W świecie żywienia wiele się zmieniło od dziecka. Mamy w przeszłości mogły nie zdawać sobie sprawy, że wielu faworytów z dzieciństwa nie było dla nas dobre. Od Bolonii i innych przetworzonych wędlin z dodatkiem azotynów, tłuszczów nasyconych i substancji rakotwórczych, po przetworzone przekąski bogate w sztuczne kolory i uwodornione oleje, po rafinowane białe węglowodany i słodkie desery - teraz wiemy, że te produkty sieją spustoszenie na nasze zdrowie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie pokarmy serwowała mama, których powinieneś unikać w swoim domu dzisiaj i jak możesz uczynić niektóre z tych ulubionych ulubionych bardziej odżywczymi.
W świecie żywienia wiele się zmieniło od dziecka. Mamy w przeszłości mogły nie zdawać sobie sprawy, że wielu faworytów z dzieciństwa nie było dla nas dobre. Od Bolonii i innych przetworzonych wędlin z dodatkiem azotynów, tłuszczów nasyconych i substancji rakotwórczych, po przetworzone przekąski bogate w sztuczne kolory i uwodornione oleje, po rafinowane białe węglowodany i słodkie desery - teraz wiemy, że te produkty sieją spustoszenie na nasze zdrowie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie pokarmy serwowała mama, których powinieneś unikać w swoim domu dzisiaj i jak możesz uczynić niektóre z tych ulubionych ulubionych bardziej odżywczymi.
1. Zapakowany makaron i ser
Jeśli podczas pracowitych nocy kolacja pochodzi z pudełka, nie jesteś sam. Pod koniec długiego dnia kolacje w pudełkach były często odwiedzane, a kolacja często składała się z pomarańczy, sproszkowanego sera i białego makaronu. Według USDA, 1 szklanka porcji makaronowego pudełka i sera zawiera 16 gramów tłuszczu, z czego 3, 5 grama to niezdrowe tłuszcze nasycone. Jedna porcja oferuje również prawie 670 miligramów sodu, co stanowi ponad jedną czwartą 2300 miligramów odpowiedniego spożycia ustalonego przez Institute of Medicine. Jeśli musisz zrobić mac i ser, unikaj pudełka; używaj pełnoziarnistego makaronu i ekologicznego sera hodowlanego, sugeruje konsultant dietetyk Carole M. Farina. Dodaj szpinak i inne warzywa, aby zwiększyć wartość odżywczą, i poczucie winy zniknie!
Jeśli podczas pracowitych nocy kolacja pochodzi z pudełka, nie jesteś sam. Pod koniec długiego dnia kolacje w pudełkach były często odwiedzane, a kolacja często składała się z pomarańczy, sproszkowanego sera i białego makaronu. Według USDA, 1 szklanka porcji makaronowego pudełka i sera zawiera 16 gramów tłuszczu, z czego 3, 5 grama to niezdrowe tłuszcze nasycone. Jedna porcja oferuje również prawie 670 miligramów sodu, co stanowi ponad jedną czwartą 2300 miligramów odpowiedniego spożycia ustalonego przez Institute of Medicine. Jeśli musisz zrobić mac i ser, unikaj pudełka; używaj pełnoziarnistego makaronu i ekologicznego sera hodowlanego, sugeruje konsultant dietetyk Carole M. Farina. Dodaj szpinak i inne warzywa, aby zwiększyć wartość odżywczą, i poczucie winy zniknie!
2. Obiady telewizyjne
Tak naprawdę nie ma nic apetycznego w rozgotowanym mięsie i warzywach uduszonych w sosie i podawanych na foliowej tacy, ale obiady w telewizji zawsze wydawały się taką ucztą. Co sprawia, że są tacy źli? Oprócz darmowych ilości tłuszczu i sodu konsultant dietetyk Carole M. Farina wyjaśnia, że mają zbyt dużo węglowodanów skrobiowych, takich jak ziemniaki i kukurydza. „Nie ma w niej wystarczająco dużo zielonej fasoli, marchwi lub mieszanych warzyw” - mówi Farina. „Za godzinę będziesz głodny, ponieważ daje ci zbyt dużo węglowodanów i za mało błonnika i białka, aby cię zadowolić”. Jeśli chodzi o zdrowsze opcje mrożonego posiłku, Farina zaleca zrobienie własnego. Przygotuj mięso, warzywa i produkty pełnoziarniste, zapakuj poszczególne posiłki w szczelne pojemniki i zamroź je.
