Sód lub sól stanowi istotną część diety. Sól występująca w wielu produktach spożywczych może działać jako środek konserwujący, który wydłuża okres przydatności do spożycia, lub może działać jako przyprawa i wzmacniacz smaku potraw. Spożywanie zbyt dużej ilości soli może zwiększyć ryzyko problemów zdrowotnych, z nadmiernym spożyciem sodu związanym z chorobami serca lub nerek u niektórych osób. Jednak zbyt mało soli w układzie - stan zwany hiponatremią - może również okazać się szkodliwy, powodując szereg działań niepożądanych.
Wczesne objawy
Wczesnym objawem niedoboru soli jest rozwój zaburzeń trawiennych, w tym nudności i wymiotów. Możesz również odczuwać ból głowy lub czuć się wyjątkowo zmęczony. Objawy te mogą wskazywać na szereg objawów, nie tylko niedobór soli, ale objawy hiponatremii mogą szybko przekształcić się w poważniejsze działania niepożądane.
Efekty układu nerwowego
Twój układ nerwowy wymaga sodu do działania, więc hiponatremia może mieć wpływ na funkcjonowanie nerwów. Sód pomaga komórkom nerwowym przekazywać potencjały czynnościowe, małe sygnały elektrochemiczne, które pozwalają komórkom komunikować się ze sobą. Bez odpowiedniej zawartości sodu komórki nerwowe nie komunikują się bezpośrednio, co prowadzi do objawów neurologicznych. Według Linus Pauling Institute z Oregon State University pacjenci cierpiący na niedobór sodu mogą doświadczać dezorientacji, drgawek, a nawet zapaść w śpiączkę lub uszkodzenie mózgu.
Nieprawidłowe funkcjonowanie mięśni
Innym możliwym efektem zbyt małej ilości soli w organizmie jest utrata właściwej kontroli nad ruchem mięśni. Każdy mięsień w twoim ciele zawiera szereg połączeń z zakończeniami nerwowymi, zwanymi połączeniami nerwowo-mięśniowymi. Nerwy te przekazują sygnały do włókien mięśniowych, powodując skurcze, które powodują ruch mięśni. Ponieważ sód pomaga promować prawidłowe, brak sodu w organizmie może zakłócać prawidłowe funkcjonowanie mięśni, powodując skurcze, skurcze lub osłabienie mięśni, zgodnie z MedlinePlus.
Obrzęk mózgu
Jednym z poważnych możliwych skutków ubocznych niskiego poziomu soli w organizmie jest obrzęk mózgu w obrębie czaszki, zwany obrzękiem mózgu. Obrzęk zwiększa ciśnienie śródczaszkowe, powodując nadmierne obciążenie tkanek mózgu. Obrzęk może również prowadzić do pęknięcia naczyń krwionośnych, powodując krwawienie w mózgu, co dodatkowo zwiększa ciśnienie śródczaszkowe. Ogólny obrzęk mózgu może okazać się śmiertelny lub spowodować długotrwałe uszkodzenie mózgu. Jeśli podejrzewasz, że cierpisz na niski poziom soli, natychmiast skontaktuj się z lekarzem, aby rozwiązać problem.
Unikanie niedoboru soli
Niektóre osoby mogą być narażone na zwiększone ryzyko niskiego poziomu soli w organizmie i powinny zachować czujność, aby uniknąć hiponatremii. Trening wytrzymałościowy może wpływać na wydalanie soli i wody przez pot, a osoby trenujące i biegające w maratonach lub zaawansowanych triathalonach mogą rozwinąć niedobór soli, zgodnie z Linus Pauling Institute. Jeśli regularnie wykonujesz podobne ćwiczenia, odwiedź lekarza, aby dowiedzieć się więcej na temat zapobiegania hiponatremii w wyniku treningu.
