Daniel Fast to post oparty na duchowości wzorowany na działaniach biblijnej postaci Daniela. W nadziei, że zbliży się duchowo do Boga, Daniel powstrzymał się od niektórych pokarmów, które według niego były skalane. Współczesny post Daniela obejmuje spożywanie owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, roślin strączkowych, nasion, zdrowych olejków, wody i orzechów. Wytyczne Daniel Fast sugerują, że wszystkie rodzaje orzechów można spożywać, o ile nie zawierają one substancji słodzących, sztucznych konserwantów, sztucznych aromatów ani dodatków.
Rodzaje orzechów
Podczas Daniela Fasta można spożywać różne orzechy, w tym masła orzechowe. Biorąc pod uwagę różnorodność dostępnych orzechów, powinieneś być w stanie znaleźć orzech, który pasuje do twojego gustu. Orzechy nerkowca, orzechy brazylijskie, orzeszki piniowe, kasztany, orzechy makadamia, pistacje, orzechy włoskie, orzechy pekan i migdały to tylko niektóre orzechy. W razie potrzeby orzechy można lekko osolić solą morską. Masła orzechowe, które można spożywać w diecie, obejmują masło orzechowe, masło orzechowe, masło nerkowca i masło migdałowe.
Korzyści z orzechów
Orzechy zawierają wielonienasycone i jednonienasycone tłuszcze, które są również znane jako dobre tłuszcze. Dobre tłuszcze mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu, zmniejszyć ryzyko rozwoju zakrzepów krwi i pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Zgodnie z wydanym w lipcu 2010 r. Wydaniem „Nutrients” orzechy są wystarczającym źródłem roślinnych kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy E, L-argininy, błonnika i steroli roślinnych, które według badaczy substancji są zdrowe dla serca.
Podawanie rozmiarów i kalorii
American Heart Association zaleca co najmniej cztery porcje orzechów tygodniowo dla diety 2000 kalorii. Jedna garść orzechów jest uważana za porcję. W zależności od wielkości dłoni odpowiada to około jednej do 1, 5 uncji. Według AHA orzechy zawierają dziewięć kalorii na gram, co czyni je bogatymi w kalorie. Aby uniknąć spożywania nadmiaru kalorii, jedz orzechy z umiarem. Jeśli martwisz się kaloriami, pieczone kasztany mają tylko 69 kalorii na porcję jednej uncji.
Oleje Orzechowe
Oleje takie jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej z orzechów włoskich, olej z pestek winogron, olej z orzeszków ziemnych i olej sezamowy są dozwolone na Daniel Fast. Oleje orzechowe są dobrym źródłem witaminy E i kwasów tłuszczowych omega-3. Jednak brakuje im błonnika i zawierają zarówno tłuszcze nasycone, jak i nienasycone. Oleje orzechowe są również bogate w kalorie i tłuszcze, dlatego należy je stosować oszczędnie.
Uwagi
Daniel Fast ogranicza pewne grupy żywności, więc organizmowi może brakować niezbędnych składników odżywczych podczas postu. American Cancer Society ostrzega, że nawet krótkotrwały post może mieć skutki uboczne, takie jak bóle głowy, zmęczenie i zawroty głowy. Długotrwałe posty mogą uszkodzić narządy organizmu i osłabić układ odpornościowy. Witryna Daniel Fast zaleca, aby osoby, zwłaszcza z problemami zdrowotnymi, skonsultowały się z lekarzem przed rozpoczęciem postu. Orzechy brazylijskie mają wyjątkowo wysoką zawartość selenu, z 544 mikrogramami w porcji 1 uncji, a zalecane spożycie dla dorosłych wynosi tylko 55 do 70 mikrogramów. Podczas gdy selen odgrywa rolę w zapobieganiu chorobom takim jak choroby serca, choroba Alzheimera i rak, zbyt dużo selenu może być toksyczne i powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe, neurologiczne i oddechowe, wypadanie włosów, drżenie, zaczerwienienie, zawroty głowy, niewydolność nerek i serca, zgodnie z Instytuty Zdrowia Suplementów Diety. Ogranicz spożycie orzechów brazylijskich, aby uniknąć ryzyka toksyczności.