Tak naprawdę nie ma nic apetycznego w rozgotowanym mięsie i warzywach uduszonych w sosie i podawanych na foliowej tacy, ale obiady w telewizji zawsze wydawały się taką ucztą. Co sprawia, że są tacy źli? Oprócz darmowych ilości tłuszczu i sodu konsultant dietetyk Carole M. Farina wyjaśnia, że mają zbyt dużo węglowodanów skrobiowych, takich jak ziemniaki i kukurydza. „Nie ma w niej wystarczająco dużo zielonej fasoli, marchwi lub mieszanych warzyw” - mówi Farina. „Za godzinę będziesz głodny, ponieważ daje ci zbyt dużo węglowodanów i za mało błonnika i białka, aby cię zadowolić”. Jeśli chodzi o zdrowsze opcje mrożonego posiłku, Farina zaleca zrobienie własnego. Przygotuj mięso, warzywa i produkty pełnoziarniste, zapakuj poszczególne posiłki w szczelne pojemniki i zamroź je.
3. Popcorn mikrofalowy
Diacetyl, kwas masłowy, acetoina, glikol propylenowy, 2-nonanon, triacetyna, p-ksylen i perfluorowany alkohol 8: 2 telomer nie są składnikami benzyny - są związkami chemicznymi w woreczku z mikrofalowym popcornem, z których niektóre mogą być potencjalnymi badaczami rakotwórczymi badań opublikowanych w „Critical Reviews in Food Science and Nutrition” z 2007 roku. Jeśli twoja ulubiona część wieczoru filmowego unosiła się nad torbą wdychając maślaną parę, cóż, badacze z badania podają, że ponad 80 procent chemikalia są emitowane, gdy torebka jest otwierana po pęknięciu. W nowszych badaniach in vitro (2012) stwierdzono również, że diacetyl może pogarszać działanie białka mózgu łączącego się z chorobą Alzheimera. Aby tego uniknąć, porzuć torbę i włóż zwykłe ziarna do garnka na kuchence. Po otwarciu posyp odrobiną oliwy z oliwek i solą morską.
Diacetyl, kwas masłowy, acetoina, glikol propylenowy, 2-nonanon, triacetyna, p-ksylen i perfluorowany alkohol 8: 2 telomer nie są składnikami benzyny - są związkami chemicznymi w woreczku z mikrofalowym popcornem, z których niektóre mogą być potencjalnymi badaczami rakotwórczymi badań opublikowanych w „Critical Reviews in Food Science and Nutrition” z 2007 roku. Jeśli twoja ulubiona część wieczoru filmowego unosiła się nad torbą wdychając maślaną parę, cóż, badacze z badania podają, że ponad 80 procent chemikalia są emitowane, gdy torebka jest otwierana po pęknięciu. W nowszych badaniach in vitro (2012) stwierdzono również, że diacetyl może pogarszać działanie białka mózgu łączącego się z chorobą Alzheimera. Aby tego uniknąć, porzuć torbę i włóż zwykłe ziarna do garnka na kuchence. Po otwarciu posyp odrobiną oliwy z oliwek i solą morską.
4. Zupy w puszkach
Jedna filiżanka zupy z puszki fasoli i szynki zawiera około 1000 miligramów sodu, a prawie połowa zawartości tłuszczu jest nasycona. Jeszcze bardziej niepokojące są wyniki małego badania Harvarda, które wykazały, że ludzie, którzy spożywali porcję zupy w puszkach raz dziennie przez pięć dni, doświadczyli ponad 1000-procentowego wzrostu poziomu bisfenolu A (BPA) w moczu, substancji chemicznej stosowanej w żywności opakowanie, które zostało powiązane z wadami wrodzonymi. Naukowcy z badania opublikowanego w czasopiśmie Journal of American Medical Association w listopadzie 2011 r. Stwierdzili, że stężenie BPA w moczu po spożyciu zupy w puszkach było „jednym z najbardziej ekstremalnych przypadków zgłaszanych w warunkach wolnych od pracy”. Wybierz zupę niskosodową w pudełku lub stwórz własną.
