Jeśli spadkobiercy twojej rodziny pochodzili z Azji, najprawdopodobniej podano ci formę wody ryżowej, zwaną hsi-fan lub congee, na śniadanie lub jako tonik leczniczy, aby ożywić twoją energię. Chociaż gotowana woda ryżowa usuwa ryż, a tradycyjny congee zużywa niewielką ilość ryżu gotowanego w dużej ilości wody, obie wersje są uważane za odżywkę leczniczą, a także narzędzie odchudzające, zgodnie z „The Book of Jook: Chińskie kaszki lecznicze: zdrowa alternatywa dla zachodnich śniadań ”autorstwa akupunktury i eksperta od chińskich leków Bob Flaws.
Woda ryżowa
Krok 1
Umieść 1 szklankę ryżu na sicie i spłucz pod bieżącą wodą. Przenieś ryż do garnka wraz z 4 szklankami wody.
Krok 2
Gotuj ryż, aż się skończy, zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, a następnie osusz przez sito, jednocześnie zacierając ryż.
Krok 3
Zarezerwuj wodę w szklance. W razie potrzeby dodaj sól, a następnie popij gotowaną wodę ryżową przez cały dzień.
Congee
Krok 1
Ugotuj 1 szklankę ryżu w 4–7 filiżankach wody, w zależności od grubości owsianki.
Krok 2
Gotuj przez noc w powolnej kuchence lub przez dwie do czterech godzin na kuchence na małym ogniu.
Krok 3
Dodaj chude mięso, jajko, warzywa lub zjedz zwykły congee.
Dla utraty wagi
Krok 1
Zmniejsz całkowite spożycie kalorii, zastępując jeden posiłek dziennie congee. Jeśli typowy posiłek zawierał wcześniej 650 kalorii, a twój congee ma 150, Twój dzienny deficyt w wysokości 500 kalorii spowoduje utratę masy ciała o 1 funt tygodniowo.
Krok 2
Zwiększ swój dzienny poziom aktywności, aby schudnąć. Na przykład, jeśli ważysz 165 funtów i tańczysz aerobowo w energicznym tempie przez godzinę dziennie, spalisz dodatkowe 524 kalorie, prawdopodobnie tracąc dodatkowy funt na tydzień.
Krok 3
Uwzględnij inne aspekty diety azjatyckiej w planie odchudzania, takie jak spożywanie dużej ilości świeżych owoców i warzyw, spożywanie większej ilości produktów sojowych, częste spożywanie ryb i picie zielonej herbaty podczas posiłków, aby zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych nawet o 65 procent, zgodnie z University of California San Francisco Cancer Resource Center.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Ryż
Sito
woda
Garnek
Szklanka
Wolnowar
Wskazówka
Eksperymentuj z ilością wody, jaką należy zużyć podczas gotowania parzonego. Im więcej wody, tym cieńsza konsystencja bardziej przypominająca zupę, a mniej wody spowoduje, że owsianka będzie bardziej przypominała konsystencję płatków owsianych.
Ostrzeżenie
Skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem diety lub programu ćwiczeń.
