Zwykły jogurt może pomóc spełnić twoje wymagania dotyczące niezbędnych składników odżywczych. Wiele marek jogurtów zawiera probiotyki lub zdrowe bakterie, które mogą zwalczać infekcje i leczyć biegunkę. MayoClinic.com zaleca wybór jogurtu, którego etykieta twierdzi, że ma żywe kultury bakteryjne, takie jak Lactobacillus.
Podstawowe informacje
Zwykły jogurt ma około 130 kalorii na filiżankę. Może być beztłuszczowy, ale jogurt z pełnego mleka ma około 7 g tłuszczu całkowitego, a prawie 5 g z niezdrowego tłuszczu nasyconego. Jogurt zwykły zawiera około 8 do 13 g wysokiej jakości białka, co oznacza, że zawiera wszystkie aminokwasy, których organizm potrzebuje dla dobrego zdrowia.
Wapń
1 szklanka porcji jogurtu zwykłego dostarcza około 250 do 450 mg wapnia, w zależności od dokładnego składu jogurtu. Wytyczne dietetyczne z 2005 r. Z Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej USA stwierdzają, że wiele osób dorosłych i dzieci może nie otrzymywać wystarczającej ilości wapnia z diety, a brak ten może zwiększać ryzyko osteoporozy i złamań kości. Twoje ciało potrzebuje witaminy D, aby prawidłowo wchłaniać i wykorzystywać wapń, a niektóre zwykłe jogurty są wzbogacone witaminą D.
Kontrola wagi
Otyłość może zwiększać ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i cukrzyca typu 2, a jogurt naturalny może pomóc Ci kontrolować wagę. Niskotłuszczowy lub beztłuszczowy jogurt ma niską gęstość energii, co oznacza, że nie ma wielu kalorii w porcji. Białko w jogurcie może pomóc ci kontrolować wagę, ponieważ białko spowalnia trawienie i zmniejsza głód.
Rekomendacje
Zgodnie z Wytycznymi dietetycznymi z 2005 r. Dorośli na diecie 2000 kalorii powinni codziennie jeść około trzy porcje niskotłuszczowych lub beztłuszczowych produktów mlecznych. Jedna porcja to 1 szklanka mleka, 1, 5 uncji. sera lub 1 szklanka jogurtu. Jogurt zwykły jest zdrowszy i ma mniej kalorii niż jogurt o smaku owocowym z dodatkiem cukrów, ale słodzony jogurt może być łatwiejszym sposobem na zwiększenie spożycia mleka, jeśli nie lubisz mleka lub jogurtu naturalnego.