Źródło: Peter Muller / Cultura / Getty ImagesJedna filiżanka zupy z puszki fasoli i szynki zawiera około 1000 miligramów sodu, a prawie połowa zawartości tłuszczu jest nasycona. Jeszcze bardziej niepokojące są wyniki małego badania Harvarda, które wykazały, że ludzie, którzy spożywali porcję zupy w puszkach raz dziennie przez pięć dni, doświadczyli ponad 1000-procentowego wzrostu poziomu bisfenolu A (BPA) w moczu, substancji chemicznej stosowanej w żywności opakowanie, które zostało powiązane z wadami wrodzonymi. Naukowcy z badania opublikowanego w czasopiśmie Journal of American Medical Association w listopadzie 2011 r. Stwierdzili, że stężenie BPA w moczu po spożyciu zupy w puszkach było „jednym z najbardziej ekstremalnych przypadków zgłaszanych w warunkach wolnych od pracy”. Wybierz zupę niskosodową w pudełku lub stwórz własną.
5. Hot dogi
Badanie opublikowane w American Journal of Epidemiology w listopadzie 2009 r. Wykazało, że zwiększone spożycie przetworzonego mięsa wiąże się ze zwiększoną częstością występowania raka prostaty. Nowsze badania wykazały, że jedzenie hot doga dziennie, zwiększa ryzyko raka jelita grubego o 21 procent. Oprócz niezdrowego poziomu tłuszczów nasyconych hot dogi zawierają także konserwanty zwane azotynami, które, jak twierdzą naukowcy, odgrywają rolę w tworzeniu związków N-nitrozowych, grupy potencjalnych czynników rakotwórczych. Jeśli twoja mama grillowała twoje hot dogi, postawiła cię na podwójną dawkę: badacze zgłosili również związek między spożyciem grillowanego mięsa a rakiem. Wybierz nieprzetworzone mięso i pracuj nad zmniejszeniem spożycia czerwonego mięsa.
Źródło: Dean Belcher / Stone / Getty ImagesBadanie opublikowane w American Journal of Epidemiology w listopadzie 2009 r. Wykazało, że zwiększone spożycie przetworzonego mięsa wiąże się ze zwiększoną częstością występowania raka prostaty. Nowsze badania wykazały, że jedzenie hot doga dziennie, zwiększa ryzyko raka jelita grubego o 21 procent. Oprócz niezdrowego poziomu tłuszczów nasyconych hot dogi zawierają także konserwanty zwane azotynami, które, jak twierdzą naukowcy, odgrywają rolę w tworzeniu związków N-nitrozowych, grupy potencjalnych czynników rakotwórczych. Jeśli twoja mama grillowała twoje hot dogi, postawiła cię na podwójną dawkę: badacze zgłosili również związek między spożyciem grillowanego mięsa a rakiem. Wybierz nieprzetworzone mięso i pracuj nad zmniejszeniem spożycia czerwonego mięsa.
6. Sloppy Joes
Pamiętasz Sloppy Joes? Tłusta mielona wołowina, zmieszana z keczupem lub sosem pomidorowym w puszkach, cebulą i przyprawami (głównie solą), wypływającymi z bułki wykonanej z rafinowanej białej mąki. A może twoja mama była typem, który zmienił się w mieszanki przypraw w proszku? Tak czy inaczej, ta rzecz była wypełniona tłuszczem i sodem, ledwo znajdowało się warzywo. Wypróbuj nowoczesną aktualizację, łącząc chudą mieloną wołowinę - lub mielonego indyka - z dużą ilością warzyw, a nawet niektórych ziaren bogatych w błonnik, aby ją rozjaśnić. Używaj soli oszczędnie i zamiast tego dodaj inne aromatyczne przyprawy, takie jak papryka, aby zmniejszyć spożycie sodu. Podawaj z otwartą twarzą na bułce pełnoziarnistej z sałatką boczną.
