Jeśli chodzi o odchudzanie, wydaje się, że zawsze jest coś nowego, co może pomóc Ci zrzucić te kilogramy. Chociaż możesz już wiedzieć, że herbata ma bardzo silne właściwości zdrowotne, możesz zastanawiać się, czy istnieje związek między czerwoną herbatą afrykańską a odchudzaniem.
Nie ma wielu badań na ten temat, ale wydaje się, że herbata bez kofeiny może pomóc w walce z otyłością, szczególnie w połączeniu ze zdrowym stylem życia. Jednak nawet jeśli czerwona herbata nie pomaga zrzucić zbędnych kilogramów, ma mnóstwo innych korzyści, takich jak ochrona serca, zmniejszenie ryzyka raka i wyrównanie poziomu cukru we krwi.
Czerwona herbata i odchudzanie
Czerwona herbata afrykańska, zwana także herbatą rooibos, pochodzi z ograniczonego obszaru w Południowej Afryce zwanego Western Cape. Po raz pierwszy został użyty jako herbata setki lat temu, kiedy mieszkańcy ziemi zabrali liście i łodygi rośliny Aspalathus linearis i pozwolili im wyschnąć na słońcu i sfermentować, tworząc naturalnie słodki napój. Od II wojny światowej afrykańska czerwona herbata jest sprzedawana na rynku i eksportowana do kilku krajów na całym świecie.
Wraz z rosnącą dostępnością afrykańskiej czerwonej herbaty rosło zainteresowanie jej korzyściami zdrowotnymi. Chociaż nie ma wielu badań na temat czerwonej herbaty afrykańskiej i utraty wagi, w Phytomedicine w styczniu 2014 r. Opublikowano badanie, w którym sprawdzono, czy herbata może pomóc w walce z otyłością.
Naukowcy z badania donieśli, że picie czerwonej herbaty może faktycznie pomóc ciału bardziej efektywnie wykorzystywać glukozę (zmniejszając ryzyko rozwoju oporności na insulinę) i zmniejszyć proces fizjologiczny zwany adipogenezą - co jest naukowym terminem tworzenia nowych komórek tłuszczowych. Herbata pozytywnie wpłynęła również na metabolizm tłuszczów.
Korzystając z tych informacji, naukowcy doszli do wniosku, że picie czerwonej afrykańskiej herbaty może być skutecznym sposobem walki z otyłością. Zauważyli również, że pozytywny wpływ na odchudzanie wydawał się zwiększać, gdy herbata stawała się silniejsza. Oczywiście nie jest to sama magiczna pigułka. Najlepiej jest połączyć czerwoną herbatę z dietą pełną zdrowej żywności.
Korzyści z czerwonej herbaty afrykańskiej
Ale potencjalna utrata masy ciała to nie jedyna zaleta afrykańskiej czerwonej herbaty. Rooibos jest bogaty w polifenole i flawonoidy, związki roślinne, które mają szeroki zakres pozytywnych skutków zdrowotnych. Według raportu z lipca 2017 r. Opublikowanego w czasopiśmie Journal of African Association of Physiological Sciences jednym z głównych polifenoli w czerwonej herbacie jest aspalatyna, którą klasyfikuje się jako:
- Przeciwutleniacz
- Leki przeciwcukrzycowe
- Kardioprotekcyjne
- Przeciwnadciśnieniowe
- Przeciw mutagenne
Innymi słowy, aspalatyna może pomóc zwalczać wolne rodniki, zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy, utrzymać zdrowe serce, obniżyć ciśnienie krwi (lub utrzymać zdrowe ciśnienie krwi) i zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
Czerwona herbata zawiera również kwercetynę i luteolinę, dwa flawonoidy, które, jak wykazano, zapobiegają wzrostowi guza i rozprzestrzenianiu się niektórych rodzajów nowotworów, zgodnie ze starszym raportem opublikowanym w 2003 r. Przez American Botanical Council.
