Standardowa taryfa na lunch często zawiera węglowodany - tacos, kanapki, kremowe zupy, sałatki do pizzy i makaronów zawierają ziarna, ziemniaki, mleko i cukier, które zwiększają spożycie tego makroskładnika. Niezależnie od tego, czy ograniczasz spożycie węglowodanów w celu promowania odchudzania, czy też radzenia sobie ze stanem zdrowia, nie chcesz tracić dziennego przydziału na lunch. Można mieć satysfakcjonujący posiłek składający się głównie z białka i zdrowych tłuszczów, wystarczy poświęcić kilka minut na planowanie.
Sałatki Bez Carb
Sałatki są naturalne na lunch z niską zawartością węglowodanów. Zielone warzywa liściaste zawierają jedynie śladowe ilości węglowodanów. Posyp je chudym białkiem i dressingiem sałatkowym bez węglowodanów, a będziesz gotowy. Zmieszaj sałatę rzymską z posiekanym parmezanem, posiekaną piersią kurczaka i czarnymi oliwkami. Idź oldschoolowy i zrób sałatkę szefa kuchni z sałatą lodową, pieczoną wołowiną, piersią indyczą, posiekanym cheddarem i jajkami - dodaj trochę liści szpinaku, aby uzyskać więcej witaminy A i żelaza. Sałatka Cobb praktycznie bez węglowodanów zawiera sałatę z zielonych liści, rukiew wodną, kawałki boczku, pierś z kurczaka i ser pleśniowy. Pomiń awokado i pomidory, ponieważ zwiększają one liczbę węglowodanów o kilka gramów.
Użyj słoika lub butelki do wytrząsania, aby wymieszać sos, używając octu z czerwonego wina, oliwy z oliwek i szczypty soli. Większość komercyjnych opatrunków zawiera co najmniej 1 gram węglowodanów na porcję.
Białko Z Warzywami Na Obiad
Super prosty obiad bez węglowodanów zawiera porcję białka z porcją zielonych, włóknistych warzyw. Na przykład, pieczoną pierś kurczaka z smażonym bok choy, doprawioną łyżką sosu sojowego, który dodaje mniej niż 1 gram węglowodanów. Przygotuj filet z łososia i podawaj go na surowym młodym szpinaku i pieczarkach. Grillowany stek - pokrojony w plastry i podawany na łóżku z surowej rukoli i pokrojonych rzodkiewek - zawiera również zero węglowodanów.
Kanapka Bez Carb
Opakowania o niskiej zawartości węglowodanów zawierają 4 lub więcej gramów węglowodanów - znacznie mniej niż tradycyjne opakowania na bazie pszenicy i kukurydzy, ale niewystarczająco niskie, aby można je było zakwalifikować jako bez węglowodanów. Zaspokój ochotę na kanapkę, używając dużego liścia sałaty maślanej, collardu, sałaty rzymskiej lub góry lodowej do zawijania nadzień kanapkowych bez węglowodanów. Wymieszaj puszkę osuszonego tuńczyka z 1 łyżką posiekanego selera, świeżym koperkiem i łyżką majonezu. Jako nadzienie użyj pokrojonej szynki i sera cheddar lub indyka delikatesowego i Goudy. Chudy mielony placek wołowy zwieńczony plasterkiem mozzarelli zawinięty w romainę stanowi zamiennik burgera bez węglowodanów.
Łódki endywiczne bez carb
Członek rodziny cykorii, belgijskie liście cykorii stanowią idealny pojazd do smacznych nadzień bez węglowodanów. Liście są wklęsłe i mocne, o chrupkiej konsystencji i przyjemnym gorzkim ugryzieniu. Napełnij każdy liść mieszanką drobno posiekanych jaj, majonezu i świeżego estragonu; ser śmietankowy z posiekaną szynką i papryką; lub rozdrobniony kurczak zwieńczony kozim serem i mielonym szczypiorkiem. Każda osoba może cieszyć się dwoma lub trzema wypełnionymi „łodziami”.