Źródło: TheCrimsonMonkey / E + / Getty ImagesPamiętasz Sloppy Joes? Tłusta mielona wołowina, zmieszana z keczupem lub sosem pomidorowym w puszkach, cebulą i przyprawami (głównie solą), wypływającymi z bułki z rafinowanej białej mąki. A może twoja mama była typem, który zmienił się w mieszanki przypraw w proszku? Tak czy inaczej, ta rzecz była wypełniona tłuszczem i sodem, ledwo znajdowało się warzywo. Wypróbuj nowoczesną aktualizację, łącząc chudą mieloną wołowinę - lub mielonego indyka - z dużą ilością warzyw, a nawet niektórych ziaren bogatych w błonnik, aby ją rozjaśnić. Używaj soli oszczędnie i zamiast tego dodaj inne aromatyczne przyprawy, takie jak papryka, aby zmniejszyć spożycie sodu. Podawaj z otwartą twarzą na bułce pełnoziarnistej z sałatką boczną.
7. Smażony kurczak
Niezależnie od tego, czy wolisz podudzie, czy skrzydełko, to obfite i smażone na głębokim tłuszczu jedzenie, z którym mogłeś dorosnąć, było szkodliwe dla zdrowia. Dwa podudzie i smażone podudzia zawierają prawie 13 gramów tłuszczu, z 3, 5 gramami nasyconego tłuszczu zatykającego tętnice i 87 miligramów sodu podnoszącego ciśnienie krwi. W zależności od tego, w co mama je usmażyła, mogły być również bogate w tłuszcze trans, które są związane z wyższym ryzykiem cukrzycy typu 2. Aby uzyskać zdrowsze danie przypominające niedzielne obiady mamy, zdecyduj się na usunięcie skóry, delikatne polewanie kurczaka mieszanką maślanki, przypraw i mąki pełnoziarnistej i pieczenie w piekarniku.
Źródło: Arayabandit / iStock / Getty ImagesNiezależnie od tego, czy wolisz podudzie, czy skrzydełko, to obfite i smażone na głębokim tłuszczu jedzenie, z którym mogłeś dorosnąć, było szkodliwe dla zdrowia. Dwa podudzie i smażone podudzia zawierają prawie 13 gramów tłuszczu, z 3, 5 gramami nasyconego tłuszczu zatykającego tętnice i 87 miligramów sodu podnoszącego ciśnienie krwi. W zależności od tego, w co mama je usmażyła, mogły być również bogate w tłuszcze trans, które są związane z wyższym ryzykiem cukrzycy typu 2. Aby uzyskać zdrowsze danie przypominające niedzielne obiady mamy, zdecyduj się na usunięcie skóry, delikatne polewanie kurczaka mieszanką maślanki, przypraw i mąki pełnoziarnistej i pieczenie w piekarniku.
8. Aromatyzowana żelatyna
Ten galaretowaty, kolorowy deser, który ozdobił stoły na przyjęcia w różnych formach - foremki, sałatki i parfaity - i uspokoił chore dzieci, jest niczym więcej niż „cukrem, cukrem, cukrem” - mówi dietetyk konsultingowy Carole M. Farina. „Dlaczego jemy?” Dlaczego w rzeczy samej. Szybkie spojrzenie na listę składników ujawnia szokujące prawdy: to nic więcej niż sztucznie aromatyzowana żelatyna, która jest wytwarzana z produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego. Założę się, że nie wiedziałeś o tym jako dziecko! Chociaż oferuje prawie 2 gramy białka na porcję, nie dostarcza nic poza pustymi kaloriami z cukru - bez witamin, minerałów i błonnika. Aby uzyskać zdrowszą nostalgiczną ucztę, stwórz własną „żelatynę” o naturalnym smaku z agarem i świeżymi owocami. Agar-Agar, to środek żelujący wykonany z wodorostów (tak, to wegańskie!).
Źródło: Mieke Dalle / Photographer's Choice / Getty ImagesTen galaretowaty, kolorowy deser, który ozdobił stoły na przyjęcia w różnych formach - foremki, sałatki i parfaity - i uspokoił chore dzieci, jest niczym więcej niż „cukrem, cukrem, cukrem” - mówi dietetyk konsultingowy Carole M. Farina. „Dlaczego jemy?” Dlaczego w rzeczy samej. Szybkie spojrzenie na listę składników ujawnia szokujące prawdy: to nic więcej niż sztucznie aromatyzowana żelatyna, która jest wytwarzana z produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego. Założę się, że nie wiedziałeś o tym jako dziecko! Chociaż oferuje prawie 2 gramy białka na porcję, nie dostarcza nic poza pustymi kaloriami z cukru - bez witamin, minerałów i błonnika. Aby uzyskać zdrowszą nostalgiczną ucztę, stwórz własną „żelatynę” o naturalnym smaku z agarem i świeżymi owocami. Agar-Agar, to środek żelujący wykonany z wodorostów (tak, to wegańskie!).
