Wysoki poziom cholesterolu może zwiększyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Chociaż leki mogą pomóc obniżyć poziom lipoprotein o niskiej gęstości lub „złego” cholesterolu, możesz również wprowadzić zmiany w diecie i nawykach ćwiczeń, aby obniżyć poziom LDL. Jedzenie pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans lub dietetycznego cholesterolu może zwiększyć LDL, ale niektóre inne pokarmy, napoje, przyprawy i zioła mogą pomóc poprawić poziom cholesterolu we krwi.
Jedzenie do jedzenia
Pokarmy bogate w błonnik rozpuszczalny, takie jak gruszki, rośliny strączkowe, owies, jęczmień, bakłażan i okra, są korzystne, ponieważ błonnik rozpuszczalny pomaga wychwytywać cholesterol i usuwać go z organizmu. Żywność sojowa zawiera rozpuszczalny błonnik i substancje zwane izoflawonami, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Awokado może być dobrym wyborem dla osób o wysokim poziomie cholesterolu, ponieważ zawierają rozpuszczalne błonnik, a także roślinną substancję chemiczną o nazwie beta-sitosterol i tłuszcz jednonienasycony, które pomagają obniżyć zły cholesterol. Orzechy dostarczają zarówno jednonienasyconego tłuszczu, jak i steroli roślinnych, innego związku, który pomaga usunąć cholesterol z organizmu.
Napoje do picia
Picie zaledwie 2 filiżanek zielonej herbaty dziennie przez 42 dni może obniżyć poziom LDL o około 8 procent, zgodnie z badaniem opublikowanym w „Journal of Nutritional Biochemistry” w marcu 2005 r. Picie pięciu porcji czarnej herbaty dziennie przez trzy tygodnie może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu nawet o 11, 1 procent, zgodnie z badaniem opublikowanym w „Journal of Nutrition” w październiku 2003 r. Sok pomidorowy jest bogaty w likopen, który może obniżać LDL. Jeśli robisz własny sok, dołącz brokuły i kapustę wraz z innymi owocami i warzywami, ponieważ soki zawierające te warzywa mogą pomóc obniżyć LDL, zgodnie z badaniem opublikowanym w „Japanese Journal of Clinical Pathology” w listopadzie 2003 r.
Dodaj aromat z przyprawami
Przyprawy nie tylko dodają smaku Twojemu jedzeniu - wiele z nich ma również zalety zdrowotne. Do tych, które mogą być korzystne dla obniżenia poziomu LDL, należą czosnek, kurkumina, imbir, cynamon i kolendra. W niektórych przypadkach przyprawy te zmniejszają również utlenianie LDL, zmniejszając prawdopodobieństwo zatkania tętnic i zwiększając korzystny poziom lipoprotein o wysokiej gęstości, które pomagają usunąć cholesterol LDL z organizmu, zgodnie z badaniem opublikowanym w „Current Recenzje kardiologiczne ”w listopadzie 2010 r.
Potencjalne leki ziołowe
Według MedlinePlus blond psyllium może pomóc obniżyć poziom LDL nawet o 10 procent, jeśli zażyjesz 10 do 12 gramów dziennie przez co najmniej siedem tygodni. Alline może również pomóc, potencjalnie zmniejszając LDL nawet o 18 procent w ciągu 12 tygodni przy dziennej dawce od 10 do 20 mililitrów, zauważa MedlinePlus. Według badań opublikowanych w „Annals of Internal Medicine” w czerwcu 2009 r. Ludzie, którzy nie tolerują leków obniżających poziom cholesterolu, mogą czasem osiągnąć znaczące obniżenie poziomu LDL dzięki czerwonemu ryżowi drożdżowemu oraz zmienić styl życia.