Najlepsza herbata na odchudzanie
Chociaż nie ma zbyt wielu badań na temat tego, czy czerwona herbata afrykańska może ułatwić odchudzanie, w kilku badaniach analizowano efekt odchudzający zielonej herbaty.
Jedno z tych badań, opublikowane w Nutricion Hospitalaria w czerwcu 2017 r., Wykazało , że picie wystarczającej ilości zielonej herbaty, aby dostarczyć ci od 100 do 460 miligramów galusanu epigallokatechiny (EGCG) - głównego polifenolu w herbacie - może pomóc ci schudnąć (a dokładniej, obniżyć tkankę tłuszczową) po upływie 12 tygodni.
Inne badanie, opublikowane kilka lat wcześniej w „Cochrane Database of Systematic Reviews” w grudniu 2012 r., Podało podobne wyniki, ale dodało, że ilość utraconej wagi nie była tak naprawdę uważana za znaczącą i że nie ma dowodów na to, czy zielona herbata może ci pomóc utrzymać tę utratę wagi.
Te odmienne wnioski mogą wynikać z różnej dawki. Inne badanie w wydaniu Clinical Nutrition z lutego 2017 r. Wykazało, że 12-tygodniowe leczenie wysoką dawką EGCG (zdefiniowane jako 857 miligramów dziennie) spowodowało znaczną utratę masy ciała u kobiet z dużą ilością tłuszczu z żołądka, ale to zmniejszenie dawki do 360 miligramów EGCG dziennie nie spowodowało żadnego pozytywnego wpływu na masę ciała.
Uwaga na temat kofeiny
Chociaż EGCG w zielonej herbacie ma duże uznanie za swoje korzyści zdrowotne i odchudzające, niektóre z nich można tak naprawdę przypisać zawartości kofeiny.
Według raportu z czerwca 2017 r. W Nutricion Hospitalaria zielona herbata wydawała się powodować efekty odchudzania tylko wtedy, gdy była łączona z 80 do 300 miligramów kofeiny. Mówiąc inaczej, pojedynczy 6-uncyjny kubek zaparzonej herbaty zawiera około 60 miligramów kofeiny, podczas gdy filiżanka tej samej wielkości zawiera 100 miligramów. Czerwona herbata afrykańska nie zawiera kofeiny.
Korzystając z tych informacji, możesz wywnioskować, że każdy napój kofeinowy może przyczynić się do zmniejszenia masy ciała i masz rację.
Systematyczny przegląd, który został opublikowany w Critical Reviews in Food Science and Nutrition w październiku 2018 r., Przyjrzał się wcześniejszym kontrolowanym próbom, w których badano wpływ kofeiny na odchudzanie i stwierdzono, że zwiększenie spożycia kofeiny może pomóc w odchudzaniu, zmniejszeniu wskaźnika masy ciała (BMI), a zwłaszcza promowanie utraty tkanki tłuszczowej.
Pamiętaj jednak, że dodanie cukru do herbaty lub kawy (w dowolnej formie, w tym miodu) może zwiększyć ilość pustych kalorii i zniwelować efekt odchudzania, więc najlepsza zielona herbata na odchudzanie to taka, której nie słodzi. Ważne jest również zwrócenie uwagi na całkowitą ilość spożywanej kofeiny.
Chociaż motywacją może być utrata masy ciała, zbyt dużo kofeiny może zwiększyć częstość akcji serca, wywoływać dreszcze i niepokój, zwiększać poziom hormonów stresu oraz zakłócać poziom glukozy i insuliny. Razem te dwa ostatnie czynniki mogą faktycznie prowadzić do przyrostu masy ciała.
Jeśli chodzi o kofeinę, niektórzy ludzie są bardziej wrażliwi niż inni, więc najlepszą rzeczą, jaką możesz zrobić, jest zwrócenie uwagi na to, jak się czujesz i zmniejszanie skali, jeśli zaczniesz się denerwować lub lękać. Mayo Clinic zauważa, że większość dorosłych toleruje do 400 miligramów dziennie (ilość w czterech kubkach 6-uncji) bez negatywnych skutków.
