Dieta Atkinsa to dieta niskowęglowodanowa, która pomaga ludziom osiągnąć i utrzymać zdrową wagę. Ta dieta, która istnieje od 1970 roku, eliminuje prawie wszystkie źródła węglowodanów, takie jak pieczywo, makaron, ryż, babeczki, płatki śniadaniowe, batoniki muesli, ziemniaki, kukurydza, owoce, mleko, jogurty, cukier i desery. Dieta Atkinsa oparta jest na nieskrobiowych warzywach, mięsie, kurczaku, rybach, jajach, serze i tłuszczach.
Faza indukcyjna
Faza indukcyjna jest pierwszą z czterech faz diety Atkinsa. Ta faza ogranicza dzienne spożycie węglowodanów do mniej niż 20 g dziennie. Celem tej fazy jest pomoc ciału w rozpoczęciu spalania tkanki tłuszczowej w celu zaopatrzenia w paliwo zamiast korzystania z węglowodanów, a także jak najszybsze pozbycie się głodu węglowodanów.
Objawy
Grypa indukcyjna Atkinsa jest terminem używanym do opisania skutków ubocznych doświadczanych przez dietetyków Atkinsa, kiedy zaczynają ograniczać spożycie węglowodanów do bardzo niskich ilości. Objawy grypy indukcyjnej Atkinsa obejmują zmęczenie, osłabienie, zawroty głowy, bóle głowy, drażliwość i nudności.
Przyczyny
Istnieją dwie główne przyczyny skutków ubocznych, które czasami występują podczas rozpoczynania diety o niskiej zawartości węglowodanów. Pierwszym z nich jest wycofanie węglowodanów. Większość ludzi jest przyzwyczajona do spożywania około 50 procent swoich kalorii jako węglowodanów, więc drastyczne przejście na dietę niskowęglowodanową zawierającą mniej niż 5 do 10 procent kalorii, ponieważ węglowodany to duża zmiana w diecie. Kiedy jesz dietę bogatą w węglowodany, twoje ciało zatrzymuje zapasy glikogenu - rodzaju węglowodanów - do wykorzystania w przyszłości na paliwo. Kiedy zaczniesz jeść dietę niskowęglowodanową, twoje ciało zacznie spalać ten glikogen na energię. To ostatecznie wyczerpuje twoje zapasy glikogenu, a twoje ciało zaczyna spalać tłuszcz dla energii, gdy wchodzi on w ketozę. Ten przełącznik może powodować objawy grypopodobne.
Drugą przyczyną jest odwodnienie. Diety o niskiej zawartości węglowodanów mają tendencję do działania moczopędnego i pomagają pozbyć się niechcianej dodatkowej wody w organizmie, ale jeśli nie uzupełnimy odpowiednio utraconych płynów i elektrolitów, mogą wystąpić odwodnienia i towarzyszące im działania niepożądane.
Trwanie
Dietetycy Atkins mogą zacząć odczuwać objawy grypy indukcyjnej już po 12 godzinach od zmniejszenia spożycia węglowodanów. Objawy zwykle ustępują w ciągu czterech do pięciu dni, chociaż u niektórych dietetyków mogą trwać do tygodnia.
Środki ostrożności
Jeśli objawy grypy indukcyjnej Atkinsa są spowodowane odstawieniem węglowodanów, cierpliwość jest Twoją jedyną strategią. Jeśli pozwolisz swojemu ciału dostosować się do tego nowego sposobu jedzenia, wkrótce poczujesz, że masz więcej energii. Aby wyeliminować działanie moczopędne diety Atkinsa, zapewnij odpowiednie nawodnienie, pijąc dużo wody. Biorąc 1/2 łyżeczki. soli, 2 łyżki. sosu sojowego lub 2 szklanek bulionu dziennie jest również zalecane w celu uzupełnienia utraconych elektrolitów. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym zaleceniu, jeśli zalecono ci ograniczenie spożycia sodu.
