Lista produktów spożywczych i napojów zawierających kofeinę

Spisu treści:

Anonim

Dla wielu najważniejsza część ich porannej rutyny to codzienna filiżanka kofeiny, bez względu na to, czy pochodzi ona z napojów kofeinowych, takich jak kawa, czy niektóre rodzaje herbaty. Od potraw zawierających kofeinę po napoje - produkty kofeinowe z pewnością dodadzą energii i obudzą Cię na cały dzień.

Kofeina jest stymulantem, który jest bezpieczny dla większości ludzi, gdy jest spożywany w umiarkowanych ilościach. Źródło: LennartK / iStock / Getty Images

Wskazówka

Kofeina jest stymulantem, który jest bezpieczny dla większości ludzi, gdy jest spożywany w umiarkowanych ilościach.

Wybierz zdrowsze produkty z kofeiną

Według badań ze stycznia 2015 opublikowanych w Current Neuropharmacology kofeina jest najczęściej spożywanym lekiem pobudzającym na świecie. Kofeina występuje naturalnie w napojach i produktach spożywczych, takich jak kawa, herbata i czekolada. Ciemna czekolada i zielona herbata to niektóre przykłady zdrowych naturalnych źródeł kofeiny.

Harvard Health Publishing wyjaśnia, że ​​grupa chemikaliów roślinnych zwanych flawonoidami może pomóc w łagodzeniu stanu zapalnego, co z kolei może potencjalnie zmniejszyć gromadzenie się płytki w tętnicach, zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Zielona herbata zawiera nieco więcej flawonoidów niż czarna herbata.

Istnieją jednak bardziej naturalne sposoby na zwiększenie energii nawet bez kofeiny. Według Harvard Health Publishing, niektóre z tych naturalnych wzmacniaczy energii obejmują spożywanie pokarmów w celu uzyskania energii wraz z regularnymi ćwiczeniami i praktykami radzącymi sobie ze stresem, takimi jak joga, medytacja i tai chi. Academy of Nutrition and Dietetics zaleca rezygnację z napojów zawierających kofeinę, takich jak kawa lub cola, które mogą prowadzić do problemów ze snem na rzecz mrożonej herbaty z gałązkami mięty i / lub plasterkami cytryny lub ogórka podczas długiej podróży.

Energetyzujące działanie kofeiny

Według badań opublikowanych w styczniu 2015 r. W Advances in Nutrition , kofeina jest zwykle stosowana w celu zwiększenia koncentracji i czujności dzięki wpływowi na ośrodkowy układ nerwowy. Kofeina może być również stosowana w lekach stosowanych w leczeniu bólów głowy, astmy i łagodzenia bólu.

Badanie koncentrowało się na spożywaniu kofeiny z pożywienia i napojów u dzieci i młodzieży. W badaniu stwierdzono, że wzrost trendu w napojach energetycznych zawierających kofeinę (CCED) wraz z sodą, kawą i herbatą wśród młodzieży i młodzieży doprowadził do ogólnego spożycia kofeiny.

Uwagi dotyczące kofeiny

Chociaż umiarkowana kofeina jest ogólnie bezpieczna dla większości zdrowych osób dorosłych, spożywanie zbyt dużej ilości kofeiny może mieć niepożądane skutki uboczne. Ponieważ napoje zawierające kofeinę, takie jak cola, kawa i herbata, pobierają wodę z organizmu jako środek moczopędny, napoje te mogą zawierać nadmierną kofeinę, która może prowadzić do odwodnienia, wyjaśnia Cleveland Clinic.

Badanie z maja 2017 r. Opublikowane w Frontiers in Psychiatry wykazało, że spożycie kofeiny może być szkodliwe dla niektórych populacji potencjalnie narażonych na negatywne skutki spożywania kofeiny, w tym kobiet w ciąży i karmiących piersią, dzieci, młodzieży, młodych dorosłych oraz osób z sercem lub innymi warunki zdrowotne, takie jak choroba psychiczna.

Nadmiar kofeiny może prowadzić do zaburzeń czynności układu sercowo-naczyniowego, snu, zmian ciśnienia krwi i / lub drętwienia. Badanie to wykazało, że parametry toksyczności kofeiny wydają się wynosić około 400 miligramów dziennie u zdrowych dorosłych w wieku 19 lat lub starszych, 100 miligramów dziennie u zdrowych nastolatków w wieku od 12 do 18 lat i 2, 5 miligramów lub mniej u zdrowych dzieci w wieku poniżej 12 lat.

Uważaj na swoją ilość kofeiny

Zastanów się, ile kofeiny jest w porannej filiżance Joe (lub herbaty). Mayo Clinic zaleca sprawdzanie, ile kofeiny masz codziennie, szczególnie u osób, które doświadczają jakichkolwiek negatywnych objawów, takich jak bóle głowy, niepokój lub niepokój. Zastanów się nad zmniejszeniem, jeśli Twój nawyk kofeiny wynosi ponad 400 miligramów dziennie, wyjaśnia Mayo Clinic.

Ich ogólne wytyczne mówią, że standardowa 8-uncja parzonej kawy zawiera 95 do 165 miligramów kofeiny. I na odwrót, 8-uncja parzonej czarnej herbaty zawiera około 48 miligramów kofeiny. Mayo Clinic twierdzi również, że 8 uncji zielonej herbaty zawiera około połowy ilości - około 25 miligramów - kofeiny, co znajduje się w czarnej herbacie.

Innymi nieoczekiwanymi źródłami produktów kofeinowych są bezkofeinowe kawy i herbaty, które zawierają minimalne ilości kofeiny, a także niektóre napoje bezalkoholowe lub napoje gazowane oraz wiele napojów energetyzujących lub koktajli. Żywność z kofeiną obejmuje czekoladę, a także batony proteinowe lub energetyczne, płatki zbożowe, lody, jogurt, budyń i gorącą czekoladę, które zawierają czekoladę w śladowych ilościach. Niektóre leki, takie jak bóle głowy i tabletki na menstruację, mogą również zawierać kofeinę.

Lista produktów spożywczych i napojów zawierających kofeinę