Jedna konkretna płynna dieta na odchudzanie nie istnieje. Jednak utrzymuje się wiele odmian diety o bardzo niskiej zawartości kalorii, która polega na spożywaniu soku, przygotowanych klinicznie napojów odżywczych, koktajli lub mikstur pieprzu cayenne i soku z cytryny przez wiele dni, tygodni lub nawet miesięcy. Niektóre z tych diet są stosowane przez lekarzy w celu interwencji w przypadku chorobliwej otyłości; inni śledzą gwiazdy Hollywood, starając się schudnąć do roli; niektórzy są śledzeni przez ludzi, którzy mają nadzieję na cudowny spadek masy ciała.
O płynnych dietach
Dieta płynna polega na zastąpieniu całej, stałej żywności sokiem, koktajlami, zupami, mrożonymi batonami lub kombinacją jednego lub wszystkich tych produktów. Płynna dieta zwykle powoduje szybką utratę wagi, ponieważ poważnie ograniczasz kalorie, gdy wycinasz całe jedzenie. Utrata masy ciała występuje, gdy jesz mniej kalorii niż spalasz; tracisz funta, gdy deficyt osiąga 3500 kalorii. Przeciętny człowiek potrzebuje około 2000 kalorii, aby utrzymać masę ciała. Większość diet płynnych zawiera od 600 do 1000 kalorii dziennie, co oznacza, że tworzysz duży deficyt - zasadniczo głodujesz - i nieuchronnie schudniesz.
Nie należy mylić płynnej diety odchudzającej z całkowicie płynną dietą przepisywaną przed lub po niektórych operacjach lub procedurach medycznych. Te diety nie są zaprojektowane tak, aby były niskokaloryczne, ale by były łagodniejsze dla jelit i łatwiejsze do strawienia.
Odchudzanie na płynnych dietach
W przypadkach skrajnej otyłości lekarz może postawić pacjenta na bardzo niskokalorycznej, płynnej diecie, aby szybko zrzucić funty. Może to zapobiec bezpośredniej konsekwencji medycznej wynikającej z nadwagi lub przygotować pacjenta do operacji bariatrycznej. Pacjent zazwyczaj traci 3 lub więcej funtów tygodniowo, ale lekarz bacznie obserwuje go, aby upewnić się, że nie wystąpią żadne komplikacje.
Istnieje również wiele niemedycznych wersji diet płynnych. Aby szybko schudnąć, zwolennicy płynnych diet wymagają przede wszystkim trzymania się soków warzywnych lub płynów o niskiej zawartości cukru i unikania pokarmów stałych. Do wszystkich posiłków możesz pić sok wyciśnięty z domu lub zakupiony. Inne diety płynne mogą popijać bulion lub koktajle zamiast jeść warzywa, owoce, chude białko i produkty pełnoziarniste. Diety te zwykle nie są opracowywane przez dietetyka lub lekarza, ale po prostu zmniejszają spożycie kalorii, aby schudnąć. Widzisz szybsze rezultaty, jeśli trzymasz się tylko płynów i nie podjadasz suplementów.
Skutki uboczne płynnych diet
Niezależnie od tego, czy przestrzegasz postu z sokiem, który promowany jest jako „oczyszczanie”, czy płynnej diety, która obiecuje pomóc ci szybko zrzucić 10 funtów, zasadniczo głodzisz swoje ciało i odmawiasz mu całej żywności, której potrzebuje, aby przetrwać. Sok szybko ryzykuje przeciążenie organizmu węglowodanami i cukrem, zmuszając go do spalania masy mięśniowej w celu uzyskania energii. Możesz szybko stracić na wadze, jeśli żyjesz wyłącznie sokiem, ale ryzykujesz niedobory żywieniowe, utratę energii, szybką utratę mięśni i nudności.
Nawet nadzorowane medycznie diety o bardzo niskiej zawartości kalorii w płynie mogą mieć poważne konsekwencje. Obserwujący mogą rozwinąć zapalenie wątroby, dyskomfort w jamie brzusznej, zmniejszoną odporność, utratę mięśni, niedobory składników odżywczych, nieświeży oddech, bóle głowy, odwodnienie, silne zmęczenie, kamienie żółciowe i kamienie nerkowe.
Niedobory płynnej diety
Sok z sokiem może dostarczyć Ci obfitych składników odżywczych, węglowodanów i witamin - ale brakuje mu niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają zdrowy mózg i białka, które wspierają mięśnie. Medycznie nadzorowane diety płynne wymagają hospitalizacji lub regularnych kontroli, aby zapewnić, że powikłania się nie rozwijają; diety niskokalorycznej w płynie nie należy stosować dłużej niż 12 tygodni, nawet w warunkach medycznych. Większość ludzi nie musi przestrzegać diety bardzo niskokalorycznej i powinna stosować dietę niskokaloryczną, aby schudnąć.
Diety płynne również nie uczą, jak wytwarzać posiłki, które w dłuższej perspektywie będą sprzyjać wszelkiej utracie wagi. W pewnym momencie znów zaczniesz jeść całe jedzenie; jeśli nie masz dobrych, zdrowych nawyków, możesz odzyskać utraconą wagę i być może więcej, gdy wrócisz do starych sposobów jedzenia.
