i wybierz zupę edamame lub zupę jajeczną.
Krok 3
Wybierz fontannę z wodą lub niesłodzoną herbatą. Oszczędź sobie dodatkowych kalorii, wybierając napoje bezkaloryczne. Użyj namiastki cukru w herbacie i dodaj cytrynę do wody, jeśli chcesz poprawić smak.
Krok 4
Wybierz produkty spożywcze z warzywami i niewielką ilością sosu lub bez. Wybierz krewetki i warzywa na parze, po prostu chow, posiekaj suey i smaż smażone tofu z warzywami. Trzymaj się z daleka od potraw pływających w maśle i sosie słodko-kwaśnym. Unikaj także wszystkiego, co jest panierowane i oblane ciastem.
Krok 5
Sięgnij po właściwy rodzaj ryżu. Unikaj smażonego ryżu wieprzowego o wysokiej zawartości tłuszczu, sodu i kalorii. Zamiast tego wybierz ryż na parze i poszukaj brązowego ryżu o większej zawartości włókien, jeśli jest dostępny.
Krok 6
Użyj pałeczek do zjedzenia całego posiłku. Bez względu na to, jak silna jest chęć wzięcia widelca i łyżki, zostaw je na stole i użyj pałeczek. To sprawi, że będziesz jeść wolniej i być może spożyjesz mniej jedzenia.
