Refluks kwasowy odnosi się do przepływu kwasu żołądkowego z powrotem do przełyku, rurki łączącej gardło i żołądek. Jest również znany jako refluks żołądkowo-przełykowy i występuje jako zgaga, uczucie pieczenia w klatce piersiowej. Refluks kwasowy może przerodzić się w chorobę refluksową przełyku lub GERD, cięższą postać tego schorzenia. Inne objawy to świszczący oddech, kaszel, trudności z przełykaniem i ból w klatce piersiowej.
Leczenie może obejmować leki i zmiany stylu życia. Spożywanie dobrze zbilansowanej diety bogatej w określone witaminy może również pomóc złagodzić objawy refluksu i opanować je.
Witamina b12
Według badań przeprowadzonych w Journal of Pineal Research w październiku 2006 r. Uzupełnienie diety witaminą B-12 może pomóc w regresji objawów GERD, cięższej postaci refluksu kwasowego. Witaminę B-12 można uzyskać w postaci suplementu. Możesz również znaleźć tę witaminę w produktach pochodzenia zwierzęcego, w tym w drobiu, czerwonym mięsie, rybach, jajach i produktach mlecznych. Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem i nie spożywasz żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, możesz mieć niedobór tej witaminy. Możesz porozmawiać z lekarzem na temat przyjmowania suplementu.
Kwas foliowy i witamina B-6
Kwas foliowy, witamina B i witamina B-6 to dwie inne witaminy, które mogą pomóc w zmniejszeniu objawów refluksu kwasu. Badanie z 2006 roku w Journal of Pineal Research wykazało, że objawy GERD zostały złagodzone po uzupełnieniu diety tymi witaminami. Kwas foliowy, zwany także folianem, można przyjmować w postaci suplementów. Można go również znaleźć w produktach takich jak fasola i zielone warzywa liściaste.
Całe zboże, pieczywo i płatki zbożowe mogą być również wzbogacone tą niezbędną witaminą. Witaminę B-6 można znaleźć jako suplement lub w produktach spożywczych, takich jak mięso, drób, fasola, produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa.
Witaminy A i C.
W artykule naukowym z 2012 r. Opublikowanym w Collegium Arthropologicum stwierdzono, że diety bogate w przeciwutleniacze, w tym witaminy A i C, mogą pomóc w zapobieganiu GERD. Przeciwutleniacze chronią twoje ciało przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, substancjami powodującymi uszkodzenia komórkowe, infekcje i choroby w twoim ciele. Może to pogorszyć lub wywołać objawy refluksu kwasu.
Spożywanie multiwitaminy, która zawiera witaminy A i C, może pomóc w utrzymaniu zdrowia układu trawiennego i złagodzić objawy, zgodnie z badaniami Uniwersytetu Osijek. Te witaminy są przeciwutleniaczami i są dostępne zarówno w postaci suplementów, jak i diety. Dobre źródła dietetyczne witaminy A to wątroba, jajka, słodkie ziemniaki, kabaczek, marchew i szpinak. Dobre źródła witaminy C obejmują paprykę, brokuły, pomarańcze, limonki, cytryny i kiwi.
Witamina E.
Szpinak zawiera witaminę E. Kredyt: Dušan Zidar / iStock / Getty ImagesWitamina E jest kolejnym przeciwutleniaczem, który może pomóc w ochronie przed rozwojem GERD. Oprócz siły przeciwutleniającej witamina E wspomaga także układ odpornościowy i zdrowie serca. Ze względu na potencjalne problemy zdrowotne związane z suplementacją witaminy E, a mianowicie ryzyko udaru, suplementy witaminy E należy przyjmować wyłącznie pod nadzorem lekarza. Jednak tę niezbędną witaminę można znaleźć w różnych produktach spożywczych, takich jak szpinak, oliwa z oliwek, awokado, orzechy i masło orzechowe.