9. Natychmiastowe puree ziemniaczane
Wszystko, co powinno być warzywem korzeniowym, które pojawia się jako płatki w pudełku, wypełnione sodem i bez skórki bogatej w błonnik, zasługuje na pewne pytanie. Ponadto, poinstruowano Cię, aby dodać margarynę, która ma uczynić je nieco jadalnymi. Spróbuj zamiast tego: ugotuj ziemniaka lub słodkiego ziemniaka, po ugotowaniu ostudź go na tyle, aby mógł go obrać. Następnie zetrzyj go z odrobiną oliwy lub oleju kokosowego i szczyptą soli morskiej. Zajmuje to więcej czasu niż mieszanie porcji tego rodzaju, ale oferuje znacznie zdrowsze odżywianie.
Źródło: Cal Crary / Taxi / Getty ImagesWszystko, co powinno być warzywem korzeniowym, które pojawia się jako płatki w pudełku, wypełnione sodem i bez skórki bogatej w błonnik, zasługuje na pewne pytanie. Ponadto, poinstruowano Cię, aby dodać margarynę, która ma uczynić je nieco jadalnymi. Spróbuj zamiast tego: ugotuj ziemniaka lub słodkiego ziemniaka, po ugotowaniu ostudź go na tyle, aby mógł go obrać. Następnie zetrzyj go z odrobiną oliwy lub oleju kokosowego i szczyptą soli morskiej. Zajmuje to więcej czasu niż mieszanie porcji tego rodzaju, ale oferuje znacznie zdrowsze odżywianie.
10. Fondue
Dzieci zawsze nie mogły się doczekać wieczoru fondue. Co może być lepszego niż zanurzenie kawałków chleba w garnku pełnym lepkiego sera? Ale jeśli chodzi o twoje zdrowie, prawie wszystko jest dla ciebie lepsze. W zależności od sposobu, w jaki mama robiła fondue, ten garnek sera mógł zawierać setki gramów tłuszczu i więcej niż jeden dzień sodu. Co więcej, wyrafinowany francuski chleb, z którym go podawała, nie zrobił nic, aby zaspokoić głód lub utrzymać uczucie sytości, więc prawdopodobnie po godzinie po kolacji byłeś gotowy znów zjeść przekąskę. Według USDA porcja sera to 1, 5 uncji. Jeśli potrzebujesz sera, którego po prostu nie możesz zaprzeczyć, spróbuj stopić niewielką ilość organicznego sera na kilku plasterkach jabłka lub kromce chleba pełnoziarnistego.
Źródło: Fabio Bianchini / Photodisc / Getty ImagesDzieci zawsze nie mogły się doczekać wieczoru fondue. Co może być lepszego niż zanurzenie kawałków chleba w garnku pełnym lepkiego sera? Ale jeśli chodzi o twoje zdrowie, prawie wszystko jest dla ciebie lepsze. W zależności od sposobu, w jaki mama robiła fondue, ten garnek sera mógł zawierać setki gramów tłuszczu i więcej niż jeden dzień sodu. Co więcej, wyrafinowany francuski chleb, z którym go podawała, nie zrobił nic, aby zaspokoić głód lub utrzymać uczucie sytości, więc prawdopodobnie po godzinie po kolacji byłeś gotowy znów zjeść przekąskę. Według USDA porcja sera to 1, 5 uncji. Jeśli potrzebujesz sera, którego po prostu nie możesz zaprzeczyć, spróbuj stopić niewielką ilość organicznego sera na kilku plasterkach jabłka lub kromce chleba pełnoziarnistego.
11. Ciasta tostera śniadaniowego
Twoja mama mogła korzystać z tostowych wypieków w pracowite poranki, ponieważ łatwo było po prostu wsadzić je do tostera i iść. Ponieważ są to po prostu ciasto i odrobina słodkiego nadzienia owocowego z polewą, tylko jedno z tych mrożonych, kupowanych w sklepie ciastek zawiera ponad 16 gramów cukru i ma kilka innych zalet. Jeśli potrzebujesz czegoś słodkiego rano, rozłóż masło migdałowe na kawałku chleba pełnoziarnistego i polej go plasterkami banana lub truskawki.
