Granaty to owoce tropikalne z grubą skórką zewnętrzną i małymi, soczystymi nasionami w środku. Nasiona są często wyciskane ze względu na sok, który jest jaskrawoczerwony, słodki i cierpki. Sok z granatów jest dobrym źródłem kalorii z węglowodanów.
Kalorie
Amerykański Departament Rolnictwa stwierdza, że 1 szklanka porcji soku z granatów dostarcza 139 kalorii. Około 132 kalorii pochodzi z węglowodanów, 6 kalorii pochodzi z tłuszczów, a około 1 kalorii pochodzi z białka.
Dzienna dawka
1 szklanka porcji soku z granatów może służyć jako niecałe 7 procent całkowitego zalecanego spożycia kalorii dla przeciętnego dorosłego każdego dnia. Wartość ta opiera się na typowej diecie 2000 kalorii dziennie.
składniki
USDA stwierdza również, że 1 szklanka porcji soku z granatów waży 250 g. 33 g to węglowodany, około 0, 7 g to tłuszcze, a 0, 4 g to białka. Pozostała część zawiera niestrawną materię, wodę i inne składniki odżywcze
Składniki odżywcze
Sok z granatów zawiera również kilka ważnych witamin, w tym witaminę K, kwas foliowy, witaminę E i kwas pantotenowy. Minerały zawarte w soku to potas, mangan, magnez, wapń, fosfor i miedź.
