W przeciwieństwie do witamin, minerałów i innych składników odżywczych, nie ma ustalonego limitu maksymalnej dziennej dawki kofeiny. W zależności od własnej wrażliwości na kofeinę, możesz wypić maksymalnie jedną filiżankę kawy, która zazwyczaj zawiera do 100 mg stymulującego leku. Maksymalny limit to dowolna ilość, która zmienia przyjemne skutki uboczne kofeiny w nieprzyjemne.
Kwota i źródła
Większość dorosłych może spożywać od 200 mg do 300 mg kofeiny dziennie, co przekłada się na dwie do czterech filiżanek kawy, bez żadnych problemów zdrowotnych lub negatywnych skutków ubocznych. Kiedy zaczniesz pić cztery lub więcej filiżanek kawy lub w inny sposób spożywać od 500 mg do 600 mg kofeiny dziennie, bardziej prawdopodobne jest, że doświadczasz złego działania kofeiny. Kawa jest jednym z najbogatszych źródeł kofeiny, chociaż inne artykuły spożywcze zawierają lek. Należą do nich cola, piwo korzenne, napoje gazowane, napoje energetyczne i inne napoje, kakao i wyroby czekoladowe, herbata, lody i jogurt o smaku kawowym, leki przeciwbólowe i dostępne bez recepty środki pobudzające.
Negatywne efekty
Zbyt dużo kofeiny może wywoływać u Ciebie zdenerwowanie, nerwowość, a nawet mdłości. Niepokój, drażliwość i szybkie bicie serca to inne negatywne skutki uboczne, podobnie jak drżenie mięśni i bezsenność. Według Encyclopedia.com zatrucie kofeiną to możliwość, która może powodować osłabienie mięśni, wymioty, biegunkę i utratę masy ciała, jak to miało miejsce w przypadku jednego brytyjskiego nastolatka, który pił dwa litry sody dziennie przez dwa lata. Jej dzienne spożycie kofeiny przez okres dwóch lat osiągnęło poziom około 1 g, czyli 1000 mg dziennie.
Korzyści
Chociaż możesz prowadzić satysfakcjonujące, zdrowe życie bez spożywania kofeiny, ma to swoje zalety. Kofeina może być przydatna w leczeniu bólu i napięciowych bólów głowy, aw niektórych przypadkach podczas treningu sportowego. W szczególności kawa może mieć dodatkowe korzyści, takie jak pomoc w ochronie przed rakiem wątroby, cukrzycą typu 2 i chorobą Parkinsona.
Uwagi
Inne czynniki, które przyczyniają się do maksymalnego limitu kofeiny, to płeć, wielkość ciała, wiek, stosowanie leków, warunki zdrowotne i tolerancja. Jeśli jesteś przyzwyczajony do picia dużej ilości kofeiny, jej spożycie nie będzie tak natychmiastowe i poważne, jak ktoś, kto rzadko pije herbatę. Mężczyźni są na ogół bardziej wrażliwi na kofeinę niż kobiety, a niektóre leki i warunki zdrowotne, takie jak zaburzenia lękowe, mogą również odgrywać rolę w jego działaniu. Według American Council on Exercise kofeina potrzebuje również kilku godzin na opuszczenie organizmu. Okres półtrwania wynosi około czterech godzin, co oznacza, że połowa zużytej ilości pozostaje w systemie cztery godziny po spożyciu. Nawet po 12 godzinach twoje ciało nadal zatrzymuje około jednej ósmej ilości kofeiny, którą pierwotnie spożyłeś.
