Perystaltyka jest mimowolnym skurczem gładkich mięśni żołądkowo-jelitowych, który powoduje przepływ pokarmu przez przewód pokarmowy. Wiele rzeczy może spowolnić perystaltykę, w tym brak aktywności fizycznej i złe odżywianie.
Wskazówka
Możesz być w stanie stymulować perystaltykę, wypełniając dietę pokarmami o wysokiej zawartości błonnika, takimi jak produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa i fasola. Korzystne może być również picie większej ilości wody i dodanie probiotyków.
Fizjologia perystaltyki
Perystaltyka rozpoczyna się, gdy bolus lub masa przeżutego pokarmu zostanie połknięta, wywołując odruch działania mięśni gładkich. Nerwy są stymulowane w przewodzie pokarmowym, co powoduje, że mięśnie gładkie kurczą się powyżej i odprężają poniżej zstępującego jedzenia, przepychając je przez układ.
Bolus przenosi się z jamy ustnej do przełyku do żołądka, gdzie miesza się z sokami trawiennymi i innymi środkami trawiennymi. Stamtąd schodzi do jelita cienkiego, gdzie miesza się z żółcią i staje się chyme.
W jelicie cienkim chyme jest przetwarzany w dwunastnicy, przekazywany do jelita czczego, gdzie wchłaniane są węglowodany i białka, oraz do jelita krętego, gdzie wchłaniane jest żelazo i inne składniki odżywcze. Następnie przechodzi do jelita grubego, gdzie pobierana jest woda i z ciała przez odbytnicę.
Czynniki wpływające na perystaltykę
Według National Institute of Diabetes and Digestive and Nerney Diseases (NIDDK) zaparcie jest objawem spowolnionej perystaltyki. NIDDK wymienia nieodpowiedni błonnik pokarmowy i brak aktywności fizycznej jako dwie główne przyczyny zaparć.
Inne przyczyny to odwodnienie, leki, nadużywanie środków przeczyszczających i zmiany w życiu, takie jak ciąża, podróże i starzenie się. Wraz z wiekiem zmniejszone napięcie mięśni i wolniejsze impulsy nerwowe w połączeniu z lekami oraz zmniejszona aktywność fizyczna mogą powodować spowolnienie perystaltyki, powodując zaparcia.
Dieta i perystaltyka
Odżywianie odgrywa ważną rolę w perystaltyce. Błonnik pokarmowy znajdujący się w pełnych świeżych owocach i warzywach oraz pełnych ziarnach stymuluje perystaltykę, wypłukując tłuszcze i odpady. Produkty wytwarzające gaz, takie jak brokuły i kapusta, również stymulują perystaltykę.
Picie dużej ilości płynów jest ważne, ponieważ utrzymuje stolce miękkie i łatwe do podania. Według Mayo Clinic kobiety potrzebują 11, 5 szklanki płynów dziennie, a mężczyźni 15, 5 szklanki. Jogurt i inne pokarmy probiotyczne, takie jak miso i kefir, zawierają żywe kultury bakteryjne, które promują zdrową florę jelitową, która ułatwia trawienie.
Produkty o niskiej zawartości błonnika, takie jak mięso, mleko, ser i rafinowane węglowodany, powoli przechodzą przez przewód pokarmowy i są produktami spowalniającymi perystaltykę. Jedz posiłki o niskiej zawartości błonnika z umiarem i łącz je ze źródłami o wysokiej zawartości błonnika.
Aktywność fizyczna i inne czynniki
Oprócz złych nawyków żywieniowych brak aktywności fizycznej może spowolnić działanie perystaltyczne. Regularne codzienne ćwiczenia przyspieszają metabolizm i stymulują proces trawienia. Czynniki psychologiczne, takie jak depresja, mogą spowolnić perystaltykę, podobnie jak zakłócenie rytmu nawyków jelitowych lub brak prywatności. Ciąża, operacja, choroba i leki mogą również zmniejszać bodziec perystaltyczny.
