Według Agencji Ochrony Środowiska woda butelkowana jest najpopularniejszym napojem w kraju. Ci, którzy popierają wodę butelkowaną, twierdzą, że jest ona wygodniejsza, bezpieczniejsza i ma lepszy smak niż woda z kranu. Osoby popierające kran wskazują potencjalne zanieczyszczenia, zwiększone koszty i potencjalne narażenie na chemikalia na bazie tworzyw sztucznych jako powody, dla których należy unikać wody butelkowanej. Jeśli wybierzesz wodę butelkowaną, prawdopodobnie będziesz bezpieczny, ale powinieneś wiedzieć o kilku potencjalnych skutkach ubocznych.
Zanieczyszczenie
Według Agencji Ochrony Środowiska lub EPA zarówno woda z kranu, jak i woda butelkowana mogą zawierać niewielkie ilości bakterii, grzybów, minerałów i innych zanieczyszczeń, ale istnieje niewielka szansa, że woda butelkowana zawiera więcej zanieczyszczeń. Woda z kranu jest regulowana przez EPA, aby upewnić się, że spełnia surowe wytyczne dotyczące bezpieczeństwa. Woda butelkowana jest również regulowana, zgodnie z EPA, ale jest regulowana jako pakowany produkt żywnościowy przez Food and Drug Administration. Firmy produkujące wodę butelkowaną muszą regularnie testować swoje produkty, aby upewnić się, że nie zawierają niebezpiecznych zanieczyszczeń, ale testy i zalecenia nie są tak rygorystyczne ani rygorystycznie przestrzegane, jak wody z kranu. Ponadto ponowne użycie plastikowych butelek z wodą może prowadzić do zwiększonego zanieczyszczenia bakteryjnego, jeśli nie zostaną odpowiednio umyte. EPA uważa jednak, że oba źródła wody są bezpieczne do spożycia przez ludzi.
Brak fluoru
Według informacji na stronie internetowej Kids Health fluor naturalnie występuje w wodzie z kranu i pomaga zapobiegać próchnicy zębów i uszkodzeniu dziąseł u małych dzieci. Wiele gmin dodaje fluor do wody z kranu, aby zwiększyć tę korzyść. Gdy dzieci otrzymują wyłącznie wodę butelkowaną, mogą stracić te korzyści i doświadczyć wzrostu próchnicy zębów i chorób dziąseł. Ponieważ niektórzy producenci wody butelkowanej używają wody z kranu jako produktu podstawowego, niektóre wody butelkowane zawierają fluor, a inne nie. Centra Kontroli Chorób zalecają fluorowaną wodę dla dobrego zdrowia jamy ustnej.
Toksyczność plastyczna
Bezpieczne dla żywności plastikowe pojemniki mogą zawierać substancję chemiczną o nazwie bisfenol A lub BPA. BPA jest hormonem zaburzającym funkcjonowanie układu hormonalnego, co zakłóca normalne funkcjonowanie hormonów, a szczególnie zaburza estrogen. BPA pijawki ze swojego plastikowego źródła i dostają się do żywności i wody. Według Mother Earth News plastikowe butelki na wodę pitną i wiele pojemników na wodę pitną wielokrotnego użytku zawierają BPA. Naukowcy debatują obecnie, czy ilość ekspozycji na BPA, którą otrzymujemy z plastikowych pojemników na żywność, jest bezpieczna czy niebezpieczna. Do czasu ujawnienia wyników dalszych badań poszukaj butelek z napisem „Bez BPA” na etykiecie, aby zminimalizować narażenie, lub pij wodę z kranu.
