Zdrowa dieta może obejmować tajskie jedzenie, ale musisz wybierać ostrożnie. Kalorie w tajskich przystawkach różnią się znacznie. Zacznij od zupy, aby kontrolować apetyt. Uważaj na wszystko smażone.
Identyfikacja
Tajskie jedzenie znane jest z odważnego, pikantnego smaku. Posiłki zwykle łączą bardzo różne smaki, takie jak pasta curry w połączeniu z mlekiem kokosowym. Mleko kokosowe jest kluczowym składnikiem wielu potraw. Istotne są również zwierzęta wodne, rośliny i zioła.
Odżywianie
Kalorie w tajskim jedzeniu różnią się znacznie. Według strony internetowej Cooking Light, dwa zdrowe produkty to kurczak z nerkowca i zupa z krewetek na ciepło i kwaśno. Kurczak z nerkowca zawiera 394 kalorie, a zupa z krewetek ma 298 kalorii. Unikaj curry z musamun, z 760 kaloriami, i zupa z krewetek kokosowych, która zawiera 528 kalorii.
Porady
Zacznij od zupy na bazie bulionu, a nie z mleka kokosowego, zaleca „Reader's Digest”. Zamów potrawy smażone na ruszcie, gotowane na parze lub z grilla. Wybierz potrawy z dużą ilością warzyw.
