Mango jest częścią ludzkiej diety od ponad 4000 lat. Drzewo mango rośnie w tropikach i produkuje soczyste, pożywne owoce. Ludzie jedzą mango samodzielnie lub dodają je do sałatek owocowych i salsy. Świeże mango mają mało kalorii i zawierają korzystne składniki odżywcze. Dostępne przez cały rok mango stanowią zdrowy dodatek do diety.
Błonnik
Większość owoców i warzyw dostarcza błonnik do diety. Mango nie różnią się i dostarczają 2, 6 g błonnika pokarmowego w 1 szklance porcji. Błonnik pomaga w prawidłowym trawieniu i zapobiega zaparciom. Błonnik pokarmowy ma również bardziej dalekosiężne zalety. Dieta bogata w błonnik może zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby serca, cukrzycę typu 2 i choroby uchyłkowe. Instytut medycyny zaleca, aby kobiety spożywały co najmniej 25 gramów błonnika dziennie, a mężczyźni co najmniej 38 gramów. Jedna filiżanka mango może pomóc ci osiągnąć tę sumę.
Witamina A.
Mango dostarcza zdrową dawkę witaminy A. Potrzebujesz odpowiedniej ilości witaminy A w diecie, aby wspierać zdrowe oczy i prawidłowy wzrost kości. Mango dostarcza 1 785 IU witaminy A w 1 szklance porcji. To około 35 procent witaminy A, której twoje ciało potrzebuje codziennie dla dobrego zdrowia.
Kwas foliowy
Kwas foliowy lub kwas foliowy jest niezbędną witaminą B o wielu korzyściach zdrowotnych. Odpowiednie spożycie kwasu foliowego w diecie jest niezbędne dla zdrowej ciąży. Kwas foliowy może pomóc w zapobieganiu wadom wrodzonym, w tym rozszczepowi kręgosłupa i rozszczepowi podniebienia. Niedobór kwasu foliowego może również powodować poronienie. Kwas foliowy stosuje się w leczeniu niedokrwistości megaloblastycznej, która występuje, gdy czerwone krwinki są większe niż normalnie. Potrzebujesz 400 mikrogramów kwasu foliowego każdego dnia, a 1 szklanka świeżego mango dostarcza 71 mikrogramów.
Inne składniki odżywcze
1 szklanka porcji świeżego mango dostarcza również innych składników odżywczych. Jednym z najbardziej znaczących jest witamina C, z 60 mg na porcję. Dorosłe kobiety potrzebują około 75 mg witaminy C dziennie, a mężczyźni potrzebują około 90 mg. Mango ma dużo potasu, a jedna porcja ma 277 mg. Mango zawiera również niewielkie ilości wapnia, żelaza, magnezu i fosforu. Jedna szklanka mango dostarcza również śladowe ilości miedzi, selenu, manganu i cynku. Dodanie mango do diety może pomóc zwiększyć spożycie wszystkich tych ważnych składników odżywczych.
