Ryż jest stosunkowo niedrogim złożonym węglowodanem, który pomaga zasilać twoje ciało energią. Jest to jedna z najczęściej spożywanych potraw na całym świecie i występuje w odmianach takich jak biały, brązowy, czerwony, czarny i dziki. Wszystkie rodzaje ryżu zawierają wartości odżywcze, takie jak białko, niacyna, cynk i żelazo; jednak wersje pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż, zawierają więcej błonnika i składników odżywczych niż ich białe odpowiedniki. Bez względu na to, jaką odmianę ryżu wolisz, połączenie jej z masłem jest zawsze przyjemnością.
Krok 1
Umieść 1/2 szklanki ryżu w garnku średniej wielkości.
Krok 2
Wlej 3 szklanki zimnej wody do garnka z ryżem.
Krok 3
Dodaj 1 łyżkę masła do wody i ryżu.
Krok 4
Odmierz ½ do 1 łyżeczki soli, w zależności od upodobań, i dodaj sól do garnka.
Krok 5
Doprowadź wodę do wrzenia na dużym ogniu na kuchence.
Krok 6
Przykryj i zmniejsz ciepło, aby gotować na wolnym ogniu, gdy tylko woda się zagotuje.
Krok 7
Pozwól ryżowi gotować przez odpowiedni czas. Ryż biały i czerwony zajmie 20 minut, a ciemniejsze rodzaje ryżu, takie jak ryż brązowy i dziki, zajmą 40 minut.
Krok 8
Usuń ryż z ognia, gdy cała woda zostanie wchłonięta. Ryż powinien być delikatny, a nie papkowaty.
Krok 9
Dodaj 1 łyżkę masła do gotowego ryżu. Wymieszaj masło z ryżem za pomocą widelca, aby uniknąć łamania ryżu, co może spowodować, że ryż stanie się papkowaty. Natychmiast podawaj.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
1 1/2 szklanki ryżu
Doniczka średniej wielkości
3 szklanki wody
2 łyżki stołowe. masło
1/2 do 1 łyżeczki. Sól
Widelec
1 łyżka. szczypiorek (opcjonalnie)
Wskazówka
Unikaj podnoszenia pokrywki podczas gotowania ryżu. Podniesienie pokrywki pozwala na wydostawanie się pary, co może zakłócać gotowanie i teksturę ryżu.
Spróbuj dodać szczypiorek do masła z ryżem. Po zakończeniu gotowania ryżu wlej 1 łyżkę świeżego lub suszonego szczypiorku do ryżu i wymieszaj widelcem.
