Przekąski są częścią zdrowej diety, zapewniając energię między posiłkami i ćwiczeniami oraz pomagając ograniczyć głód i zapobiegać przejadaniu się podczas posiłków. Jednak spożywanie dużej ilości słodkich przekąsek może spowodować przekroczenie dziennych celów spożycia kalorii i mieć odwrotny skutek - zwiększenie masy ciała. Ponadto niektóre osoby, takie jak te, które leczą przerost drożdży w ciele, będą chciały jak najwięcej unikać cukru i drożdży. Nie wycinaj żadnych grup żywności z diety przed rozmową z lekarzem.
Mówienie „nie” cukierowi
W dzisiejszych czasach nie jest łatwo znaleźć przekąskę bez cukru; Przejścia do sklepów spożywczych wyłożone są zapakowanymi przekąskami wypełnionymi towarami. Nawet przedmioty, które według ciebie nie zawierają cukru, takie jak chleb, mogą zawierać niewielkie ilości. Ale słodka przekąska nie jest tym, czego potrzebujesz, aby czuć się nasyconym i mocnym przez cały dzień. Cukier jest szybko wchłaniany do krwioobiegu, powodując gwałtowny wzrost cukru we krwi, a następnie gwałtowny spadek. Może to prowadzić do wyraźnych wahań poziomu energii i nastroju. Jeśli masz problem z przerostem drożdży, cukier w diecie karmi drożdże i pogarsza sytuację.
Unikanie drożdży
Drożdże są niezbędnym składnikiem wypieków, często występują w przekąskach. Znajdziesz go w pieczywie, płatkach śniadaniowych, produktach fermentowanych, przejrzałych owocach, jogurcie, dojrzałych serach i przyprawach, w tym w sosach sałatkowych na bazie octu i majonezie. W zależności od stanu pacjenta może być konieczne uniknięcie wszystkich drożdży - w przypadku nietolerancji - lub ograniczenie spożycia drożdży. W obu przypadkach wybranie świeżej, pełnej żywności zamiast przetworzonej żywności może pomóc znacznie ograniczyć ilość drożdży w diecie.
Dokonywanie zdrowych wyborów
Zbuduj swoje przekąski - i dietę jako całość - wokół świeżych warzyw, chudego mięsa, jajek, ryb, orzechów i nasion. Owoce i mleko są naturalnym źródłem cukru i w większości przypadków mogą stanowić zdrowy dodatek do przekąsek; jednak najlepiej je jeść z umiarem. Uzupełnij hummus wsadowy ciecierzycą, sokiem z cytryny, czosnkiem i tahini i użyj go jako dipu do pasków czerwonej papryki i paluszków z marchwi. Krakersy pełnoziarniste posypać plasterkami ogórka lub wydrążyć pół papryki i wypełnić sałatką z tuńczyka wykonaną z oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Na coś słodkiego weź garść świeżych jagód o niższej zawartości cukru niż większość innych owoców oraz garść migdałów lub nasion słonecznika.
Uzyskiwanie diagnozy
Chociaż możesz myśleć, że usunięcie wszystkich drożdży i cukru z diety jest odpowiedzią na twoje problemy, możesz nie mieć jeszcze całego obrazu, chyba że otrzymasz diagnozę od lekarza. Zdrowa dieta jest ważną częścią leczenia schorzeń, od kandydozy - zakażeń grzybiczych - do otyłości, ale niektóre diety opracowane w celu leczenia tych schorzeń mogą spowodować wycięcie lub poważne ograniczenie ważnych grup pokarmowych, co może prowadzić do złego odżywiania.
