Chociaż węglowodany często mają zły rap, są bardzo ważne i jedne z najlepszych pokarmów do jedzenia podczas jazdy na rowerze wytrzymałościowym. Upewnij się, że spożywasz wystarczającą ilość kalorii i że większość z nich pochodzi z węglowodanów. Równie ważne jest zachowanie nawodnienia i spożywanie bogatych w węglowodany przekąsek na długie przejażdżki rowerowe.
Przygotowanie do przejażdżek rowerowych
Dzień przed jazdą rowerem musisz upewnić się, że otrzymujesz wystarczającą ilość kalorii i węglowodanów. Chociaż przeciętny dorosły potrzebuje około 2000 kalorii, Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów na lata 2015–2020 stwierdzają, że aktywni dorośli mogą potrzebować nawet 3200 kalorii dziennie. Będziesz potrzebować jeszcze więcej kalorii, jeśli przygotowujesz się na długą jazdę rowerem.
Staraj się unikać tłustych mięs, takich jak wieprzowina, pikantne potrawy i mocne przyprawy, takie jak czosnek, na dzień przed jazdą na rowerze. Szczególnie ważne jest, aby nie próbować niczego nowego, co mogłoby zaburzyć żołądek.
Zupełnie do przyjęcia jest przekąska na dzień przed jazdą na rowerze. Zdrowe przekąski obejmują produkty takie jak batoniki zbożowe, owoce, jogurt i hummus z paluszkami lub paluszkami z marchwi. Większość ludzi przygotowuje również przekąski na długie przejażdżki rowerowe.
Przekąski na długie przejażdżki rowerowe
Równie ważne jest zachowanie odżywienia i nawodnienia podczas jazdy rowerem. Może to być jednak trudne, ponieważ ilość jedzenia i napojów, które można zabrać ze sobą, jest bardzo ograniczona. Jeśli specjalnie przygotowujesz się do długiej jazdy na rowerze, jest to jeszcze trudniejsze, ponieważ prawdopodobnie jeździsz godzinami.
Najlepszymi pokarmami do jedzenia podczas jazdy na rowerze wytrzymałościowym są małe węglowodany wielkości kęsa. Możliwe jest tworzenie własnych ukąszeń energetycznych lub batonów energetycznych. Owoce, chleb i inne węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym to także dobre przekąski na długie przejażdżki rowerowe.
Pamiętaj, że niektóre owoce, takie jak banany, będą musiały zostać obrane wcześniej. Wszystkie te produkty muszą być pokrojone na małe kawałki, aby były łatwe do spożycia. Produkty, które są już wielkości kęsa, takie jak paluszki marchewkowe lub winogrona, są najłatwiejsze do zabrania ze sobą.
Możesz również rozważyć włączenie niektórych soków, takich jak sok z buraków, do napoju energetycznego lub koktajlu. Według badań opublikowanych w czasopiśmie Journal of Food Science and Biotechnology z lutego 2016 r. Burak ćwikłowy zawiera wiele korzystnych związków bioaktywnych, w tym przeciwutleniacze i tlenek azotu. Związki te mają korzyści zdrowotne i mogą nawet zwiększyć wydajność sportową.
