Nieswoiste zapalenie jelita grubego jest sporadycznym stanem odnoszącym się do jakiegokolwiek zapalenia jelita grubego. Podstawowym objawem jest biegunka z krwią lub śluzem. Kiedy okrężnica działa normalnie, nerwy i mięśnie okrężnicy są w stanie działać razem w celu prawidłowego trawienia i wydalania. W zapaleniu jelita grubego wewnętrzna wyściółka jelita grubego jest w stanie zapalnym i nie jest w stanie prawidłowo działać. Chociaż zapalenie jelita grubego nie ma żadnych znanych przyczyn ani żadnych lekarstw, wykazano, że diety właściwe dla tej choroby pomagają łagodzić objawy.
Węglowodany
Zgodnie ze specyficzną dietą węglowodanową lub planem SCD „węglowodany mają największy wpływ na drobnoustroje jelitowe (drożdże i bakterie), które, jak się uważa, są zaangażowane w zaburzenia jelitowe”. Plan SCD jest opracowany wokół chorób układu trawiennego i promuje tryb bez zbóż, laktozy i sacharozy. Podstawową zasadą jest wybór określonych węglowodanów, które wymagają minimalnego trawienia. Zgodnie z tym planem diety wszystkie ziarna nie są dozwolone. Crohn's and Colitis Foundation of America argumentuje, że plan SCD nie jest poparty badaniami i potwierdzonymi wynikami. Chociaż fundacja zgadza się, że „zmniejszenie ilości słabo przyswajalnych węglowodanów może zmniejszyć objawy gazów, wzdęć, skurczów i biegunki u pacjentów z chorobą zapalną jelit”, twierdzi, że „nie jest to to samo, co zmniejszenie stanu zapalnego lub wpływanie na proces chorobowy. ”
Płyny
Grupa Westchester Digestive Disease Group definiuje biegunkę jako wypróżnienie, które zawiera więcej niż osiem uncji wody. Ważne jest, aby osoby z niespecyficznym zapaleniem jelita grubego spożywały odpowiednie ilości płynów, najlepiej wody, ponieważ głównym objawem jest biegunka. Ludzie z chorobami biegunkowymi często dostają kamienie nerkowe, jeśli spożycie płynów nie jest wystarczające. Mayo Clinic sugeruje trzymanie się z dala od alkoholu i napojów kofeinowych, ponieważ mogą nasilać objawy.
Suplementy
Dobrze zbilansowana dieta odgrywa rolę w łagodzeniu objawów zapalenia jelita grubego, chociaż dobre odżywianie jest ważne dla wszystkich. Często w przypadku biegunki lub chorób zapalnych jelit występuje zaburzenie wchłaniania lub niedożywienia. Zdolność do wchłaniania składników odżywczych w pożywieniu i korzystania z nich jest ograniczona, zwłaszcza jeśli Twoja dieta jest zróżnicowana. Przyjmowanie multiwitamin może pomóc w dostarczeniu brakujących składników odżywczych z diety. Fundacja Leśniowskiego-Crohna i zapalenie jelita grubego twierdzi, że leki są zwykle bardziej skuteczne dla osób dobrze odżywionych.
Nietolerancja pokarmowa
Niektóre osoby z niespecyficznym zapaleniem jelita grubego cierpią na nietolerancję pokarmową. Ponieważ przewód pokarmowy nie działa na optymalnym poziomie, może to utrudniać trawienie niektórych kategorii żywności, takich jak nabiał, soja lub pszenica. Witryna Mayo Clinic sugeruje, że jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz ograniczyć lub wyeliminować nabiał z diety. Plan SCD opiera się na eliminacji węglowodanów. Wiele źródeł sugeruje ograniczenie lub wyeliminowanie tłustych potraw.
Uwagi
Według Crohn's and Colitis Foundation of America zalecenia dietetyczne powinny być dostosowane do każdej osoby, ponieważ nie ma jednej konkretnej diety lub planu żywieniowego, który byłby odpowiedni dla wszystkich cierpiących na zapalenie jelita grubego. Choroba zmienia się z czasem, a plan diety musi to odzwierciedlać. Według strony internetowej Mayo Clinic częste spożywanie mniejszych posiłków w ciągu dnia może również pomóc złagodzić objawy.
