Witamina D jest jednym z tych niezbędnych składników odżywczych, które budzą duże emocje. Chociaż jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach, którą organizm wytwarza pod wpływem słońca - co tłumaczy, dlaczego jest powszechnie nazywana „witaminą słoneczną” - szacuje się, że 50 procent światowej populacji ma niedobór witaminy D, zgodnie z artykułem z 2012 roku opublikowane w Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutics .
Wiele osób otrzymuje dzienną dawkę za pomocą suplementów, a przyjęcie właściwej dawki - 600 IU, według National Institutes of Health (NIH) - jest uznawane przez Mayo Clinic za „ogólnie bezpieczne”. Jednak istnieją pewne myśli, że suplementy witaminy D mogą prowadzić do rozszerzonego brzucha.
Czy zbyt dużo witaminy D powoduje gaz i wzdęcia?
Jednak przekroczenie zalecanego dziennego spożycia witaminy D przez dłuższy czas może spowodować pewne nieprzyjemne skutki uboczne. „Ponieważ witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach, twoje ciało gromadzi nadmiar - a to może prowadzić do toksyczności, jeśli weźmiesz jej zbyt dużo”, mówi Angie Kuhn, RDN, dyrektor ds. Badań i żywienia w Persona Nutrition, LIVESTRONG.com.
Dodaje, że typowe objawy przeciążenia witaminą D obejmują wzdęcia i gazy związane z zaparciami, biegunką i innymi problemami jelitowymi. FYI: Toksyczne ilości witaminy D mogą również powodować osłabienie, częste oddawanie moczu i niewyjaśnioną utratę masy ciała, a także uszkodzenie serca, nerek i naczyń krwionośnych.
Najlepszym sposobem ustalenia aktualnego poziomu witaminy D jest podstawowy panel badań krwi, w którym witaminę mierzy się w postaci 25-hydroksywitaminy D, czyli 25 (OH) D, zgodnie z NIH. Poziomy 50 nmol / L (nanomole na litr) i wyższe są uważane za wystarczające dla większości dorosłych. Wszystko powyżej 125 nmol / L może być toksyczne, podczas gdy poziomy poniżej 30 nmol / L mogą wskazywać na niedobór.
Dlaczego twoje ciało potrzebuje witaminy D.
Ta witamina jest niezbędna do wielu korzyści zdrowotnych, takich jak budowanie i utrzymanie mocnych kości i zachęcanie do wchłaniania wapnia, minerału, który również przyczynia się do zdrowia kości i pomaga w funkcjonowaniu mięśni i przekazywaniu nerwów.
„Wiadomo również, że witamina D wspomaga zdrowie układu trawiennego i ma działanie przeciwzapalne i modulujące odporność, więc osoby z niedoborem tej witaminy są bardziej podatne na infekcje”, mówi Kuhn.
W rzeczywistości, według badań przeprowadzonych w styczniu 2018 r. W European Journal of Clinical Nutrition , występuje wysoki poziom niedoboru witaminy D wśród pacjentów z zespołem jelita drażliwego (IBS). Chociaż wymagane są dodatkowe badania, te wstępne ustalenia sugerują, że suplementy witaminy D mogą pomóc złagodzić niektóre typowe objawy związane z IBS, takie jak zaparcia, biegunka, wzdęcia i bóle brzucha.
„Ciało wykorzystuje również witaminę D do wytwarzania cholesterolu, który jest niezbędny do produkcji hormonów, budowy tkanki i żółci w wątrobie”, mówi Kuhn. „A te efekty doprowadziły do możliwych implikacji w patofizjologii chorób, w których pośredniczą układy odpornościowe, w tym chorób zapalnych jelit (IBD)”.
Dolna linia
Witamina D może być najlepiej znana z jej istotnej roli w zdrowiu kości, ale wykazano również, że jest ważnym składnikiem odżywczym w utrzymywaniu, a także przywracaniu dobrego samopoczucia w przewodzie pokarmowym. Tak więc, podczas gdy wystarczająca ilość tej witaminy może pomóc w utrzymaniu chronicznego gazu i wzdęć, zbyt duża ilość witaminy D może prowadzić do problemów trawiennych i powodować gaz i wzdęcia.
Należy pamiętać, że według NIH jest mało prawdopodobne, aby Amerykanie mieli toksyczny poziom witaminy D. W dziesięcioletnim badaniu z udziałem ponad 20 000 pacjentów tylko 37 osób (0, 2 procent) wykazało poziomy powyżej 100 nmol / l, ale tylko jedna osoba została sklasyfikowana jako toksyczna klinicznie o wartości 25 (OH) D wynoszącej 364 nmol / l, według badania z maja 2015 r. w Mayo Clinic Proceedings.
Ponadto NIH dodaje, że niemożliwe jest wchłanianie toksycznych poziomów witaminy D z promieni słonecznych. A ponieważ niewiele pokarmów zawiera witaminę D - znajduje się w tłustych rybach, takich jak łosoś i tuńczyk, a także wzbogacone zboża, mleko i soki - przyjmowanie regularnych megadawek suplementów witaminy D byłoby najbardziej prawdopodobną przyczyną tej rzadkiej diagnozy.