Źródło: Getty ImagesTwoja mama mogła korzystać z tostowych wypieków w pracowite poranki, ponieważ łatwo było po prostu wsadzić je do tostera i iść. Ponieważ są to po prostu ciasto i odrobina słodkiego nadzienia owocowego z polewą, tylko jedno z tych mrożonych, kupowanych w sklepie ciastek zawiera ponad 16 gramów cukru i ma kilka innych zalet. Jeśli potrzebujesz czegoś słodkiego rano, rozłóż masło migdałowe na kawałku chleba pełnoziarnistego i polej go plasterkami banana lub truskawki.
12. Słodkie ziemniaki polane piankami
Oto naprawdę dobry sposób na zrujnowanie idealnie zdrowego jedzenia: zmieszaj je z masłem i cukrem, a następnie dodaj pianki. Właśnie to robiły niektóre matki, kiedy robiły to ulubione, które często pojawiało się w okresie wakacyjnym. Masło i cukier są wystarczająco złe, ale pianki, które są niczym więcej niż produktami ubocznymi pochodzenia zwierzęcego zmieszanymi z cukrem, nigdy nie powinny zbliżać się do ust. Zamiast tego pieczone słodkie ziemniaki w oliwie lub oleju kokosowym i mieszaj z dużymi ilościami cynamonu, przyprawy, która według dietetyka Carole M. Farina podkreśla słodycz jedzenia, abyś nie musiał dodawać cukru. Jeśli musisz zwiększyć słodycz, zarejestrowana dietetyk Nicole White zaleca odrobinę organicznego surowego miodu lub syropu klonowego.
Źródło: Cathy_Britcliffe / E + / Getty ImagesOto naprawdę dobry sposób na zrujnowanie idealnie zdrowego jedzenia: zmieszaj je z masłem i cukrem, a następnie dodaj pianki. Właśnie to robiły niektóre matki, kiedy robiły to ulubione, które często pojawiało się w okresie wakacyjnym. Masło i cukier są wystarczająco złe, ale pianki, które są niczym więcej niż produktami ubocznymi pochodzenia zwierzęcego zmieszanymi z cukrem, nigdy nie powinny zbliżać się do ust. Zamiast tego pieczone słodkie ziemniaki w oliwie lub oleju kokosowym i mieszaj z dużymi ilościami cynamonu, przyprawy, która według dietetyka Carole M. Farina podkreśla słodycz jedzenia, abyś nie musiał dodawać cukru. Jeśli musisz zwiększyć słodycz, zarejestrowana dietetyk Nicole White zaleca odrobinę organicznego surowego miodu lub syropu klonowego.
13. Tort urodzinowy Wykonany z zapakowanego ciasta
Pod koniec lat 40. XX wieku Betty Crocker i Pillsbury wprowadziły nową wygodę dla osób, które chciały łatwiejszego sposobu robienia domowych ciast: mieszanki ciast w pudełku. Podstawowym składnikiem tych mieszanek jest cukier, jednak są one również pełne sztucznych barwników, sztucznych aromatów, monoglicerydów i diglicerydów, środków zagęszczających i konserwantów. Chcesz dziś podać coś zdrowszego dla swoich małych dzieci? Porzuć zapakowane ciasto i lukier w puszkach i zrób własne od zera przy użyciu zdrowych składników i minimalnej ilości cukru lub zamiennika cukru.
Źródło: juliannafunk / iStock / Getty ImagesPod koniec lat 40. XX wieku Betty Crocker i Pillsbury wprowadziły nową wygodę dla osób, które chciały łatwiejszego sposobu robienia domowych ciast: mieszanki ciast w pudełku. Podstawowym składnikiem tych mieszanek jest cukier, jednak są one również pełne sztucznych barwników, sztucznych aromatów, monoglicerydów i diglicerydów, środków zagęszczających i konserwantów. Chcesz dziś podać coś zdrowszego dla swoich małych dzieci? Porzuć zapakowane ciasto i lukier w puszkach i zrób własne od zera przy użyciu zdrowych składników i minimalnej ilości cukru lub zamiennika cukru.
