Leptyna jest hormonem wytwarzanym w twoich komórkach tłuszczowych. Według Wellness Resources leptyna wysyła sygnały do mózgu, aby poinformować cię, że jesteś pełny i powinieneś przestać jeść. Sygnalizuje również mózgowi włączenie metabolizmu. Obecność nadmiernej leptyny została powiązana z otyłością. Kiedy we krwi jest za dużo leptyny, wrażliwość na leptynę zmniejsza się, ponieważ wydaje się, że nadmiar blokuje skuteczny przepływ leptyny do mózgu. Rezultatem jest zwiększony apetyt i apetyt, a także obniżona funkcja metaboliczna. Inne badania pokazują, że leptyna, którą wstrzyknięto, miała pozytywny wpływ zarówno na metabolizm, jak i głód u szczurów, chociaż efekt ten został zminimalizowany lub odwrócony u niektórych szczurów z wcześniej istniejącą otyłością.
Pokarmy bogate w leptynę
Według Anne Collins Weight Loss leptyny nie można podawać doustnie, ponieważ ciało nie może przetwarzać jej przez jelita. Gdyby istniały pokarmy bogate w leptynę, nie miałoby to znaczącego wpływu na utratę masy ciała, przyrost masy ciała ani głód, ponieważ organizm nie wchłania leptyny przez przewód pokarmowy. Ponieważ leptyna jest hormonem wytwarzanym w tkance tłuszczowej, nie ma żywności bogatej w leptynę, która spowodowałaby wzrost poziomu leptyny. Istnieją jednak pokarmy, które mogą pomóc zwiększyć lub zmniejszyć wrażliwość na leptynę. Jeśli kanały leptyny nie działają prawidłowo, jedzenie pokarmów w celu zwiększenia wrażliwości na leptynę może pomóc przywrócić sposób, w jaki leptyna sygnalizuje mózgowi, że odcina apetyt i zaczyna spalać paliwo. W rezultacie będziesz jeść mniej i bardziej wydajnie metabolizować żywność, co może doprowadzić do utraty wagi.
Pokarmy zmniejszające wrażliwość na leptynę
W swojej książce „The Leptin Diet: How Fit is Your Fat” Byron Richards sugeruje, że spożywanie nadmiernych ilości węglowodanów i przekąsek może być największą przeszkodą na drodze do przywrócenia wrażliwości na leptynę. Produkty wysokowęglowodanowe zawierające proste skrobie, takie jak biała mąka i ziemniaki, a także żywność wysoko przetworzona zawierająca cukier i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy przyczyniają się do zmniejszenia wrażliwości leptyny. Jedzenie dużych posiłków lub zbyt częste jedzenie może również prowadzić do zmniejszenia wrażliwości na leptynę.
Pokarmy, które zwiększają wrażliwość na leptynę
Jedzenie pokarmów równoważących poziom leptyny może pomóc przywrócić wrażliwość leptyny i przywrócić sygnały leptyny do mózgu. Według Byrona Richardsa spożywanie białka na śniadanie to jeden krok, który możesz zrobić, aby zacząć przywracać wrażliwość na leptynę. Richards zaleca także produkty bogate w błonnik i zielone warzywa liściaste. Najzdrowsza żywność na świecie zaleca także ryby jako pokarm, który pomaga regulować poziom leptyny w organizmie.
