Jedzenie surowego imbiru może nie wydawać się apetyczne, ale może być pomocne. Imbir, lub Zingiber officinale, jak jest naukowo znany, był używany zarówno jako żywność, jak i lekarstwa od tysięcy lat i nadal jest stosowany w leczeniu chorób ruchowych i porannych.
Ta podziemna łodyga, która jest używana zarówno jako przyprawa, jak i zioło, jest wypełniona aktywnymi składnikami, które odgrywają różne role w twoim ciele. Jest dostępny w różnych postaciach, takich jak suszony proszek, krystalizowany, w kapsułkach i jako ekstrakt. Ale jedzenie surowego imbiru pozwala szybko skorzystać z jego leczniczych mocy.
Wskazówka
Określone zastosowania imbiru określają ilość, którą powinieneś spożywać. Porozmawiaj ze swoim lekarzem na temat imbiru i innych suplementów, które zażywasz, aby uniknąć niebezpiecznych skutków ubocznych.
Określ zalecaną kwotę
Ilość imbiru, którą powinieneś spożywać, zależy od powodu, dla którego jesz. Według Arthritis Foundation imbir może zmniejszać bóle stawów i stany zapalne spowodowane zapaleniem stawów. Można przyjąć do 2 gramów imbiru w trzech podzielonych dawkach dziennie. Imbir można również spożywać w herbacie - do 4 filiżanek dziennie.
W badaniu z 2010 r. Opublikowanym w European Oncology naukowcy odkryli największą skuteczność w zmniejszaniu nudności, gdy pacjentom podawano jedną czwartą łyżeczki mielonego imbiru. Autorzy wskazali, że surowy imbir nie był badany i może przynieść inne wyniki.
Rozpoznaj aktywne związki
Niektóre z leczniczych związków w imbiru są ostrymi przeciwzapalnymi fenolami zwanymi gingerolami i shogaolami, zgodnie z artykułem z 2016 r. Opublikowanym w Integrative Medicine Insights.
Imbir ma właściwości przeciwzapalne i wykazano, że hamuje cząsteczki zapalne zwane leukotreinami. Według Arthritis Foundation może to być potencjalnie bardziej skuteczne niż dostępne bez recepty i przeciwzapalne leki na receptę.
Poznaj zastosowania imbiru
Jeśli chodzi o chorobę lokomocyjną, imbir konsekwentnie działa równie skutecznie lub bardziej skutecznie niż lek przepisywany na chorobę lokomocyjną, dimenhydrynat, mówi artykuł z lutego 2010 opublikowany w Onkology Nursing . Sugeruje się spożywanie imbiru przez 1–2 dni przed podróżą, w której choroba lokomocyjna może być problemem i kontynuowanie podróży.
Imbir nie powoduje senności, co może być efektem ubocznym leków przeciw nudnościom. Według Narodowego Centrum Zdrowia Komplementarnego i Integracyjnego niektóre osoby mogą mieć łagodne skutki uboczne jedzenia korzenia imbiru, w tym biegunkę, skurcze brzucha, zgagę lub gaz.
Jednak skutki uboczne jedzenia surowego imbiru są rzadkie. Jeśli jesteś na nie podatny, możesz znaleźć ulgę, biorąc suplementy imbirowe, przygotowując herbatę imbirową lub posypując imbirowym proszkiem do swoich pokarmów.
Uważaj na potencjalne obawy
Chociaż FDA wymienia imbir na ogólnie uważanej za bezpieczną liście, zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem przed jedzeniem surowego imbiru w celu leczenia dolegliwości.
Na koniec porozmawiaj z lekarzem na temat przyjmowania imbiru, jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew lub inne leki rozrzedzające krew. Imbir może potencjalnie wpłynąć na skuteczność tych leków.