14. Konwencjonalne masło orzechowe i galaretka na białym chlebie
Odwieczny ulubiony lunchbox dzieci, PB&J to nie wszystko. Weź biały chleb, który został oczyszczony z usuniętym błonnikiem, nałóż masło orzechowe z uwodornionego oleju i słodkiej galaretki, a otrzymasz kaloryczną i prostą węglowodanową bombę, która spowoduje spustoszenie w poziomie cukru we krwi. Ale to nie znaczy, że musisz porzucić dobrą starą PB&J, mówi zarejestrowana dietetyk Nicole White, która sugeruje kanapkę z otwartą twarzą na pełnoziarnistym chlebie z całkowicie naturalnym masłem orzechowym, migdałowym lub orzechowym i owocami bez dodatku cukru lub pokrojone banany.
Źródło: FtLaudGirl / iStock / Getty ImagesOdwieczny ulubiony lunchbox dzieci, PB&J to nie wszystko. Weź biały chleb, który został oczyszczony z usuniętym błonnikiem, nałóż masło orzechowe z uwodornionego oleju i słodkiej galaretki, a otrzymasz kaloryczną i prostą węglowodanową bombę, która spowoduje spustoszenie w poziomie cukru we krwi. Ale to nie znaczy, że musisz porzucić dobrą starą PB&J, mówi zarejestrowana dietetyk Nicole White, która sugeruje kanapkę z otwartym ziarnem na chlebie pełnoziarnistym z całkowicie naturalnym masłem orzechowym, migdałowym lub orzechowym i konfiturami bez dodatku cukru lub pokrojone banany.
15. Konserwy mięsne
Może nigdy nie dowiesz się, co tak naprawdę jest w puszkach, ale porcja zawiera prawie 6 gramów tłuszczów nasyconych i prawie 800 miligramów sodu. To około jedna czwarta zalecanego przez American Heart Association dziennego limitu tłuszczów nasyconych dla osoby na diecie 2000 kalorii i jedna trzecia 2300 miligramów odpowiedniej dawki sodu ustalonej przez Institute of Medicine. Zła wiadomość: nie ma zdrowego substytutu dla konserw mięsnych. Jak informuje Harvard School of Public Health, spożywanie wszelkiego rodzaju przetworzonego mięsa zwiększa ryzyko chorób serca i cukrzycy. Jedz mięso z umiarem i wybieraj kawałki, które możesz rozpoznać jako część zwierzęcia, zaleca konsultacja dietetyk Carole M. Farina.
Źródło: Rubberball / Rubberball / Getty ImagesMoże nigdy nie dowiesz się, co tak naprawdę jest w puszkach, ale porcja zawiera prawie 6 gramów tłuszczów nasyconych i prawie 800 miligramów sodu. To około jedna czwarta zalecanego przez American Heart Association dziennego limitu tłuszczów nasyconych dla osoby na diecie 2000 kalorii i jedna trzecia 2300 miligramów odpowiedniej dawki sodu ustalonej przez Institute of Medicine. Zła wiadomość: nie ma zdrowego zamiennika konserw mięsnych. Jedzenie wszelkiego rodzaju przetworzonego mięsa zwiększa ryzyko chorób serca i cukrzycy, informuje Harvard School of Public Health. Jedz mięso z umiarem i wybieraj kawałki, które możesz rozpoznać jako część zwierzęcia, zaleca konsultacja dietetyk Carole M. Farina.
Co myślisz?
Czy przegapiliśmy Twoje ulubione jedzenie z dzieciństwa na naszej liście? Czy któreś z tych ulubionych posiłków były w dzieciństwie? Czy nadal produkujesz któreś z nich dzisiaj? Czy masz przepis, który sprawia, że jest zdrowszy? Zostaw komentarz poniżej i daj nam znać!
Źródło: Getty ThinkStockCzy przegapiliśmy Twoje ulubione jedzenie z dzieciństwa na naszej liście? Czy któreś z tych ulubionych posiłków były w dzieciństwie? Czy nadal produkujesz któreś z nich dzisiaj? Czy masz przepis, który sprawia, że jest zdrowszy? Zostaw komentarz poniżej i daj nam znać!
